Рецепт Картошка запеченая с плечиками 29.05.17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка запеченая с плечиками 29.05.17

Картофель (Жарка) 467 г
куриные крылышки плечевая часть 493 г
Сметана 15,0% жирности 23 г
Кефир 2,5% жирности 55 г
Кетчуп 20 г
Майонез «Провансаль» 21 г
Вода 40 г
Сыр пошехонский 20 г
Соль столовая 2 г
Kamis Прованские травы 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка запеченая с плечиками 29.05.17".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1108 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 9.9% 661 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 9.5% 691 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 2.4% 2671 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.3% 2857 г
Вода 67.3 г 2273 г 3% 2% 3377 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.6 мкг 900 мкг 3.7% 2.4% 2679 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Ликопин 292.597 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.82 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 3.2% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 3.5% 1875 г
Витамин В4, холин 31.26 мг 500 мг 6.3% 4.1% 1599 г
Витамин В5, пантотеновая 0.555 мг 5 мг 11.1% 7.3% 901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.327 мг 2 мг 16.4% 10.8% 612 г
Витамин В9, фолаты 6.459 мкг 400 мкг 1.6% 1.1% 6193 г
Витамин В12, кобаламин 0.184 мкг 3 мкг 6.1% 4% 1630 г
Витамин C, аскорбиновая 5.28 мг 90 мг 5.9% 3.9% 1705 г
Витамин D, кальциферол 0.069 мкг 10 мкг 0.7% 0.5% 14493 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.89 мг 15 мг 5.9% 3.9% 1685 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.048 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 104167 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.0829 мг 20 мг 20.4% 13.4% 490 г
Ниацин 0.604 мг ~
Бетаин 3.684 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 315.77 мг 2500 мг 12.6% 8.3% 792 г
Кальций, Ca 40.64 мг 1000 мг 4.1% 2.7% 2461 г
Магний, Mg 20.41 мг 400 мг 5.1% 3.4% 1960 г
Натрий, Na 168.8 мг 1300 мг 13% 8.6% 770 г
Сера, S 22.88 мг 1000 мг 2.3% 1.5% 4371 г
Фосфор, P 111.4 мг 800 мг 13.9% 9.1% 718 г
Хлор, Cl 33.94 мг 2300 мг 1.5% 1% 6777 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 410.7 мкг ~
Бор, B 54.9 мкг ~
Ванадий, V 71.15 мкг ~
Железо, Fe 0.863 мг 18 мг 4.8% 3.2% 2086 г
Йод, I 2.89 мкг 150 мкг 1.9% 1.3% 5190 г
Кобальт, Co 2.444 мкг 10 мкг 24.4% 16.1% 409 г
Литий, Li 36.768 мкг ~
Марганец, Mn 0.0931 мг 2 мг 4.7% 3.1% 2148 г
Медь, Cu 90.83 мкг 1000 мкг 9.1% 6% 1101 г
Молибден, Mo 4.101 мкг 70 мкг 5.9% 3.9% 1707 г
Никель, Ni 2.388 мкг ~
Рубидий, Rb 238.8 мкг ~
Селен, Se 8.075 мкг 55 мкг 14.7% 9.7% 681 г
Фтор, F 19.85 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20151 г
Хром, Cr 4.89 мкг 50 мкг 9.8% 6.4% 1022 г
Цинк, Zn 0.8699 мг 12 мг 7.2% 4.7% 1379 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.733 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.538 г ~
Аргинин* 0.666 г ~
Валин 0.523 г ~
Гистидин* 0.321 г ~
Изолейцин 0.495 г ~
Лейцин 0.752 г ~
Лизин 0.815 г ~
Метионин 0.264 г ~
Метионин + Цистеин 0.041 г ~
Треонин 0.441 г ~
Триптофан 0.126 г ~
Фенилаланин 0.423 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.142 г ~
Заменимые аминокислоты 0.902 г ~
Аланин 0.635 г ~
Аспарагиновая кислота 0.989 г ~
Глицин 0.8 г ~
Глутаминовая кислота 1.552 г ~
Пролин 0.614 г ~
Серин 0.423 г ~
Тирозин 0.353 г ~
Цистеин 0.141 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 22.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.55 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.143 мг ~
бета Ситостерол 2.791 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.067 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.814 г ~
18:0 Стеариновая 0.506 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.632 г min 16.8 г 21.6% 14.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.443 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.061 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.091 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.594 г от 11.2 до 20.6 г 23.2% 15.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.371 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.105 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.055 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.01 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.02 г ~
Трансжиры 0.096 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Картошка запеченая с плечиками 29.05.17 составляет 152 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152 кКал -%
Белки 11.5 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 67.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА ЗАПЕЧЕНАЯ С ПЛЕЧИКАМИ 29.05.17

Картошка запеченая с плечиками 29.05.17 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,1 %, витамином B6 - 16,4 %, витамином PP - 20,4 %, калием - 12,6 %, фосфором - 13,9 %, кобальтом - 24,4 %, селеном - 14,7 %

Чем полезен Картошка запеченая с плечиками 29.05.17

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка запеченая с плечиками 29.05.17, калорийность 152 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка запеченая с плечиками 29.05.17, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты