Калорийность - 160.8 кКал; белки - 28.9 г; жиры - 4.1 г; углеводы - 2.2 г на 100 г.
Ингредиенты
Куриная грудка (филе) (Тушение)
495 г
Чеснок, сырой
9 г
Паприка
2 г
Kamis Прованские травы
2 г
Перец черный молотый
1 г
Соль поваренная пищевая
5 г
Горчица столовая
13 г
Масло подсолнечное
6 г
Вода, водопроводная, питьевая
300 г
Общая масса ингредиентов: 833 г
Масса готового блюда: 385 г
Время приготовления: 2 ч
Описание
Куриное филе моем, снимаем мясо с кости и убираем кожу. Перец,
горчицу, чеснок перетираем в пасту. Выкладываем подготовленные
куски в миску, добавляем соль, паприку, подготовленную пасту,
прованские травы и под. масло. Перемешиваем. В пергаментную бумагу
выкладываем подготовленные куриные кусочки посередине. Плотно
сворачиваем бумагу с курицей в рулет и закрепляем концы. В чашу
мульти наливаем 300 гр. воды, добавляем 1-2 зубчика чеснока и
выкладываем подготовленный рулет. Выставляем программу "Тушение" на
1 час. Готовый рулет вынимаем, остужаем на столе около 20 мин.
Отправляем рулет в холодильник на час. Приятного
аппетита!
Я тоже часто делаю грудку в мультиварке ,но не так. Очень люблю все
остренькие приправки и обязательно приготовлю по вашему рецепту.
Забираю в избранное. Спасибо!!!!