Мой здоровый рацион
Miray Sim
14.08.2016 17:47

Манджа

Калорийность - 38.1 кКал; белки - 1.3 г; жиры - 1.5 г; углеводы - 4.5 г на 100 г.
Ингредиенты
Лук репчатый (Жарка) 152 г
Масло подсолнечное 28 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Кабачок (Варка без слива) 363 г
Баклажаны (Варка без слива) 398 г
Перец сладкий (Варка без слива) 146 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива) 433 г
Морковь, красная (Варка без слива) 172 г
Вареная белая фасоль 115 г
Вода 380 г
Общая масса ингредиентов: 2195 г
Масса готового блюда: 2069 г
Время приготовления: 40 мин
Описание
На самом деле это не манджа, но почему-то я так ее у себя назвала.
Налила в кастрюлю масло и кинула в него лук, пока резала морковку он типо жарился, но на самом деле не успел, я быстро положила в кастюлю все ингридиенты кроме помидор и залила фасолью. Я отдельно на кануне варила просто фасоль в воде. И вот эту фасоль вместе с водой в которой варила вылила в кастрюлю. Так что все мои овощи варились. Помидоры добваила минут через 20. и еще поварила все это минут 20 (думаю можно еще меньше). Насыпала разных специй, это дело вкуса каждого. Вот что вышло.. Я же ленивая поэтому я не заморачиваюсь с кучей разных там зажарок поджарок. Моя готовка сводится к тому что я все режу вместе складываю в кастрюлю и включаю и иду заниматься своими делами. Моего участия в готовке должно быть минимум. Вот что вышло.
Маша Иванова 14.08.2016 17:56
траляля, траляля, ели рагу
траляля, траляля, гугугугу (с) песенка Рокки из "Чип и Дейла" :D
манджа какая-то не манджа, но если учесть перевод слова, то, да, манджа)))))

Аурелия Голден 15.08.2016 09:08
 1 
вкусная рагушка, наверное)) взяла на заметку)

Самое главное, что было съедено с аппетитом и это уже плюс. 

Мы белые и пушистые 15.08.2016 09:17
 1 
если не брать в расчет, что я не люблю в блюдах шкурку от помидор (а снять ее минутное дело), в остальном все звучит и выглядит, именно так, как мне нравится :) Спасибо!

Надежда Аноничева 15.08.2016 09:23
 1 
спасибо за рецепт!

Олег 15.08.2016 12:16
 1 
:хорошо:

Miray Sim 15.08.2016 12:23
 1 
Алиса в стране Чудес, что есть то и режу. Можно томатный сок налить. У мама так и делает. Перетирает через треку  и сок потом наливает. А мне лишь бы полегче процесс готовки

ПТашка 15.08.2016 13:37
 1 
симпатичненько вышло  :хорошо: Сама не люблю заморочек, чем проще - тем лучше  ;)

Стася 15.08.2016 13:45
 1 
Спасибо за рецепт! :хорошо:

мария мария 16.08.2016 13:48
обожаю и овощи, и фасоль, обязательно попробую что-то подобное приготовить, я обычно тоже стараюсь сильно не заморачиваться и готовлю по настроению
спасибо за рецепт

Людмила 16.08.2016 20:15
Спасибо за рецепт!!!  :хорошо:

Татьяна Бабушкина 17.08.2016 09:56
 1 
Симпатично! Спасибо за рецепт!

Lidia Shon 17.08.2016 10:18
 1 
Спасибо за рецепт)

Марта Лея 18.08.2016 15:35
 1 
Интересно сочетание фасоли с баклажанами и с кабачками. Никогда не пробовала)
А "манджа" – выдуманное слово или что-то означает?
Спасибо за рецепт)

Miray Sim 18.08.2016 16:00
 1 
Марта Лея, есть такое блюдо называют кто манжа кто манджа, это жаренный перец с синими в томате.

Марта Лея 19.08.2016 15:21
Miray Sim, надо же. Как говорится, век живи, век учись, дураком помрёшь. Спасибо за ликбез. Про рататуй и аджапсандали знала, а про манжу\манджу впервые услышала, благодаря Вам.
Интересно, практически идентичные рецепты, а столько разных названий)

Ирина 21.08.2016 04:45
Интересно, спасибо. Попробую  :D

Алла 123 23.08.2016 17:36
 1 
Lulu S 23.08.2016 19:03
 1 
Спасибо за рецепт! Попробую :)

Алиса Крамер 23.08.2016 19:48
н слава Богу
,я уже думала я одна такая ленивая

Miray Sim 23.08.2016 20:59
Алиса Крамер, не одна))) 

Надежда Аноничева 23.08.2016 21:05
 1 
очень аппетитно вышло))))

Алиса Крамер 23.08.2016 21:13
 1 
Miray Sim, от сердца прям отлегло  :D

:хорошо: :rose: