Рецепт Чебуреки сибирские. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Чебуреки сибирские
| Пшеничная мука, первого сорта | 500 г |
| Свинина, свежая, фарш ,приготовленная | 500 г |
| Крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) | 100 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Масло подсолнечное | 100 г |
| Тесто для пельменей | 700 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Чебуреки сибирские".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 297.2 ккал | 1684 ккал | 17.6% | 5.9% | 567 г |
| Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 5.4% | 623 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 6.6% | 514 г |
| Углеводы | 38.2 г | 219 г | 17.4% | 5.9% | 573 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 3.4% | 1000 г |
| Вода | 39 г | 2273 г | 1.7% | 0.6% | 5828 г |
| Органические кислоты | 19.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.4 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.3% | 12162 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.276 мг | 1.5 мг | 18.4% | 6.2% | 543 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 2% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 62.21 мг | 500 мг | 12.4% | 4.2% | 804 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.383 мг | 5 мг | 7.7% | 2.6% | 1305 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.204 мг | 2 мг | 10.2% | 3.4% | 980 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.514 мкг | 400 мкг | 4.6% | 1.5% | 2161 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.146 мкг | 3 мкг | 4.9% | 1.6% | 2055 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.15 мг | 90 мг | 1.3% | 0.4% | 7826 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.191 мкг | 10 мкг | 1.9% | 0.6% | 5236 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.342 мг | 15 мг | 22.3% | 7.5% | 449 г |
| Витамин Н, биотин | 1.957 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.3% | 2555 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0216 мг | 20 мг | 15.1% | 5.1% | 662 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.63 мг | 2500 мг | 7.4% | 2.5% | 1354 г |
| Кальций, Ca | 21.76 мг | 1000 мг | 2.2% | 0.7% | 4596 г |
| Кремний, Si | 6.567 мг | 30 мг | 21.9% | 7.4% | 457 г |
| Магний, Mg | 23.84 мг | 400 мг | 6% | 2% | 1678 г |
| Натрий, Na | 26.88 мг | 1300 мг | 2.1% | 0.7% | 4836 г |
| Сера, S | 112.18 мг | 1000 мг | 11.2% | 3.8% | 891 г |
| Фосфор, P | 119.5 мг | 800 мг | 14.9% | 5% | 669 г |
| Хлор, Cl | 317.34 мг | 2300 мг | 13.8% | 4.6% | 725 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 52.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 45.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.299 мг | 18 мг | 7.2% | 2.4% | 1386 г |
| Йод, I | 1.19 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.3% | 12605 г |
| Кобальт, Co | 1.815 мкг | 10 мкг | 18.2% | 6.1% | 551 г |
| Марганец, Mn | 0.4966 мг | 2 мг | 24.8% | 8.3% | 403 г |
| Медь, Cu | 102.24 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 3.4% | 978 г |
| Молибден, Mo | 7.67 мкг | 70 мкг | 11% | 3.7% | 913 г |
| Селен, Se | 12.3 мкг | 55 мкг | 22.4% | 7.5% | 447 г |
| Фтор, F | 11.95 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 33473 г |
| Хром, Cr | 1.66 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.1% | 3012 г |
| Цинк, Zn | 1.3809 мг | 12 мг | 11.5% | 3.9% | 869 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Чебуреки сибирские составляет 297,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 297.2 кКал | -% | |
| Белки | 12.2 г | -% | |
| Жиры | 10.9 г | -% | |
| Углеводы | 38.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2 г | -% | |
| Вода | 39 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЧЕБУРЕКИ СИБИРСКИЕ
Чебуреки сибирские богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 18,4 %, холином - 12,4 %, витамином E - 22,3 %, витамином PP - 15,1 %, кремнием - 21,9 %, фосфором - 14,9 %, хлором - 13,8 %, кобальтом - 18,2 %, марганцем - 24,8 %, молибденом - 11 %, селеном - 22,4 %, цинком - 11,5 %
Чем полезен Чебуреки сибирские
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- 06082013
- 5 злаков
- Килька Черноморская нераздельная в томатном соусе
- каша 5 злаков
- Свекольный салат со сливой и грецким орехом
- Казинак ассорти с медом
- Воздушный рис
- Мороженое "Drancor" со сгущенным молоком в вафельном стаканчике
- Соус перцовый с чесноком и помидорами
- Пироженое Картошка
- Холодны чай с вишней
- Кура тушеная 5,08
- лактония 0%
- Тонкие хрустящие сухарики из цельного зерна FINN CRISP Plus
- Горячая вода с лимоном
- желудки 5,08
- кукуруза (вареная)
- Творожный сыр "Альметте" с огурцами и зеленью
- салат летний 5,08
- Суп с картофелем и чечевицей
- Салат из свежих овощей и вечтины
- фасоль
- мороженое Хагин-Дазс, ваниль+клубника
- кофе изредка
- Суп со стручковой фасолью
- хлеб с овсяной мукой
- овощи
- Tilapia
- Желе из сметаны
- Филе куринное запеченое - Перекресток
- Кофе без сахара
- индейка со сметаной
- Желе из кефира
- булгарис
- Мороженое замороженный сок "Радуга" ("Drancor")
- сливовый джем
- фасоль красная, консервированная
- Мороженое "Drancor" шоколадное в вафельном стаканчике
- салат огурцы помидоры
- котлеты из конины
- Аспаркам 40 мг
- салат (помидоры,перец,цветная капуста)
- Котлеты рубленные из куриных грудок
- Обезжиренный сырок с изюмом "Mic Vis" («JLC»)
- салат (свекла, фасоль)
- Оладьи 2
- салат (редис,огурец)
- паста карбонара
- Протеин изолят ISO Gold от PVL
- шарлотка
- фасолевый суп дачный 2
- Фруктоза Novasweet Gold ("НоваПродукт АГ")
- Рагу с баклажанов и кабачков
- салат из редиса
- баклажаны с помидорами
- Куриные шарики в сливочном соусе
- пицца
- картофельные ежики
- рисовое печенье
- варенники с вишней Братцы варенники
- гейнер MHP Up Your Mass 4 порц- 134гр
- Сыр Kaserei Champignon Дор Блю полутвердый с благородной голубой плесенью
- Протеин S.A.N. Platinum Isolate 1 порц- 30.4гр
- Чай Nestea персик
- яишница с куринным филе и помидорами
- баклажан запеченый
- сыр колбасный
- блины пышные
- Булочка с кунжутом к завтраку
- Фрутилад Только фрукты
- Желе из кефира без ничего
- Моя шарлотка с яблоками
- компливит
- мачанка
- брокколи, цв.капуста, морковь(смесь заморож."Царский салат") в кляре
- пицца цвт капуста
- самса
- тушеная капуста в МВ
- Мука из твердых сортов пшеницы грубого помола
- суп полевой
- Печеночный паштет на пару
- Конфеты Батончики "РОТ ФРОНТ"
- протеин
- Курица терияки
- Now Foods, Almond Flour, 10 oz (284 g)
- Wild Blend Rice, 16 oz (454 g)
- творог "Домик в деревне" 0,1
- дикий рис
- мюсли
- вода с медом
- көже
- тортик из кабачков
- Торт Венский Вальс
- творог обезжиренный "Останкинский"
- Сырники
- Сыр Адыгейский Северная Долина
- Сыр плетенка Угличская
- Салат "Осенний"
- Рыба "Круиз"
- Kit-Kat
Метки: Как приготовить Чебуреки сибирские, калорийность 297,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чебуреки сибирские, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
