Калорийность - 102.7 кКал; белки - 18.4 г; жиры - 1.8 г; углеводы - 3.1 г на 100 г.
Ингредиенты
Куриная грудка (филе) (Тушение)
600 г
Кефир 1%
250 г
Укроп, свежий
20 г
Чеснок, сырой
20 г
Перец черный молотый
10 г
Общая масса ингредиентов: 900 г
Масса готового блюда: 774 г
Время приготовления: 30 мин
Описание
Ингредиенты:
600 г. куриной грудки(филе)
1 ст. 1% кефира
укроп,чеснок,перец-по вкусу
Приготовление:
В кефир добавить мелко нарезанный чеснок, рубленый укроп, молотый
перец, перемешать.
Грудку нарезать на порционные кусочки,опустить их в кефирную смесь
и дать им помариноваться 30-60 минут.
Затем выложить курицу на сковородку не смазанную маслом ,добавить
не много маринада и тушить под крышкой до готовности,периодически
подливая соус.
Получается очень нежная курица со вкусным соусом, который отлично
подойдет к гарнирам из овощей, гречи, риса (на ваш вкус).