Калорийность - 69.2 кКал; белки - 1.1 г; жиры - 0.4 г; углеводы - 14.2 г на 100 г.
Ингредиенты
Банан
200 г
Клюква
130 г
Общая масса ингредиентов: 330 г
Масса готового блюда: 330 г
Время приготовления: 5 мин
Описание
Всем двс ;). Рулетики куриные, чизкейки, зефирчики :stop:.
Хочу вам показать наипростейший рецепт из сектантской
сыроедческой кухни. Многие стали покупать хлебопечки,
йогуртницы, холодильные камеры ;). Данное мороженое с
удовольствием будут есть, как дети так и взрослые. Покупать в
магазине (весьма сомнительное по пользе) или сделать
дома.
Предварительно почистил 2 банана и заморозил, клюква (купленная
летом на рынке) из морозилки вместе с бананом в блендер. Хочу
обратить ваше внимание ваш блендер, что бы он смог прокрутить
замороженные продукты.
С данным десертом вариантов миллионы, пробуйте и
наслаждайтесь. ;)
Денис
Моисеев, Не хотелось давать детям конфеты, которых после
новогодних поздравлений не просто уйма, а хоть магазин открывай.
Полазила по инету в поисках "чего полегче и пополезнее" и
наткнулась на одном из сайтов на такое вот чудо. Сразу бросили
бананы в морозилку. Вы абсолютно правы, это просто находка для
различных экспериментов!! Сегодня бананы снова в морозилке, а ягод
полно всяких: и черешня, и вишня, и малина, и черника, и смородина,
и клубника, и даже фей-хоа. Будем пробовать и миксы. А что касается
гостей, то почему бы и нет? Десерт действительно обалденный, думаю,
гости обязательно оценят!! :)
Т@ня
Т@нюш@, если не добавить, то получится смузи. (очень
хорошая штука ;)) Этот рецепт хорошо подойдет, кто не хочет
покупать в магазине мороженое (оно и стоит сейчас дорого) , а если
еще и готовить с детьми, получиться хорошее
время препровождения :secret:
Денис
Моисеев, Фейхоа мы в этом году заморозили впервые на пробу.
Делаю детям молочные коктейли из молока и замороженных ягод - пьют
с удовольствием. А что за зеленые коктейли?
Денис
Моисеев, мелких карапузов нет - выросли))) .. у меня много
мороженых ягод, подчас не знаю куда их девать, а теперь выход
есть!... А можно чуток подсластить, а? :D.. у меня ягоды -
черн.смородина, облепиха, они с кислинкой, сомневаюсь, что бананы
эту кислинку нивелируют)))
Денис
Моисеев, топинамбур полезен только свежий с грядки, сырой.
дальше он очень быстро теряет свои свойства. Про кероб тоже где-то
писали, что польза сомнительна от него.
Денис
Моисеев, есть про него информация. К сожалению, замены ему
особо нет (про сах. замы тоже разное пишут). Я за мед, конечно,
только его греть нельзя.
Спасибо за рецепт!!! Люблю сорбет в летний жаркий день. Но и
к ароматному пряному чаю он хорош и зимой! А вот мед, даже жидкий,
практически не растворяется не соединяется с замороженной ягодной
массой. Остается мелкими плотными вкраплениями, но десерт это не
портит. Банан добавляю не замороженный. Для фруктового мороженного
достаточно замороженных ягод, так оно получается более мягким и не
таким ледяным. Это на мой вкус! Еще раз спасибо. что
напомнили о таком чудесном лакомстве. :)
Денис
Моисеев, с МЗР учусь готовить и вкусно и полезно. Последний мой
эксперимент были кексы из творога и льняной каши(хочу убрать муку
из выпечки), для сладости добавляла изюм, грушу и мед. Кексы
получились симпатичными и хороши были на завтрак к кофе.
А у меня такая кашка - 2 банана и малина)) Замороженное не ем
ничего. Только температуры близкой к телу. Организм тратит
жизненные силы на то, чтобы разморозить эту ледышку внутри
себя.
Ольга Бачинская написал:
замены ему особо нет (про сах. замы тоже разное
пишут).
Лист стевии - нормальная замена сахару в напитках. Продается в
аптеках в пакетиках. Я даже в каши раньше добавляла.Но только
именно лист , а не белый порошок стевии (химия).
Денис
Моисеев, да. Это только семечками заменить можно (чтобы
сладкого не хотелось), да и то эффект слабый. В передачах говорят,
что быстрые углеводы все равно нужны. Самый простой и вкусный -
сахар.
Karolina
Green,
про сах.замы в библиотеке мзр есть инфо. Там как раз пишут, что
стевия запрещена в чистом виде (только очищенные вытяжки
разрешены). Так что тут проблема - чем сахар заменить и не
навредить.
Кому запрещена? что за бред? Я сегодня в аптеке купила сушеных
листьев стевии. добавляю с настои трав. На выходе получаются как с
обычным сахаром на вкус))
Денис
Моисеев, у нее такой вкус и консистенция.. брр! В выпечке
нормально есть можно. Конечно много теряется. Как бы кашку чем
разбавить, чтобы она вкусная стала?
Helenn,
как вы нутриенты льняной муки рассчитываете? Я внесла половину от
льняного семени . но это неправильно, конечно. Подозреваю, что
многое при перемоле теряется и жиров в ней почти нет.
Ольга
Бачинская, вид конечно у неё обычный. Я вот сегодня хочу
измельчить зерна с мороженной клюквой, посмотреть что
получиться. Выпечка конечно испортит, ждите рецепт
вкусных (надеюсь) хлебцев
супер рецепт, забрала, чес слово! :) Вообще в прошлом году ела
мороженое может один или пару раз, жирное оно очень, в кино
как-то покупала обезжиренное Баскин робинс, но там Ешек до
дури было.
Helenn,
пожалуйста, не забудьте поделиться на МЗР результатами безмучной
выпечки! Лично мне было бы крайне интересно попробовать, пока
совсем без муки рецептов не разработала :(. Может, Ваши принципы
готовки помогут в будущем?