Рецепт Шампиньоны с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Шампиньоны с творогом
| Шампиньоны | 200 г |
| Творог обезжиренный | 50 г |
| Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 5 г |
| Чеснок луковица (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 1 г |
| Сыр московский | 55 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Шампиньоны с творогом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.6 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1725 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 13.9% | 738 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 10.2% | 1000 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.6% | 15643 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 8.7% | 1176 г |
| Вода | 60 г | 2273 г | 2.6% | 2.7% | 3788 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84.1 мкг | 900 мкг | 9.3% | 9.5% | 1070 г |
| бета Каротин | 0.079 мг | 5 мг | 1.6% | 1.6% | 6329 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 4.8% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.344 мг | 1.8 мг | 19.1% | 19.6% | 523 г |
| Витамин В4, холин | 0.07 мг | 500 мг | 714286 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 1.357 мг | 5 мг | 27.1% | 27.8% | 368 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 2.9% | 3636 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.096 мкг | 400 мкг | 5.8% | 5.9% | 1732 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.248 мкг | 3 мкг | 8.3% | 8.5% | 1210 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.23 мг | 90 мг | 6.9% | 7.1% | 1445 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.146 мг | 15 мг | 1% | 1% | 10274 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4305 мг | 20 мг | 22.2% | 22.7% | 451 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 364.74 мг | 2500 мг | 14.6% | 15% | 685 г |
| Кальций, Ca | 184.47 мг | 1000 мг | 18.4% | 18.9% | 542 г |
| Магний, Mg | 19.71 мг | 400 мг | 4.9% | 5% | 2029 г |
| Натрий, Na | 156.69 мг | 1300 мг | 12.1% | 12.4% | 830 г |
| Фосфор, P | 171.3 мг | 800 мг | 21.4% | 21.9% | 467 г |
| Хлор, Cl | 16.17 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.7% | 14224 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.383 мг | 18 мг | 2.1% | 2.2% | 4700 г |
| Йод, I | 11.6 мкг | 150 мкг | 7.7% | 7.9% | 1293 г |
| Кобальт, Co | 9.675 мкг | 10 мкг | 96.8% | 99.2% | 103 г |
| Марганец, Mn | 0.0406 мг | 2 мг | 2% | 2% | 4926 г |
| Медь, Cu | 15.14 мкг | 1000 мкг | 1.5% | 1.5% | 6605 г |
| Молибден, Mo | 1.929 мкг | 70 мкг | 2.8% | 2.9% | 3629 г |
| Селен, Se | 0.046 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 119565 г |
| Фтор, F | 9 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 44444 г |
| Хром, Cr | 8.36 мкг | 50 мкг | 16.7% | 17.1% | 598 г |
| Цинк, Zn | 0.9054 мг | 12 мг | 7.5% | 7.7% | 1325 г |
Энергетическая ценность Шампиньоны с творогом составляет 97,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 97.6 кКал | -% | |
| Белки | 10.3 г | -% | |
| Жиры | 5.6 г | -% | |
| Углеводы | 1.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.7 г | -% | |
| Вода | 60 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ШАМПИНЬОНЫ С ТВОРОГОМ
Шампиньоны с творогом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 19,1 %, витамином B5 - 27,1 %, витамином PP - 22,2 %, калием - 14,6 %, кальцием - 18,4 %, фосфором - 21,4 %, кобальтом - 96,8 %, хромом - 16,7 %
Чем полезен Шампиньоны с творогом
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Суп-пюре из сельдерея
- протеиновый батончик
- Комплекс витаминов для красоты и здоровья Doppel herz
- белковый омлет
- сырки виола топленые
- Суп-пюре из тыквы с яйцом и зеленым луком
- батон городской
- печень утиная вареная
- Малиновый шейк
- тушенные кальмары
- Творог 1.8
- Веторон в 20 каплях
- Хлебцы гречневые
- Хлебцы ржаные
- Напиток из экстракта женьшеня
- Паштет из куриной печени
- Хлеб бородинский
- Салат Бомба
- Йогурт 1,5
- Фундук миксбар
- вареники с вареной картошкой и 9%творогом
- Финики атланта сушенные
- Изюм мааг малояр
- Крупа фасоль золотая красная
- Салат монпелье
- Изюм мааг малояр
- Салат белая дача свежая капуста
- винигрет без масла
- икра кабачковая балтимор
- котлеты из смешанного фарша
- Омлет с грудинкой
- Печенье овсяное с курагой, черносливом, орехами (овсянка 120, мука обойная 50, масло 30)
- вино
- ОВСЯШКИ ПЕЧЕНЬЕ. РЕЦЕПТ
- ЛЕН СЕМЕНА
- каша гречневая
- печень в подливе
- яблочный пирог
- малиновое варенье
- Рыбный бульон с зеленью
- Перец, фаршированный овощами и рисом
- Черемуха сухая молотая
- Торт черемуховый
- твикс
- витамины жевательные
- яблочный пирог
- тушеные кабачки
- Сулинка, вода минеральная питьевая
- Куриные желудки с печенью тушеные
- Донат, вода минеральная лечебная
- Кефир ГОСТ Р 52093
- фруктовый салат
- Какао ГОСТ 108-76
- Сухарики ТОП из черного хлеба
- Мороженое ТОП шоколадное с кусочками шоколада
- Сырники
- ЯЙЦО
- Горошек б
- творог йогурт и черника
- Творог Молочное кружево 5% жира
- Сыр Филадельфия
- МегаХел витамины
- Блины заварные №1 (с гречневой мукой, молоко 3,2)
- Ovsyanie xlopya
- Xlopya 5 zlakov
- Майонез MrRicco
- Салат Мимоза
- творог рокишкио
- креветки не очищенные
- салат
- жареная рыба
- Суп-пюре овощной
- Сельдь на гриле
- Творог Агуша классический 4.5 жира
- печенье пес
- Хлебцы ржаные Здоровый Стиль
- отварные куриные окорочка
- Vitamini Bio Max
- Курица на гриле
- рис отварной
- Сыр Карат
- суп бобовый с курицей
- Куриная грудка отварная
- каша рисовая молочная
- салат из свежей свеклы и моркови
- Гематоген
- салат из помидоров
- масло AG
- L-carnitin
- омлет
- глюкозамин+хондроитин
- лисички с луком
- Творог Благода 1.8 жира
- Шоколад 5.555г
- Суп-пюре овощной
- тесто на кислом молоке
- кролик
- салат из помидоров и огурцов с зеленью
- куриные крылышки
- запеканка из цветной капусты
Метки: Как приготовить Шампиньоны с творогом, калорийность 97,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шампиньоны с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
