Рецепт Суп с окрой (бараний бульон, мясо отдельно). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с окрой (бараний бульон, мясо отдельно)

Окра (консервированная alahlam) 450 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива) 270 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки 10 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 15 г
Баранина (Жарка порционным куском) 100 г
Томатная паста. Консервы (Варка без слива) 30 г
Вода 660 г
Способ приготовления

500 г баранины, из них 20 процентов в бульоне = 100 г

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с окрой (бараний бульон, мясо отдельно)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.8 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4839 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 7.5% 3800 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 8.3% 3500 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 4.6% 6441 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 18.7% 1538 г
Вода 64.3 г 2273 г 2.8% 8% 3535 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.9 мкг 900 мкг 3.2% 9.2% 3114 г
бета Каротин 0.174 мг 5 мг 3.5% 10.1% 2874 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 3.2% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 2.6% 11250 г
Витамин В4, холин 6.2 мг 500 мг 1.2% 3.4% 8065 г
Витамин В5, пантотеновая 0.103 мг 5 мг 2.1% 6% 4854 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 9.2% 3125 г
Витамин В9, фолаты 3.089 мкг 400 мкг 0.8% 2.3% 12949 г
Витамин В12, кобаламин 0.135 мкг 3 мкг 4.5% 12.9% 2222 г
Витамин C, аскорбиновая 2.23 мг 90 мг 2.5% 7.2% 4036 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.282 мг 15 мг 1.9% 5.5% 5319 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.514 мкг 50 мкг 1% 2.9% 9728 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 4.6% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.5613 мг 20 мг 2.8% 8% 3563 г
Ниацин 0.27 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.84 мг 2500 мг 7.1% 20.4% 1414 г
Кальций, Ca 6.85 мг 1000 мг 0.7% 2% 14599 г
Магний, Mg 6.24 мг 400 мг 1.6% 4.6% 6410 г
Натрий, Na 7.46 мг 1300 мг 0.6% 1.7% 17426 г
Сера, S 19.24 мг 1000 мг 1.9% 5.5% 5198 г
Фосфор, P 17.1 мг 800 мг 2.1% 6% 4678 г
Хлор, Cl 20.11 мг 2300 мг 0.9% 2.6% 11437 г
Микроэлементы
Бор, B 21 мкг ~
Железо, Fe 0.351 мг 18 мг 2% 5.7% 5128 г
Йод, I 1.11 мкг 150 мкг 0.7% 2% 13514 г
Кобальт, Co 2.168 мкг 10 мкг 21.7% 62.4% 461 г
Марганец, Mn 0.0409 мг 2 мг 2% 5.7% 4890 г
Медь, Cu 43.2 мкг 1000 мкг 4.3% 12.4% 2315 г
Молибден, Mo 2.7 мкг 70 мкг 3.9% 11.2% 2593 г
Никель, Ni 3.051 мкг ~
Олово, Sn 5.07 мкг ~
Рубидий, Rb 27.9 мкг ~
Селен, Se 0.217 мкг 55 мкг 0.4% 1.1% 25346 г
Фтор, F 52.57 мкг 4000 мкг 1.3% 3.7% 7609 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 9.2% 3145 г
Цинк, Zn 0.2722 мг 12 мг 2.3% 6.6% 4409 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.322 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.025 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.094 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.495 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.076 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.494 г min 16.8 г 2.9% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.482 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.071 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.066 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Суп с окрой (бараний бульон, мясо отдельно) составляет 34,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.8 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 64.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ОКРОЙ (БАРАНИЙ БУЛЬОН, МЯСО ОТДЕЛЬНО)

Суп с окрой (бараний бульон, мясо отдельно) богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 21,7 %

Чем полезен Суп с окрой (бараний бульон, мясо отдельно)

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с окрой (бараний бульон, мясо отдельно), калорийность 34,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с окрой (бараний бульон, мясо отдельно), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы