Рецепт Суп харче. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп харче

Вода, водопроводная, питьевая 5000 г
Свинина, свежая, средняя часть филе , с костью, отдельно мясо и жир,сырая 900 г
Жир свиной топленый 60 г
Лук репчатый 120 г
Морковь, красная 130 г
Помидор (томат), грунтовый 330 г
Картофель 805 г
Чеснок луковица 30 г
Огурцы квашенные 300 г
Рис, зерно продовольственное 240 г
Перец болгарский, сырой 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп харче".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.1 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3653 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 8.2% 2621 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 7.4% 2947 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 4.1% 5214 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6.5% 3333 г
Вода 89.9 г 2273 г 4% 8.7% 2528 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.4 мкг 900 мкг 4.4% 9.5% 2284 г
альфа Каротин 0.948 мкг ~
бета Каротин 0.238 мг 5 мг 4.8% 10.4% 2101 г
бета Криптоксантин 2.183 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.873 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 11.9% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 4.1% 5143 г
Витамин В4, холин 9.4 мг 500 мг 1.9% 4.1% 5319 г
Витамин В5, пантотеновая 0.149 мг 5 мг 3% 6.5% 3356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 15.4% 1408 г
Витамин В9, фолаты 3.295 мкг 400 мкг 0.8% 1.7% 12140 г
Витамин В12, кобаламин 0.06 мкг 3 мкг 2% 4.3% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 4.5 мг 90 мг 5% 10.8% 2000 г
Витамин D, кальциферол 0.056 мкг 10 мкг 0.6% 1.3% 17857 г
Витамин D3, холекальциферол 0.056 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.109 мг 15 мг 0.7% 1.5% 13761 г
Витамин Н, биотин 0.442 мкг 50 мкг 0.9% 2% 11312 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 4.3% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.161 мг 20 мг 5.8% 12.6% 1723 г
Ниацин 0.289 мг ~
Бетаин 0.337 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.13 мг 2500 мг 5.1% 11.1% 1966 г
Кальций, Ca 8.51 мг 1000 мг 0.9% 2% 11751 г
Кремний, Si 37.13 мг 30 мг 123.8% 268.5% 81 г
Магний, Mg 11.33 мг 400 мг 2.8% 6.1% 3530 г
Натрий, Na 55.89 мг 1300 мг 4.3% 9.3% 2326 г
Сера, S 6.48 мг 1000 мг 0.6% 1.3% 15432 г
Фосфор, P 43.2 мг 800 мг 5.4% 11.7% 1852 г
Хлор, Cl 12.67 мг 2300 мг 0.6% 1.3% 18153 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 124.9 мкг ~
Бор, B 26 мкг ~
Ванадий, V 26.94 мкг ~
Железо, Fe 0.311 мг 18 мг 1.7% 3.7% 5788 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 1.1% 18750 г
Кобальт, Co 1.064 мкг 10 мкг 10.6% 23% 940 г
Литий, Li 7.831 мкг ~
Марганец, Mn 0.1418 мг 2 мг 7.1% 15.4% 1410 г
Медь, Cu 55.2 мкг 1000 мкг 5.5% 11.9% 1812 г
Молибден, Mo 1.891 мкг 70 мкг 2.7% 5.9% 3702 г
Никель, Ni 2.627 мкг ~
Рубидий, Rb 63.6 мкг ~
Селен, Se 4.499 мкг 55 мкг 8.2% 17.8% 1222 г
Фтор, F 51.11 мкг 4000 мкг 1.3% 2.8% 7826 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 5.6% 3788 г
Цинк, Zn 0.3243 мг 12 мг 2.7% 5.9% 3700 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.46 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аргинин* 0.188 г ~
Валин 0.149 г ~
Гистидин* 0.111 г ~
Изолейцин 0.134 г ~
Лейцин 0.236 г ~
Лизин 0.242 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.125 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.123 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.171 г ~
Аланин 0.162 г ~
Аспарагиновая кислота 0.283 г ~
Гидроксипролин 0.006 г ~
Глицин 0.128 г ~
Глутаминовая кислота 0.469 г ~
Пролин 0.116 г ~
Серин 0.126 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.5 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.524 мг ~
бета Ситостерол 1.497 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.407 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.209 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.786 г min 16.8 г 4.7% 10.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.741 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.367 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.255 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.227 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.115 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
Трансжиры 0.01 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.007 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.007 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.003 г ~
Полиеновые трансжиры 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп харче составляет 46,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.1 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 89.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ХАРЧЕ

Суп харче богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 123,8 %

Чем полезен Суп харче

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп харче, калорийность 46,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп харче, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты