Рецепт Запеканка овощная на сковородке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка овощная на сковородке

Кабачок (Припускание)	507 г
Лук репчатый (Припускание)	0 г
Подсолнечное масло	3 г
Чеснок (Припускание)	10 г
Укроп (Припускание)	20 г
Яйцо куриное	250 г
соль йодированная	4 г
Куриная грудка (филе) (Тушение)	0 г
Колбаса Банзай	0 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение)	225 г
Фасоль стручковая (Тушение)	0 г
Ветчина Банкетная	0 г
Сыр "Брест-Литовск" Легкий 35%	145 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка овощная на сковородке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	85.2 ккал	1684 ккал	5.1%	6%	1977 г
Белки	7.1 г	76 г	9.3%	10.9%	1070 г
Жиры	5.1 г	56 г	9.1%	10.7%	1098 г
Углеводы	2.8 г	219 г	1.3%	1.5%	7821 г
Углеводы (общие)	1.4 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	3.5%	3333 г
Вода	83.3 г	2273 г	3.7%	4.3%	2729 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	107 мкг	900 мкг	11.9%	14%	841 г
Ретинол	0.075 мг	~
бета Каротин	0.199 мг	5 мг	4%	4.7%	2513 г
Витамин В1, тиамин	0.037 мг	1.5 мг	2.5%	2.9%	4054 г
Витамин В2, рибофлавин	0.157 мг	1.8 мг	8.7%	10.2%	1146 г
Витамин В4, холин	58.1 мг	500 мг	11.6%	13.6%	861 г
Витамин В5, пантотеновая	0.327 мг	5 мг	6.5%	7.6%	1529 г
Витамин В6, пиридоксин	0.075 мг	2 мг	3.8%	4.5%	2667 г
Витамин В9, фолаты	5.456 мкг	400 мкг	1.4%	1.6%	7331 г
Витамин В12, кобаламин	0.112 мкг	3 мкг	3.7%	4.3%	2679 г
Витамин C, аскорбиновая	6.5 мг	90 мг	7.2%	8.5%	1385 г
Витамин D, кальциферол	0.531 мкг	10 мкг	5.3%	6.2%	1883 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.348 мг	15 мг	2.3%	2.7%	4310 г
Витамин Н, биотин	4.504 мкг	50 мкг	9%	10.6%	1110 г
Витамин К, филлохинон	4.2 мкг	120 мкг	3.5%	4.1%	2857 г
Витамин РР, НЭ	2.1338 мг	20 мг	10.7%	12.6%	937 г
Ниацин	0.419 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	184.63 мг	2500 мг	7.4%	8.7%	1354 г
Кальций, Ca	150.58 мг	1000 мг	15.1%	17.7%	664 г
Кремний, Si	12.98 мг	30 мг	43.3%	50.8%	231 г
Магний, Mg	14.04 мг	400 мг	3.5%	4.1%	2849 г
Натрий, Na	282 мг	1300 мг	21.7%	25.5%	461 г
Сера, S	76.5 мг	1000 мг	7.7%	9%	1307 г
Фосфор, P	152 мг	800 мг	19%	22.3%	526 г
Хлор, Cl	250.03 мг	2300 мг	10.9%	12.8%	920 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	57.2 мкг	~
Бор, B	27.9 мкг	~
Ванадий, V	2.72 мкг	~
Железо, Fe	0.931 мг	18 мг	5.2%	6.1%	1933 г
Йод, I	18.31 мкг	150 мкг	12.2%	14.3%	819 г
Кобальт, Co	3.794 мкг	10 мкг	37.9%	44.5%	264 г
Литий, Li	5.1 мкг	~
Марганец, Mn	0.103 мг	2 мг	5.2%	6.1%	1942 г
Медь, Cu	68.2 мкг	1000 мкг	6.8%	8%	1466 г
Молибден, Mo	4.144 мкг	70 мкг	5.9%	6.9%	1689 г
Никель, Ni	2.922 мкг	~
Рубидий, Rb	36.1 мкг	~
Селен, Se	6.88 мкг	55 мкг	12.5%	14.7%	799 г
Стронций, Sr	1.26 мкг	~
Фтор, F	17.38 мкг	4000 мкг	0.4%	0.5%	23015 г
Хром, Cr	2.72 мкг	50 мкг	5.4%	6.3%	1838 г
Цинк, Zn	0.8388 мг	12 мг	7%	8.2%	1431 г
Цирконий, Zr	0.84 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.214 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.5 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.17 г	~
Валин	0.165 г	~
Гистидин*	0.073 г	~
Изолейцин	0.129 г	~
Лейцин	0.232 г	~
Лизин	0.193 г	~
Метионин	0.09 г	~
Метионин + Цистеин	0.155 г	~
Треонин	0.131 г	~
Триптофан	0.043 г	~
Фенилаланин	0.14 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.243 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.152 г	~
Аспарагиновая кислота	0.264 г	~
Глицин	0.09 г	~
Глутаминовая кислота	0.38 г	~
Пролин	0.086 г	~
Серин	0.2 г	~
Тирозин	0.103 г	~
Цистеин	0.062 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.047 г	от 0.9 до 3.7 г	5.2%	6.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.57 г	от 4.7 до 16.8 г	12.1%	14.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	133.51 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	0.515 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.68 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.012 г	~
8:0 Каприловая	0.025 г	~
10:0 Каприновая	0.05 г	~
12:0 Лауриновая	0.062 г	~
14:0 Миристиновая	0.158 г	~
15:0 Пентадекановая	0.027 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.892 г	~
17:0 Маргариновая	0.019 г	~
18:0 Стеариновая	0.399 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.129 г	min 16.8 г	6.7%	7.9%
14:1 Миристолеиновая	0.025 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.121 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.425 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.009 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.438 г	от 11.2 до 20.6 г	3.9%	4.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.44 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.013 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.021 г	~

Энергетическая ценность Запеканка овощная на сковородке составляет 85,2 кКал.

Порция = 291 гр (247.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	85.2 кКал	-%
	Белки	7.1 г	-%
	Жиры	5.1 г	-%
	Углеводы	2.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	83.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ОВОЩНАЯ НА СКОВОРОДКЕ

Запеканка овощная на сковородке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,9 %, холином - 11,6 %, кальцием - 15,1 %, кремнием - 43,3 %, фосфором - 19 %, йодом - 12,2 %, кобальтом - 37,9 %, селеном - 12,5 %

Чем полезен Запеканка овощная на сковородке

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Запеканка овощная на сковородке, калорийность 85,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка овощная на сковородке, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Интересные блоги

Новые рецепты

Салат, лосось, аргентинские креветки, авокадо, манго, лимонный сок, итальянские травы, кедровые ореш...

Гедлибже ,курица, тушенная в сметане` Лина`

Грудка куриная тушёная с овощами

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе