Красивый диетический овощной
Готовим начинку.
Кабачки и морковь режем тонкими пластинами, перец, полосками. Я это
делала овощечисткой.
Выкладываем в форму овощи.. начиная от края во внутрь. чередуя
пластины кабачка, моркови и перца.
Готовим заливку.
Взбиваем яйца. добавляем творог. йогурт. муку, растительное масло .
еще раз взбиваем.
Добавляем чеснок, выдавленный через пресс и тертый сыр.
Солим. Перемешиваем.
Заливку выкладываем на овощи, распределяя по всей поверхности
Аккуратно похлопываем формой о поверхность стола, чтобы заливка
равномерно распределилась между овощами
Пирог отправляем в заранее разогретую духовку и выпекаем 75 мин при
Т 180 град
Вот и все. пора наслаждаться.