Мой здоровый рацион
Наталья Гусева
26.01.2016 00:03

Овсянка волшебная

Калорийность - 121.7 кКал; белки - 3.6 г; жиры - 3.6 г; углеводы - 18.1 г на 100 г.
Ингредиенты
Овсяные хлопья "геркулес" 20 г
Ряженка 4,0% жирности 200 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 20 г
Мед пчелиный 20 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности 0 г
Общая масса ингредиентов: 260 г
Масса готового блюда: 260 г
Время приготовления: 5 мин
Описание
В контейнер насыпаем овсяные хлопья "Геркулес", заливаем ряженкой, добавляем мед и курагу (можно другие ягоды и фрукты), даем настояться миниму 3 часа. 

Получается замечательная каша, больше похожая на нежный йогурт со злаками. Я ее обычно с чаем "на сладкое" ем. Можно добавить обезжиренный творог, тогда овсянка из мега-вкусной превратится в мега-полезную.

Рецепт и фото взяты с сайта Поваренок. "Волшебна овсянка" - один из немногих рецептов, которые останутся со мной даже когда я в очередной раз забью на правильное питание и МЗР ))
Ольга Матина 26.01.2016 11:50
 1 
Я такую кашу делаю себе на завтрак,с вечера делаю в холодильник,утром можно есть,вкуснятина!!

Елена Борисова 26.01.2016 11:52
Забираю.) Спасибо.

Guly 26.01.2016 11:58
Попробую обязательно!

Анастасия 26.01.2016 13:41
 1 
Я иногда делаю такое же, но в баночке. Заливаю кефиром, добавляю изюм и тёртую морковь, на ночь в холодильник, и можно брать с собой куда угодно :)

Джим Моррисон 26.01.2016 13:45
Спасибо за рецепт)

Людмилка 26.01.2016 13:58
 1 
Ольга МатинаАнастасия,  я делаю так же иногда в творожок добавляю 1 столовуюложкумолотого риса , он конечно утром похрустывает во рту , но не смертельно !

Элла Михайлова 26.01.2016 14:05
 2 
я такую овсянку готовлю с кефиром, бананом, кэробом, льняными семечками и корицей. Иногда еще яблоко добавляю. Раньше всегда и творог включала в этот рецепт, но сейчас и так перебор по белкам

TatianaO 26.01.2016 14:30
 1 
Я только тут на МЗР узнала, что можно овсянку готовить таким вот холодным способом. Теперь частенько пользуюсь. Вариантов добавок - море. 

Алла 123 26.01.2016 17:01
Наталья Гусева 26.01.2016 17:18
Ольга Матина, да, я тоже эту овсянку всегда в холодильник убираю. Но не всегда на ночь.

Наталья Гусева 26.01.2016 17:18
Джим Моррисон, на здоровье!

Наталья Гусева 26.01.2016 17:19
 1 
Елена Борисова, на здоровье!

Кошка на окошке 26.01.2016 17:27
 1 
Ряженка и курага - это идея! Спасибо, а то моя стандартная овсянка молоко+банан+корица уже надоела.

Наташа 26.01.2016 17:32
А я овсянку перестала есть. Слишком много углеводов получается. А белков как всегда мало..

Elena Eder 26.01.2016 17:46
 1 
Делаю иногда похожий рецепт
,здесь,что хорошо ,что можно брать любимые фрукты или ягоы ,или орехи - будет вкусно !

 но овсянку больше в виде горячей каши люблю. :)

Наталья Гусева 26.01.2016 17:58
Наташа Соляник, можно добавить в нее творог - будет куча белков. И вкусно и полезно. 

Ольга Матина 26.01.2016 18:39
 1 
Наталья Гусева, За ночь она хорошо разбухает и получаеться как сваренная,так я делаю еще гречку!!

Ммм :хорошо: спасибо, завтра будем пробовать!

Наталья Гусева 26.01.2016 19:23
Буду_стройная_ как_кипарис, отпишитесь, как впечатления?

Наталья Гусева, Обязательно!

женя клименко 26.01.2016 19:35
надо спробануть! :)

Наталья Гусева 26.01.2016 19:36
 3 
Romashkina, ряженка и курага - это, действительно, что-то волшебное. Я пробовала с кефиром вместо ряженки - типичное не то))

Катеринка Павленко 26.01.2016 21:32
 3 
Попробовала, очень вкусно! Спасибо, за рецепт, добавила щепотку растворимого кофе получилось обалденно! (кофе добавила случайно! рассыпала прям в контейнер пока доставала из шкафчика))

Спасибо,  стырила  в копилку 

Наталья Гусева 26.01.2016 21:40
Катеринка Павленко, Прикольно, завтра попробую с кофе ))

Ирина 27.01.2016 12:35
Замечательно. Жаль, что так долго надо настаивать. В холодильнике должна настаиваться?

Виктория Т 27.01.2016 12:38
я делаю на утро. на ночь в контейнер в холодильник. утром ешь.
делаю с бананом. иногда добавляла какао, мак, льняное семя. 
заливаю или кефиром, или йогуртом нежирным

НИКА 27.01.2016 12:38
 2 
Действительно вкусно! Я такое летом практикую,геркулес разбухает долго,в холодильнике,зимой не очень приятно холодная еда..(это лично мне!),а вот летом,класс!!!

Юлия Суханова 27.01.2016 17:45
 1 
Наталья Гусева, а я сегодня как раз на завтрак ела с обезжиренным кефиром изюмом и курагой. По мне так самое то! ) ряженка в 4% жирновато больно )))))

svetlana 27.01.2016 18:06
Julia Yazykova 27.01.2016 19:56
для меня - летнее блюдо. с творогом еще туда - супер!!!

Юлька (ИМТ 22.8) 27.01.2016 20:54
 1 
А подогревать ее можно ? Сейчас зимой всего тепленького хочется :-)

мари сэмон 27.01.2016 20:59
 2 
Юлька Буру написал:
А подогревать ее можно ?

Юлька Буру, лично я подогреваю в микроволновке до комнатной температуры - не люблю холодную еду)). Не знаю, как насчет более высокой температуры - скорей всего, свернется

Юлька (ИМТ 22.8) 27.01.2016 21:00
 1 
мари сэмон, спасибо за ответ!

мари сэмон 27.01.2016 21:13
Юлька Буру, Наздоровье!)

мари сэмон 27.01.2016 21:15
 1 
Катеринка Павленко написал:
кофе добавила случайно! рассыпала прям в контейнер

Катеринка Павленко, так рождаются великие рецепты!))) Надо попробовать))

Нина 27.01.2016 21:29
Это называется ленивая овсянка)

А у меня  называется овсянка в банке. Я ее на ночь заливаю и в холодильник. Утром завтрак готов. 

Irina ZH 29.01.2016 20:13
вкусняшка

Джим Моррисон 29.01.2016 20:16
Неплохо получается

Наталья Валерьевна 30.01.2016 13:24
 1 
Ольга Матина, Напомнили про гречку. Я раньше засыпала гречку в термос и заливала кипятком. На утро гречка без варки готова. Точно так же можно залить гречку кипящей водой в кастрюле, хорошенько укутать (одеялом, подушками) и оставить на ночь. Очень интересный вкус получается.

Таня 01.02.2016 11:00
Действительно "Волшебная", спасибо за рецепт!)

Елена 01.02.2016 11:03
Спасибо!