Рецепт комбуча. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты комбуча

Вода	1000 г
Сахар, коричневый	75 г
Чай	4 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "комбуча".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	26.9 ккал	1684 ккал	1.6%	5.9%	6260 г
Белки	0.1 г	76 г	0.1%	0.4%	76000 г
Углеводы	6.8 г	219 г	3.1%	11.5%	3221 г
Вода	92.8 г	2273 г	4.1%	15.2%	2449 г
Витамины
Витамин А, РЭ	0.2 мкг	900 мкг			450000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.004 мг	1.8 мг	0.2%	0.7%	45000 г
Витамин В4, холин	0.16 мг	500 мг			312500 г
Витамин В5, пантотеновая	0.009 мг	5 мг	0.2%	0.7%	55556 г
Витамин В6, пиридоксин	0.003 мг	2 мг	0.2%	0.7%	66667 г
Витамин В9, фолаты	0.07 мкг	400 мкг			571429 г
Витамин C, аскорбиновая	0.04 мг	90 мг			225000 г
Витамин РР, НЭ	0.0496 мг	20 мг	0.2%	0.7%	40323 г
Ниацин	0.03 мг	~
Бетаин	0.007 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	18.44 мг	2500 мг	0.7%	2.6%	13557 г
Кальций, Ca	11.77 мг	1000 мг	1.2%	4.5%	8496 г
Магний, Mg	3.18 мг	400 мг	0.8%	3%	12579 г
Натрий, Na	3.08 мг	1300 мг	0.2%	0.7%	42208 г
Сера, S	0.93 мг	1000 мг	0.1%	0.4%	107527 г
Фосфор, P	3.3 мг	800 мг	0.4%	1.5%	24242 г
Хлор, Cl	1.3 мг	2300 мг	0.1%	0.4%	176923 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.354 мг	18 мг	2%	7.4%	5085 г
Марганец, Mn	0.0059 мг	2 мг	0.3%	1.1%	33898 г
Медь, Cu	3.82 мкг	1000 мкг	0.4%	1.5%	26178 г
Селен, Se	0.083 мкг	55 мкг	0.2%	0.7%	66265 г
Фтор, F	129.75 мкг	4000 мкг	3.2%	11.9%	3083 г
Цинк, Zn	0.0021 мг	12 мг			571429 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	6.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	6.6 г	~
Фруктоза	0.1 г	~

Энергетическая ценность комбуча составляет 26,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	26.9 кКал	-%
	Белки	0.1 г	-%
	Жиры	0 г	-%
	Углеводы	6.8 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	92.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить комбуча, калорийность 26,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления комбуча, рецепт, калории, нутриенты

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе