Рецепт рагу дачное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рагу дачное

Лук репчатый (Варка без слива) 40 г
Картофель (Варка без слива) 173 г
Кабачок (Варка без слива) 301 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 11 г
Перец сладкий (Варка без слива) 54 г
Баклажаны (Варка без слива) 244 г
Морковь, красная (Варка без слива) 60 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива) 204 г
Петрушка, сырая 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рагу дачное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.7 ккал 1684 ккал 2.1% 6.1% 4853 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 4.9% 5846 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.2% 28000 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 8.9% 3269 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 28.8% 1000 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 11.2% 2583 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 152.5 мкг 900 мкг 16.9% 48.7% 590 г
бета Каротин 0.928 мг 5 мг 18.6% 53.6% 539 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 10.1% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 7.5% 3913 г
Витамин В4, холин 1.63 мг 500 мг 0.3% 0.9% 30675 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 9.8% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 25.9% 1117 г
Витамин В9, фолаты 14.14 мкг 400 мкг 3.5% 10.1% 2829 г
Витамин C, аскорбиновая 10.69 мг 90 мг 11.9% 34.3% 842 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.282 мг 15 мг 1.9% 5.5% 5319 г
Витамин Н, биотин 0.409 мкг 50 мкг 0.8% 2.3% 12225 г
Витамин К, филлохинон 10.3 мкг 120 мкг 8.6% 24.8% 1165 г
Витамин РР, НЭ 1.0055 мг 20 мг 5% 14.4% 1989 г
Макроэлементы
Калий, K 307.65 мг 2500 мг 12.3% 35.4% 813 г
Кальций, Ca 19.41 мг 1000 мг 1.9% 5.5% 5152 г
Магний, Mg 15.55 мг 400 мг 3.9% 11.2% 2572 г
Натрий, Na 192.9 мг 1300 мг 14.8% 42.7% 674 г
Сера, S 15.03 мг 1000 мг 1.5% 4.3% 6653 г
Фосфор, P 32 мг 800 мг 4% 11.5% 2500 г
Хлор, Cl 326.32 мг 2300 мг 14.2% 40.9% 705 г
Микроэлементы
Бор, B 85.1 мкг ~
Ванадий, V 30.74 мкг ~
Железо, Fe 0.678 мг 18 мг 3.8% 11% 2655 г
Йод, I 2.21 мкг 150 мкг 1.5% 4.3% 6787 г
Кобальт, Co 2.74 мкг 10 мкг 27.4% 79% 365 г
Марганец, Mn 0.137 мг 2 мг 6.9% 19.9% 1460 г
Медь, Cu 88.52 мкг 1000 мкг 8.9% 25.6% 1130 г
Молибден, Mo 6.786 мкг 70 мкг 9.7% 28% 1032 г
Селен, Se 0.287 мкг 55 мкг 0.5% 1.4% 19164 г
Фтор, F 16.7 мкг 4000 мкг 0.4% 1.2% 23952 г
Хром, Cr 2.92 мкг 50 мкг 5.8% 16.7% 1712 г
Цинк, Zn 0.2437 мг 12 мг 2% 5.8% 4924 г

Энергетическая ценность рагу дачное составляет 34,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.7 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ ДАЧНОЕ

рагу дачное богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,9 %, бэта-каротином - 18,6 %, витамином C - 11,9 %, калием - 12,3 %, хлором - 14,2 %, кобальтом - 27,4 %

Чем полезен рагу дачное

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рагу дачное, калорийность 34,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рагу дачное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги