Ant

05.03.2017 13:09

Праздничный салат с кальмарами

Калорийность - 135.9 кКал; белки - 7.4 г; жиры - 10.3 г; углеводы - 2.3 г на 100 г.

Ингредиенты

Кальмар (мясо) (Тушение)	135 г
Яйца, целиком, сваренные вкрутую	205 г
Огурец, парниковый	100 г
Майонез «Провансаль»	40 г
Авокадо	170 г
Петрушка, сырая	2 г
Перец красный сладкий	120 г

Общая масса ингредиентов: 772 г

Масса готового блюда: 741 г

Количество порций: 3

Время приготовления: 30 мин

Описание

Отварить тушку кальмара и яйца (4-5 небольших). Почистить. Все ингредиенты порезать кубиками, как для оливье. Чуть присолить (по желанию), добавить майонез, перемешать. Если делать салат порциями (их получается 3), то украсить петрушкой.

Салат очень сытный, одна порция в районе 240г дает очень хорошее чувство сытости.

Витамины и минералы рецепта

светлушок 05.03.2017 13:49

люблю такой салат, но вроде майонез вреден.может чем его заменить?

НеОна 05.03.2017 13:54

Всё очень хорошее, кроме майонеза...его заменить - однозначно

Ant 05.03.2017 13:57

Чем же вреден майонез?
Смотрите на состав покупного или делайте домашний. Вы же масло и яйца отдельно едите? Да и 10 г майонеза в порции не такая уж катастрофа. Учитывая, что в салате все продукты с низким ГИ, всё это не так страшно.

Можно заправить оливковым маслом, но особой разницы я не вижу)

Марина Костюкова 05.03.2017 14:49

А у меня кальмары резиновые получаются, никак не научусь их варить правильно :(

ПТашка 05.03.2017 14:56

:хорошо:

Оля Фомина 05.03.2017 15:29

Спасибочки за рецептик!)

Miray Sim 05.03.2017 15:50

Марина Костюкова, варю по-дольше резиновые, варю 1-2 минуты мне они сырые и запах

Галина Kis 05.03.2017 15:50

Спасибо за рецепт))

Светлана 05.03.2017 16:16

Спасибо за рецепт :хорошо:

Ольга Поморцева 05.03.2017 16:18

:хорошо:

Татьяна Шаповалова-Митина 05.03.2017 19:27

Спасибо за рецепт.

Lyuda 05.03.2017 20:09

Татьяна Пушкарева 05.03.2017 20:28

:хорошо:

Олег 05.03.2017 20:28

Спасибо!
:хорошо:

наталья суровцева 05.03.2017 20:32

:хорошо:

svetlana 05.03.2017 20:33

Спасибо

Воронье Гнездо 09.03.2017 16:54

Антонина написал:
Чем же вреден майонез?
Смотрите на состав покупного или делайте домашний. Вы же масло и яйца отдельно едите?

когда они соединяются вместе, то мутируют в жутко-страшный канцероген 8)

Лучше бы ТС на варке кальмаров остановилась поподробнее, это то, что можно запороть по незнанию. измельчить и смешать рандомные ингридиенты - это и так понятно.

Лена 09.03.2017 17:09

Отличный салат, забираю себе!

Ольга Мочалова 09.03.2017 17:36

Салат и вправду вкусный,но майонезом я бы не стала заправлять,лучше бы чуть чуть маслом оливковым сбрызнула.

Miray Sim 09.03.2017 17:51

Ольга Мочалова, а если вы сами добавили в оливковое масло яйцо и горчицу и взбили, приготовили тот же самый майонез и его добавили в салатик с чайную ложечку, то чем плохо?

Lulu S 09.03.2017 19:05

Спасибо за рецепт! :хорошо:

Фотина 09.03.2017 19:23

я тоже вчера делала салат с кальмарами!

med-ved 09.03.2017 19:25

Ольга Мочалова написал:
майонезом я бы не стала заправлять,лучше бы чуть чуть маслом оливковым сбрызнула.

Потому что в женских журналах пишут, что майонез - это плохо, а оливковое масло - хорошо?
Там врут. Майонез, на самом деле, полезнее :D

Ольга Поморцева 09.03.2017 20:06

спасибо за рецепт!

Ольга Медведева 09.03.2017 20:40

Спасибо за рецепт!

Самкова Юлия 10.03.2017 22:15

спасибо, за рецепт салата, взяла на заметку :хорошо:

Иришка 10.03.2017 22:38

:)Спасибо

Юрий ИВАНОВ 10.03.2017 23:08

:хорошо:

Svetlana 11.03.2017 00:06

Спасибо, за рецепт!

Елена Ширяева 11.03.2017 00:39

:хорошо:

Алла 123 12.03.2017 09:25

Галина Kis 12.03.2017 09:56

Спасибо за рецепт)

Юлия Никанёнок 12.03.2017 10:09

Спасибо за рецепт

Натали 15.03.2017 16:45

Спасибо за рецепт

Наталья 15.03.2017 16:59

Спасибо за рецепт!

НеОна 17.03.2017 03:34

Елена Иванова 17.03.2017 06:22

а если добавить соленый огурчик - вообще вкусняшка

Viktor 17.03.2017 07:10

Спасибо! :хорошо:

Ика Бука 17.03.2017 07:37

Спасибо!

Ирина 18.03.2017 01:13

Аппетитно! Попробую! Спасибо!

=Nata= 18.03.2017 12:24

Интересный рецепт! Знаю много салатов с кальмарами и люблю авокадо, а вот соединять их вместе в один салат никогда не пробовала! Обязательно попробую приготовить. Ну а заправку я никогда не кладу в салат. Каждый делает её по своему вкусу и желанию. Спасибо за рецепт!

=Nata= 18.03.2017 12:27

Воронье Гнездо, Я кидаю кальмары в кипящую воду, довожу снова до кипения и вынимаю. Ни разу они не получились сырыми или резиновыми.

ирина мороз 19.03.2017 06:03

Хороший рецепт,попробую.

Viktor 19.03.2017 09:15

Спасибо! Будем пробовать! :rose:

Ant 19.03.2017 15:48

Елена Иванова, можно поменять кальмара на курочку, а свежий огурец на соленый) Можно добавлять отварную плотную цветную капусту. Вариантов много. Мой любимый вариант как в этом рецепте, но не с кальмарами, а с курицей. Очень похож на оливье.

Ольга Поморцева 19.03.2017 16:09

:хорошо:

Натуся Натуся 19.03.2017 16:54

Интересно,нужно попробовать!Спасибо.

Елена 20.03.2017 01:09

Забираю!

Ирина 20.03.2017 11:26

отличный рецептик :хорошо:

Стася 20.03.2017 11:26

Спасибо за рецепт!

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок