Рецепт Кабачковая запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Кабачковая запеканка
| Кабачок (Запекание) | 345 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 120 г |
| Лук зеленый (перо) (Пассерование) | 76 г |
| Петрушка (Пассерование) | 18 г |
| Простокваша 3,2% жирности | 50 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Кабачковая запеканка".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.4 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1905 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 7.5% | 1520 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 7.2% | 1556 г |
| Углеводы | 8.9 г | 219 г | 4.1% | 4.6% | 2461 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 8.5% | 1333 г |
| Вода | 173.1 г | 2273 г | 7.6% | 8.6% | 1313 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 144.1 мкг | 900 мкг | 16% | 18.1% | 625 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.477 мг | 5 мг | 9.5% | 10.7% | 1048 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 5.1% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.154 мг | 1.8 мг | 8.6% | 9.7% | 1169 г |
| Витамин В4, холин | 64.04 мг | 500 мг | 12.8% | 14.5% | 781 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.429 мг | 5 мг | 8.6% | 9.7% | 1166 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.161 мг | 2 мг | 8.1% | 9.2% | 1242 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.542 мкг | 400 мкг | 5.1% | 5.8% | 1947 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.155 мкг | 3 мкг | 5.2% | 5.9% | 1935 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.97 мг | 90 мг | 10% | 11.3% | 1003 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.515 мкг | 10 мкг | 5.2% | 5.9% | 1942 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.575 мг | 15 мг | 3.8% | 4.3% | 2609 г |
| Витамин Н, биотин | 7.421 мкг | 50 мкг | 14.8% | 16.7% | 674 г |
| Витамин К, филлохинон | 82.3 мкг | 120 мкг | 68.6% | 77.6% | 146 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9665 мг | 20 мг | 9.8% | 11.1% | 1017 г |
| Ниацин | 0.539 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 280.73 мг | 2500 мг | 11.2% | 12.7% | 891 г |
| Кальций, Ca | 61.91 мг | 1000 мг | 6.2% | 7% | 1615 г |
| Магний, Mg | 27.98 мг | 400 мг | 7% | 7.9% | 1430 г |
| Натрий, Na | 41.92 мг | 1300 мг | 3.2% | 3.6% | 3101 г |
| Сера, S | 56.03 мг | 1000 мг | 5.6% | 6.3% | 1785 г |
| Фосфор, P | 99.7 мг | 800 мг | 12.5% | 14.1% | 802 г |
| Хлор, Cl | 61.75 мг | 2300 мг | 2.7% | 3.1% | 3725 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 67.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.376 мг | 18 мг | 7.6% | 8.6% | 1308 г |
| Йод, I | 6.14 мкг | 150 мкг | 4.1% | 4.6% | 2443 г |
| Кобальт, Co | 3.961 мкг | 10 мкг | 39.6% | 44.8% | 252 г |
| Марганец, Mn | 0.4043 мг | 2 мг | 20.2% | 22.9% | 495 г |
| Медь, Cu | 82.81 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 9.4% | 1208 г |
| Молибден, Mo | 4.854 мкг | 70 мкг | 6.9% | 7.8% | 1442 г |
| Селен, Se | 7.688 мкг | 55 мкг | 14% | 15.8% | 715 г |
| Фтор, F | 19.2 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 20833 г |
| Хром, Cr | 1.72 мкг | 50 мкг | 3.4% | 3.8% | 2907 г |
| Цинк, Zn | 0.705 мг | 12 мг | 5.9% | 6.7% | 1702 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.856 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.114 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.274 г | ~ | |||
| Валин | 0.257 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.113 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.199 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.348 г | ~ | |||
| Лизин | 0.277 г | ~ | |||
| Метионин | 0.119 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.221 г | ~ | |||
| Треонин | 0.197 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.224 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.399 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.159 г | ~ | |||
| Аланин | 0.227 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.405 г | ~ | |||
