Рецепт пицца на кефире. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пицца на кефире

Кефир 2,5% жирности	500 г
Яйцо куриное (Запекание)	156 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	234 г
Сыр российский	250 г
Перец болгарский, сырой	100 г
Маслины черные средние или мелкие, консервированные (Припускание)	30 г
Шампиньоны	100 г
Укроп (Припускание)	20 г
Сметана 15,0% жирности	20 г
Майонез, низкокалорийный или диетический, без холестерина	25 г
Колбаса сырокопченая дорожная	300 г
Лук репчатый (Жарка)	75 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пицца на кефире".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	225.2 ккал	1684 ккал	13.4%	6%	748 г
Белки	10.1 г	76 г	13.3%	5.9%	752 г
Жиры	15.4 г	56 г	27.5%	12.2%	364 г
Углеводы	11.2 г	219 г	5.1%	2.3%	1955 г
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	2.2%	2000 г
Вода	62 г	2273 г	2.7%	1.2%	3666 г
Органические кислоты	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	84 мкг	900 мкг	9.3%	4.1%	1071 г
бета Каротин	0.113 мг	5 мг	2.3%	1%	4425 г
Витамин В1, тиамин	0.165 мг	1.5 мг	11%	4.9%	909 г
Витамин В2, рибофлавин	0.208 мг	1.8 мг	11.6%	5.2%	865 г
Витамин В4, холин	44.52 мг	500 мг	8.9%	4%	1123 г
Витамин В5, пантотеновая	0.392 мг	5 мг	7.8%	3.5%	1276 г
Витамин В6, пиридоксин	0.108 мг	2 мг	5.4%	2.4%	1852 г
Витамин В9, фолаты	14.985 мкг	400 мкг	3.7%	1.6%	2669 г
Витамин В12, кобаламин	0.372 мкг	3 мкг	12.4%	5.5%	806 г
Витамин C, аскорбиновая	6.77 мг	90 мг	7.5%	3.3%	1329 г
Витамин D, кальциферол	0.34 мкг	10 мкг	3.4%	1.5%	2941 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.659 мг	15 мг	4.4%	2%	2276 г
Витамин Н, биотин	3.204 мкг	50 мкг	6.4%	2.8%	1561 г
Витамин К, филлохинон	1 мкг	120 мкг	0.8%	0.4%	12000 г
Витамин РР, НЭ	3.451 мг	20 мг	17.3%	7.7%	580 г
Макроэлементы
Калий, K	189.39 мг	2500 мг	7.6%	3.4%	1320 г
Кальций, Ca	181.49 мг	1000 мг	18.1%	8%	551 г
Кремний, Si	0.544 мг	30 мг	1.8%	0.8%	5515 г
Магний, Mg	19.79 мг	400 мг	4.9%	2.2%	2021 г
Натрий, Na	476.25 мг	1300 мг	36.6%	16.3%	273 г
Сера, S	100.45 мг	1000 мг	10%	4.4%	996 г
Фосфор, P	175.1 мг	800 мг	21.9%	9.7%	457 г
Хлор, Cl	52.11 мг	2300 мг	2.3%	1%	4414 г
Микроэлементы
Бор, B	13.8 мкг	~
Ванадий, V	12.25 мкг	~
Железо, Fe	1.093 мг	18 мг	6.1%	2.7%	1647 г
Йод, I	7.12 мкг	150 мкг	4.7%	2.1%	2107 г
Кобальт, Co	2.51 мкг	10 мкг	25.1%	11.1%	398 г
Марганец, Mn	0.1335 мг	2 мг	6.7%	3%	1498 г
Медь, Cu	50.93 мкг	1000 мкг	5.1%	2.3%	1963 г
Молибден, Mo	3.932 мкг	70 мкг	5.6%	2.5%	1780 г
Селен, Se	4.334 мкг	55 мкг	7.9%	3.5%	1269 г
Фтор, F	16.13 мкг	4000 мкг	0.4%	0.2%	24799 г
Хром, Cr	2.09 мкг	50 мкг	4.2%	1.9%	2392 г
Цинк, Zn	0.9818 мг	12 мг	8.2%	3.6%	1222 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	78 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность пицца на кефире составляет 225,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	225.2 кКал	-%
	Белки	10.1 г	-%
	Жиры	15.4 г	-%
	Углеводы	11.2 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	62 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА НА КЕФИРЕ

пицца на кефире богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11 %, витамином B2 - 11,6 %, витамином B12 - 12,4 %, витамином PP - 17,3 %, кальцием - 18,1 %, фосфором - 21,9 %, кобальтом - 25,1 %

Чем полезен пицца на кефире

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить пицца на кефире, калорийность 225,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пицца на кефире, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

Интересные блоги

Новые рецепты

Творожные вафли-оладьи с яблоком и морковью

Оладьи из куриной печени и клетчатки

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе