Мой здоровый рацион

Драники из сельдерея

Калорийность - 79 кКал; белки - 3.3 г; жиры - 1.4 г; углеводы - 13.7 г на 100 г.
Ингредиенты
Сельдерей (корень) 500 г
Яйцо куриное 50 г
Ячменная мука или мучка 70 г
Общая масса ингредиентов: 620 г
Масса готового блюда: 620 г
Время приготовления: 30 мин
Описание
Очистить сельдерей,измельчить  на мелкой терке и в комбайне.

Добавить яйцо ,муку,соль.если сильно сухо,добавить немного воды.
Жарить на смазанной маслом антипригарной сковороде под крышкой до румяной корочки.
ТаТьЯно4ка 15.11.2015 17:52
сами пробовали готовить? вкусно?

MILADA MILADA 15.11.2015 18:26
Драники из сельдерея? Круто. Я до этого не додумалась. Поджаривала с луком и заливала яйцами. Спасибо за идею.

ирина владимировна 15.11.2015 20:04
 1 
ТаТьЯно4ка, очень похожи на обыкновенные драники

NashaNata 15.11.2015 20:29
Отварной сельдерей вместо картофеля кладу в некоторые салаты. А драники!!  Не додумалась. Отличная идея! Спасибо.

Бетти Ханг 15.11.2015 20:39
Это реально очень полезно, но я так и не смогла его есть.... Но для того, кто осилит - это просто кладезь нутриентов и очень мало углеводов! Так что - отличный рецепт (жаль, что не для меня)!!!

очень люблю сельдерей.обязательно попробую

NashaNata 15.11.2015 20:42
Бетти Ханг, попобуйте отварной корень сельдерея. Похож на картошку.

Бетти Ханг 15.11.2015 20:52
 1 
НаTAлья, так я как раз и варила! Хотела сделать пюре вместо картофельного! картофельное пюре - это жесть по углеводам! Я картошку уже полгода не ем, но иногда так хочется!!! Вот и решила заменить - прочитала здесь состав и очень обрадовалась - вот, думаю, сейчас!!! А не тут-то было!!! Ну никак он в меня не полез!!! Хотя в салаты добавляю (в сыром виде) и идут на ура!

NashaNata 15.11.2015 21:03
 1 
Бетти Ханг, сырой едите и достаточно!  Моя семья не ест никакой. Покупаю только себе. А мне очень нравится!

Марусичка 16.11.2015 07:48
Интересненько. Надо попробовать, а то у мну морковка какая то дряблая стала (вообще все отвратительно хранится в этот год), а я обычно сельдерей с морковкой тру. А теперь морковка не трется, а сельдерей простаивает)))
Корнеева Ирина, а мука такая специально для вкуса? или заменить можно на другую?

ТаТьЯно4ка 16.11.2015 10:00
Корнеева Ирина, ну не знаю,обычные драники из картошки,а тут сельдерей. я его просто обожаю,но только в сыром виде.

Julia Milashka 16.11.2015 10:05
Хорошая идея..обязательно попробую..спасибо за рецептик :хорошо:

ирина владимировна 16.11.2015 11:42
 1 
Марусичка, заменить можно,но я слежу за ГИ,а  у ячки он всего 35

Ирина 17.11.2015 12:35
Надо будет попробовать. А масло у вас в рецепте не учитано (на котором жарят)? 

Я жарю на сковороде смазанной маслом под крышкой.

Ирина 17.11.2015 17:16
Корнеева Ирина, я имею в виду в плане калорийности рецепта? В составе нет масла и "жарка" обработкой не выбрана. Значит, если жарить на масле, то калорийность больше получится ?

Ну сколько того масла..

Татьяна Стрелкова 17.11.2015 20:41
 1 
Попробуем...

Инна 17.11.2015 21:16
МЗР-вцы, скажите на что похож сельдерей? мама привезла, насажала летом и сама даже не пробовала)) а я понятия не имею, куда его добавлять и чего вообще с ним делать? знаю, что полезный, надо ж попробовать :D

Инна, Ой, это кому как. Мне вот он не понравился, а некоторые девочки замечательно к нему относятся

Любаша66 Наша 17.11.2015 22:18
я тоже никак не могу запихнуть в себя сельдерей. Выращивала его, был такой красивый, но от самого запаха не могу :(

svetlana 17.11.2015 22:23
 Спасибо.  Отличная идея!

Мария Гардеева 19.11.2015 19:52
на вид просто супер, надо попробовать на вкус, интересная идея.

Гулюса 19.11.2015 19:54
:хорошо: :хорошо:

Трудно понять ,что вы написали(улыбнуло),но в конце догадалась,спасибо !

Ирина 21.11.2015 06:54
Интересно! Спасибо, утащила как вариант. Когда-нибудь попробую.

Очень люблю сельдерей, забираю рецептик, спасибо.

Мария Гардеева 26.11.2015 16:20
только что испробовала, понравились, только вместо воды кефир добавляла, ну и по ккал. мои 115 получились. Вкусненько.