| Глицин | 0.213 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.684 г | ~ | |||
| Пролин | 0.188 г | ~ | |||
| Серин | 0.288 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.176 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 12% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 134.21 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.01 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.004 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.008 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.009 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.662 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.242 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.467 г | min 16.8 г | 8.7% | 9.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.233 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.536 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.481 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачковая запеканка составляет 88,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 88.4 кКал | -% | |
| Белки | 5 г | -% | |
| Жиры | 3.6 г | -% | |
| Углеводы | 8.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
| Вода | 173.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАБАЧКОВАЯ ЗАПЕКАНКА
Кабачковая запеканка богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 16 %, холином - 12,8 %, витамином H - 14,8 %, витамином K - 68,6 %, калием - 11,2 %, фосфором - 12,5 %, кобальтом - 39,6 %, марганцем - 20,2 %, селеном - 14 %
Чем полезен Кабачковая запеканка
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- шарлотка с вишней
- Весёлые пчёлки(мороженое)
- Рисовая каша на молоке
- кофе по венски
- десерт крем-брюле
- Конфеты Фризи
- шоколадный сыр
- Овощная заморозка Итальянская смесь
- Овощная заморозка Овощи для жарки с картофелем
- Суп рыбный по-норвежски
- Овощная заморозка Фасоль стручковая
- Мягкий творог Валио Valio 0,1% 60 ккал
- орехи и сухофрукты джаз
- окрошка
- кефир 1% вкуснотеево
- салат овощной
- Пиво Баклер б а
- Колбаса печеночная (домашняя, зельц)
- Плов
- Пельмени Ложкарев из говядины
- зеленый чай с молоком
- кексы
- панакота
- Паста с риккотой
- Багет Волжский
- Шарлотка с яблоками и брусникой
- Овощная смесь от 02.07.16
- кортошка с мясом
- торт Европейский Волжский пекарь
- Бризоль лентяйка
- Блин простой
- Хлебцы с сыром
- Пломбир "Иваныч"
- Печенье Юбилейное с йогуртовой начинкой
- Куринная печень жаренная 12.04.23
- эко ботаника
- Хлебцы с розмарином, чесноком и солью
- Муравейник
- Салат летний (помид.,огур.,перец.,масло)
- Рулет куриный самдел
- Савушкин творог 0%
- булка в яйце
- Стрелки чеснока
- козлятина тушеная
- Пирог с вишней и яблоками от Палыча
- Сыр Аланталь классический
- Йогурт свой
- яичница с ветчиной
- Стрелки чеснока со свининой
- Салат с морской капустой
- Корме сабзи
- каймак
- Соевое мясо
- паштет(шарики) из печени трески
- Smoothie Energy Kick
- паштет печень куриная
- Молоко с зеленым чаем (разгрузка)
- Sausage McMuffin® with Egg
- Суп из перловки и тунца
- Овощной салат 01.07.16
- конфеты шоколадные
- Йогурт фруктовый 2,5%
- Кабачки в кляре
- Дворянский хлеб
- Чай с корицей
- Другой хлеб
- Творог 5%
- Крекеры Cheez-It
- Свинина отварная
- свекла по-корейски
- Говядина в томате 01072016
- печенье домашнее
- Творог 0.2% Президент
- Мюсли Здоровый стиль
- Торт пломбир-классик
- kinder paradiso
- Омлет
- Утренний кофе
- Песочный клубничный пирог
- салат рыбный
- стручкрвая фасоль с копченым тофу
- Хлеб 8 злаков
- Печень трески консерва Mere Aabits 240 g purk
- кабачки 02.07.16
- Кофе
- Диетическая запеканка с ягодами и миндалем
- Салат фруктовый
- Блины
- кешью орех
- Творог с лесными ягодами
- Панкейки шоколадные
- Алфавит"Для мужчин"
- Свекла с морковью
- Сок Березовый
- диетического мороженого соленая карамель
- молоко 0.5 % домик в деревне
- Рыбный салат из сайры
- Овсянка сухая
- Лосось соленый
- Мусс кефирно фруктовый
Метки: Как приготовить Кабачковая запеканка, калорийность 88,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковая запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
