Рецепт Вареники с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вареники с капустой

Капуста белокочанная 1000 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Варка) 500 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вареники с капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.1 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2473 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 5.4% 2714 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.7% 18667 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 9.1% 1622 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 14.7% 1000 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 4.7% 3114 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.1 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 81818 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.3% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3.2% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 1.8% 8571 г
Витамин В4, холин 13.98 мг 500 мг 2.8% 4.1% 3577 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 4% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 5.4% 2703 г
Витамин В9, фолаты 9.314 мкг 400 мкг 2.3% 3.4% 4295 г
Витамин C, аскорбиновая 17.33 мг 90 мг 19.3% 28.3% 519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.331 мг 15 мг 2.2% 3.2% 4532 г
Витамин Н, биотин 0.453 мкг 50 мкг 0.9% 1.3% 11038 г
Витамин К, филлохинон 29 мкг 120 мкг 24.2% 35.5% 414 г
Витамин РР, НЭ 0.8876 мг 20 мг 4.4% 6.5% 2253 г
Макроэлементы
Калий, K 126.8 мг 2500 мг 5.1% 7.5% 1972 г
Кальций, Ca 21.74 мг 1000 мг 2.2% 3.2% 4600 г
Кремний, Si 0.762 мг 30 мг 2.5% 3.7% 3937 г
Магний, Mg 9.62 мг 400 мг 2.4% 3.5% 4158 г
Натрий, Na 5.34 мг 1300 мг 0.4% 0.6% 24345 г
Сера, S 29.98 мг 1000 мг 3% 4.4% 3336 г
Фосфор, P 26.8 мг 800 мг 3.4% 5% 2985 г
Хлор, Cl 18.96 мг 2300 мг 0.8% 1.2% 12131 г
Микроэлементы
Бор, B 90.9 мкг ~
Ванадий, V 17.14 мкг ~
Железо, Fe 0.471 мг 18 мг 2.6% 3.8% 3822 г
Йод, I 1.54 мкг 150 мкг 1% 1.5% 9740 г
Кобальт, Co 1.638 мкг 10 мкг 16.4% 24.1% 611 г
Марганец, Mn 0.1822 мг 2 мг 9.1% 13.4% 1098 г
Медь, Cu 50.9 мкг 1000 мкг 5.1% 7.5% 1965 г
Молибден, Mo 6.19 мкг 70 мкг 8.8% 12.9% 1131 г
Селен, Se 1.257 мкг 55 мкг 2.3% 3.4% 4375 г
Фтор, F 16.8 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 23810 г
Хром, Cr 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 7% 2083 г
Цинк, Zn 0.3181 мг 12 мг 2.7% 4% 3772 г

Энергетическая ценность Вареники с капустой составляет 68,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.1 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 13.5 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 73 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНИКИ С КАПУСТОЙ

Вареники с капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,3 %, витамином K - 24,2 %, кобальтом - 16,4 %

Чем полезен Вареники с капустой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вареники с капустой, калорийность 68,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вареники с капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты