Калорийность - 124.8 кКал; белки - 7.1 г; жиры - 1.2 г; углеводы - 20.8 г на 100 г.
Ингредиенты
Фасоль, зерно (Варка)
180 г
Вода
500 г
Лук репчатый (Жарка)
54 г
Масло подсолнечное
2 г
Картофель (Варка со сливом)
275 г
Куркума, молотая
2 г
Общая масса ингредиентов: 1013 г
Масса готового блюда: 590 г
Время приготовления: 20 мин
Описание
Всем привет! На приготовление этих котлеток меня вдохновил рецепт
Стефания Гурбич
http://health-diet.ru/people/user/105046/blog/125689/?commentId=675400#675400
. Конечно это не мясные котлеты, но в качестве гарнира очень
неплохо.
1. Предварительно отваренную фасоль и картофель перекрутить на
мясорубке
2.Перемешать фарш, добавить соль и специи по вкусу, я добавила
куркуму для цвета, но она дает специфический привкус, так что
поаккуратнее с ней
3. Разогреть духовку на 180 град и выложить котлетки на пергамент,
смазанный маслом
4. Обжарить с двух сторон
Приятного аппетита!!!!