Рецепт Salati ar cepto lasi. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Salati ar cepto lasi

Ромейн, сырой 155 г
Огурец, парниковый 231 г
Йогурт 1,5% жирности 130 г
Лимон 10 г
Форель, все виды, сырая 338 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Salati ar cepto lasi".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.9 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2310 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 16.6% 826 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 7.1% 1931 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 1.2% 10950 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.1% 3333 г
Вода 84.6 г 2273 г 3.7% 5.1% 2687 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.2 мкг 900 мкг 9.7% 13.3% 1032 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.943 мг 5 мг 18.9% 25.9% 530 г
Лютеин + Зеаксантин 414.769 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.163 мг 1.5 мг 10.9% 15% 920 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 12.9% 1065 г
Витамин В4, холин 28.81 мг 500 мг 5.8% 8% 1736 г
Витамин В5, пантотеновая 0.854 мг 5 мг 17.1% 23.5% 585 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 7.1% 1942 г
Витамин В9, фолаты 30.657 мкг 400 мкг 7.7% 10.6% 1305 г
Витамин В12, кобаламин 3.047 мкг 3 мкг 101.6% 139.4% 98 г
Витамин C, аскорбиновая 3.34 мг 90 мг 3.7% 5.1% 2695 г
Витамин D, кальциферол 1.526 мкг 10 мкг 15.3% 21% 655 г
Витамин D3, холекальциферол 1.526 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.131 мг 15 мг 0.9% 1.2% 11450 г
гамма Токоферол 0.065 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.241 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 20747 г
Витамин К, филлохинон 22.8 мкг 120 мкг 19% 26.1% 526 г
Витамин РР, НЭ 2.0797 мг 20 мг 10.4% 14.3% 962 г
Ниацин 0.085 мг ~
Бетаин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.7 мг 2500 мг 10.5% 14.4% 952 г
Кальций, Ca 46.41 мг 1000 мг 4.6% 6.3% 2155 г
Магний, Mg 17.26 мг 400 мг 4.3% 5.9% 2317 г
Натрий, Na 31.3 мг 1300 мг 2.4% 3.3% 4153 г
Сера, S 0.12 мг 1000 мг 833333 г
Фосфор, P 123.8 мг 800 мг 15.5% 21.3% 646 г
Хлор, Cl 0.06 мг 2300 мг 3833333 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 113.6 мкг ~
Бор, B 2 мкг ~
Железо, Fe 0.916 мг 18 мг 5.1% 7% 1965 г
Марганец, Mn 0.3612 мг 2 мг 18.1% 24.8% 554 г
Медь, Cu 84.94 мкг 1000 мкг 8.5% 11.7% 1177 г
Молибден, Mo 0.012 мкг 70 мкг 583333 г
Селен, Se 5.081 мкг 55 мкг 9.2% 12.6% 1082 г
Фтор, F 0.12 мкг 4000 мкг 3333333 г
Цинк, Zn 0.301 мг 12 мг 2.5% 3.4% 3987 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.496 г ~
Валин 0.428 г ~
Гистидин* 0.243 г ~
Изолейцин 0.382 г ~
Лейцин 0.674 г ~
Лизин 0.758 г ~
Метионин 0.243 г ~
Треонин 0.364 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.329 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.501 г ~
Аспарагиновая кислота 0.857 г ~
Глицин 0.399 г ~
Глутаминовая кислота 1.245 г ~
Пролин 0.295 г ~
Серин 0.34 г ~
Тирозин 0.279 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 60.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.072 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.325 г ~
18:0 Стеариновая 0.059 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.275 г min 16.8 г 7.6% 10.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.275 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.565 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.11 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.325 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.615 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.077 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.081 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.074 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.079 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.072 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.207 г ~

Энергетическая ценность Salati ar cepto lasi составляет 72,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.9 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 84.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства SALATI AR CEPTO LASI

Salati ar cepto lasi богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 18,9 %, витамином B5 - 17,1 %, витамином B12 - 101,6 %, витамином D - 15,3 %, витамином K - 19 %, фосфором - 15,5 %, марганцем - 18,1 %

Чем полезен Salati ar cepto lasi

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Salati ar cepto lasi, калорийность 72,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Salati ar cepto lasi, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы