Рецепт начинка Лук с яйцами и рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты начинка Лук с яйцами и рисом

Лук порей (Припускание) 350 г
рис Отварной 350 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 250 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "начинка Лук с яйцами и рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.4 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1823 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 7.4% 1462 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 7.1% 1514 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 4.7% 2305 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 10.8% 1000 г
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 3.8% 2881 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 197.3 мкг 900 мкг 21.9% 23.7% 456 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.758 мг 5 мг 15.2% 16.5% 660 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 5.7% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 8.8% 1241 г
Витамин В4, холин 81.25 мг 500 мг 16.3% 17.6% 615 г
Витамин В5, пантотеновая 0.487 мг 5 мг 9.7% 10.5% 1027 г
Витамин В6, пиридоксин 0.222 мг 2 мг 11.1% 12% 901 г
Витамин В9, фолаты 18.796 мкг 400 мкг 4.7% 5.1% 2128 г
Витамин В12, кобаламин 0.148 мкг 3 мкг 4.9% 5.3% 2027 г
Витамин C, аскорбиновая 4.88 мг 90 мг 5.4% 5.8% 1844 г
Витамин D, кальциферол 0.626 мкг 10 мкг 6.3% 6.8% 1597 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.582 мг 15 мг 3.9% 4.2% 2577 г
Витамин Н, биотин 7.696 мкг 50 мкг 15.4% 16.7% 650 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.8887 мг 20 мг 9.4% 10.2% 1059 г
Ниацин 0.588 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.53 мг 2500 мг 6.5% 7% 1538 г
Кальций, Ca 58.43 мг 1000 мг 5.8% 6.3% 1711 г
Кремний, Si 143.948 мг 30 мг 479.8% 519.3% 21 г
Магний, Mg 20.98 мг 400 мг 5.2% 5.6% 1907 г
Натрий, Na 373.27 мг 1300 мг 28.7% 31.1% 348 г
Сера, S 58.77 мг 1000 мг 5.9% 6.4% 1702 г
Фосфор, P 115.2 мг 800 мг 14.4% 15.6% 694 г
Хлор, Cl 542.49 мг 2300 мг 23.6% 25.5% 424 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105.9 мкг ~
Бор, B 26 мкг ~
Ванадий, V 46.44 мкг ~
Железо, Fe 1.364 мг 18 мг 7.6% 8.2% 1320 г
Йод, I 5.96 мкг 150 мкг 4% 4.3% 2517 г
Кобальт, Co 3.766 мкг 10 мкг 37.7% 40.8% 266 г
Марганец, Mn 0.4321 мг 2 мг 21.6% 23.4% 463 г
Медь, Cu 90.98 мкг 1000 мкг 9.1% 9.8% 1099 г
Молибден, Mo 5.695 мкг 70 мкг 8.1% 8.8% 1229 г
Никель, Ni 5.99 мкг ~
Селен, Se 11.338 мкг 55 мкг 20.6% 22.3% 485 г
Фтор, F 54.07 мкг 4000 мкг 1.4% 1.5% 7398 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 3.1% 3425 г
Цинк, Zn 0.5295 мг 12 мг 4.4% 4.8% 2266 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.098 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.294 г ~
Валин 0.265 г ~
Гистидин* 0.119 г ~
Изолейцин 0.203 г ~
Лейцин 0.387 г ~
Лизин 0.29 г ~
Метионин 0.137 г ~
Метионин + Цистеин 0.238 г ~
Треонин 0.204 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.233 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.403 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.247 г ~
Аспарагиновая кислота 0.424 г ~
Глицин 0.16 г ~
Глутаминовая кислота 0.652 г ~
Пролин 0.156 г ~
Серин 0.302 г ~
Тирозин 0.17 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 11.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 162.12 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.804 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.624 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.255 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.526 г min 16.8 г 9.1% 9.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.112 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.274 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.466 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.416 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность начинка Лук с яйцами и рисом составляет 92,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.4 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 9.5 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 78.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАЧИНКА ЛУК С ЯЙЦАМИ И РИСОМ

начинка Лук с яйцами и рисом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,9 %, бэта-каротином - 15,2 %, холином - 16,3 %, витамином B6 - 11,1 %, витамином H - 15,4 %, кремнием - 479,8 %, фосфором - 14,4 %, хлором - 23,6 %, кобальтом - 37,7 %, марганцем - 21,6 %, селеном - 20,6 %

Чем полезен начинка Лук с яйцами и рисом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить начинка Лук с яйцами и рисом, калорийность 92,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления начинка Лук с яйцами и рисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги