Рецепт рагу 30,04. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рагу 30,04

Грудка цыпленка-бройлера (Тушение) 113 г
Лук репчатый (Припускание) 44 г
Брокколи, порезанная, замороженная, неприготовленная 120 г
Морковь, красная (Припускание) 38 г
Масло подсолнечное 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рагу 30,04".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.1 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2184 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 15.7% 826 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 6.7% 1931 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 2.6% 4977 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 13.6% 952 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 4.7% 2752 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 288.4 мкг 900 мкг 32% 41.5% 312 г
альфа Каротин 8.824 мкг ~
бета Каротин 1.862 мг 5 мг 37.2% 48.2% 269 г
бета Криптоксантин 0.441 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 494.118 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 6% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 7.8% 1667 г
Витамин В4, холин 6.57 мг 500 мг 1.3% 1.7% 7610 г
Витамин В5, пантотеновая 0.176 мг 5 мг 3.5% 4.5% 2841 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 6.2% 2105 г
Витамин В9, фолаты 32.272 мкг 400 мкг 8.1% 10.5% 1239 г
Витамин C, аскорбиновая 25.8 мг 90 мг 28.7% 37.2% 349 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.112 мг 15 мг 7.4% 9.6% 1349 г
гамма Токоферол 0.119 мг ~
Витамин Н, биотин 0.229 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 21834 г
Витамин К, филлохинон 37.6 мкг 120 мкг 31.3% 40.6% 319 г
Витамин РР, НЭ 5.7799 мг 20 мг 28.9% 37.5% 346 г
Ниацин 3.148 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.68 мг 2500 мг 10.1% 13.1% 993 г
Кальций, Ca 37.06 мг 1000 мг 3.7% 4.8% 2698 г
Магний, Mg 24.33 мг 400 мг 6.1% 7.9% 1644 г
Натрий, Na 38.63 мг 1300 мг 3% 3.9% 3365 г
Сера, S 10.51 мг 1000 мг 1.1% 1.4% 9515 г
Фосфор, P 106.3 мг 800 мг 13.3% 17.3% 753 г
Хлор, Cl 4.04 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 56931 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109.8 мкг ~
Бор, B 32.4 мкг ~
Железо, Fe 1.132 мг 18 мг 6.3% 8.2% 1590 г
Йод, I 0.49 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 30612 г
Кобальт, Co 4.132 мкг 10 мкг 41.3% 53.6% 242 г
Литий, Li 0.838 мкг ~
Марганец, Mn 0.1752 мг 2 мг 8.8% 11.4% 1142 г
Медь, Cu 64.56 мкг 1000 мкг 6.5% 8.4% 1549 г
Молибден, Mo 4.57 мкг 70 мкг 6.5% 8.4% 1532 г
Никель, Ni 0.485 мкг ~
Рубидий, Rb 77 мкг ~
Селен, Se 1.249 мкг 55 мкг 2.3% 3% 4404 г
Фтор, F 5.01 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 79840 г
Хром, Cr 9.05 мкг 50 мкг 18.1% 23.5% 552 г
Цинк, Zn 0.8478 мг 12 мг 7.1% 9.2% 1415 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аргинин* 0.723 г ~
Валин 0.515 г ~
Гистидин* 0.483 г ~
Изолейцин 0.45 г ~
Лейцин 0.758 г ~
Лизин 0.987 г ~
Метионин 0.172 г ~
Метионин + Цистеин 0.309 г ~
Треонин 0.433 г ~
Триптофан 0.146 г ~
Фенилаланин 0.414 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.695 г ~
Заменимые аминокислоты 0.19 г ~
Аланин 0.517 г ~
Аспарагиновая кислота 0.793 г ~
Гидроксипролин 0.075 г ~
Глицин 0.368 г ~
Глутаминовая кислота 1.211 г ~
Пролин 0.409 г ~
Серин 0.402 г ~
Тирозин 0.347 г ~
Цистеин 0.158 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.15 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.206 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.459 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.135 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.936 г min 16.8 г 5.6% 7.3%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.116 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.81 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.973 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 11.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.893 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.059 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность рагу 30,04 составляет 77,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.1 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 82.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ 30,04

рагу 30,04 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32 %, бэта-каротином - 37,2 %, витамином C - 28,7 %, витамином K - 31,3 %, витамином PP - 28,9 %, фосфором - 13,3 %, кобальтом - 41,3 %, хромом - 18,1 %

Чем полезен рагу 30,04

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рагу 30,04, калорийность 77,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рагу 30,04, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты