Рецепт морковный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты морковный пирог

Пшеничная мука, высшего сорта 300 г
Сахар-песок 150 г
Корица, молотая 3 г
Масло подсолнечное 100 г
Яйцо куриное 100 г
Морковь, красная 150 г
Сок лимонный 10 г
Сахарная пудра 100 г
Сок апельсиновый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "морковный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 327 ккал 1684 ккал 19.4% 5.9% 515 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 2% 1551 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 6.5% 467 г
Углеводы 49.8 г 219 г 22.7% 6.9% 440 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3.1% 1000 г
Вода 31 г 2273 г 1.4% 0.4% 7332 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 339 мкг 900 мкг 37.7% 11.5% 265 г
бета Каротин 1.878 мг 5 мг 37.6% 11.5% 266 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 1.5% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 1.2% 2571 г
Витамин В4, холин 42.3 мг 500 мг 8.5% 2.6% 1182 г
Витамин В5, пантотеновая 0.294 мг 5 мг 5.9% 1.8% 1701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 1.3% 2299 г
Витамин В9, фолаты 10.943 мкг 400 мкг 2.7% 0.8% 3655 г
Витамин В12, кобаламин 0.054 мкг 3 мкг 1.8% 0.6% 5556 г
Витамин C, аскорбиновая 3.24 мг 90 мг 3.6% 1.1% 2778 г
Витамин D, кальциферол 0.228 мкг 10 мкг 2.3% 0.7% 4386 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.181 мг 15 мг 34.5% 10.6% 290 г
Витамин Н, биотин 2.782 мкг 50 мкг 5.6% 1.7% 1797 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 0.6% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.5016 мг 20 мг 7.5% 2.3% 1332 г
Макроэлементы
Калий, K 96.59 мг 2500 мг 3.9% 1.2% 2588 г
Кальций, Ca 20.65 мг 1000 мг 2.1% 0.6% 4843 г
Кремний, Si 1.246 мг 30 мг 4.2% 1.3% 2408 г
Магний, Mg 12.98 мг 400 мг 3.2% 1% 3082 г
Натрий, Na 19.09 мг 1300 мг 1.5% 0.5% 6810 г
Сера, S 41.59 мг 1000 мг 4.2% 1.3% 2404 г
Фосфор, P 56.6 мг 800 мг 7.1% 2.2% 1413 г
Хлор, Cl 32.45 мг 2300 мг 1.4% 0.4% 7088 г
Микроэлементы
Бор, B 53.8 мкг ~
Ванадий, V 43.46 мкг ~
Железо, Fe 0.863 мг 18 мг 4.8% 1.5% 2086 г
Йод, I 3.43 мкг 150 мкг 2.3% 0.7% 4373 г
Кобальт, Co 1.9 мкг 10 мкг 19% 5.8% 526 г
Марганец, Mn 0.2681 мг 2 мг 13.4% 4.1% 746 г
Медь, Cu 59.26 мкг 1000 мкг 5.9% 1.8% 1687 г
Молибден, Mo 7.643 мкг 70 мкг 10.9% 3.3% 916 г
Селен, Se 5.186 мкг 55 мкг 9.4% 2.9% 1061 г
Фтор, F 22.12 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 18083 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 0.9% 3185 г
Цинк, Zn 0.413 мг 12 мг 3.4% 1% 2906 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность морковный пирог составляет 327 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 327 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 12 г -%
Углеводы 49.8 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 31 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЙ ПИРОГ

морковный пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 37,7 %, бэта-каротином - 37,6 %, витамином E - 34,5 %, кобальтом - 19 %, марганцем - 13,4 %

Чем полезен морковный пирог

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить морковный пирог, калорийность 327 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления морковный пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы