Рецепт Сырная бабка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырная бабка

Творог жирный 18,0% жирности (Запекание запеканка) 1000 г
Яйцо куриное (Запекание) 235 г
Сахар-песок 150 г
Масло сладко-сливочное несоленое 100 г
Крупа манная 100 г
Изюм 100 г
Ванилин 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырная бабка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 303.5 ккал 1684 ккал 18% 5.9% 555 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 5.4% 613 г
Жиры 18.8 г 56 г 33.6% 11.1% 298 г
Углеводы 21 г 219 г 9.6% 3.2% 1043 г
Вода 43 г 2273 г 1.9% 0.6% 5286 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 157.7 мкг 900 мкг 17.5% 5.8% 571 г
бета Каротин 0.07 мг 5 мг 1.4% 0.5% 7143 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 1.4% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.268 мг 1.8 мг 14.9% 4.9% 672 г
Витамин В4, холин 70.5 мг 500 мг 14.1% 4.6% 709 г
Витамин В5, пантотеновая 0.394 мг 5 мг 7.9% 2.6% 1269 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 1.8% 1869 г
Витамин В9, фолаты 25.981 мкг 400 мкг 6.5% 2.1% 1540 г
Витамин В12, кобаламин 0.749 мкг 3 мкг 25% 8.2% 401 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.832 мкг 10 мкг 8.3% 2.7% 1202 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.461 мг 15 мг 3.1% 1% 3254 г
Витамин Н, биотин 6.569 мкг 50 мкг 13.1% 4.3% 761 г
Витамин РР, НЭ 3.3783 мг 20 мг 16.9% 5.6% 592 г
Макроэлементы
Калий, K 161.01 мг 2500 мг 6.4% 2.1% 1553 г
Кальций, Ca 108.46 мг 1000 мг 10.8% 3.6% 922 г
Кремний, Si 0.4 мг 30 мг 1.3% 0.4% 7500 г
Магний, Mg 19.54 мг 400 мг 4.9% 1.6% 2047 г
Натрий, Na 55.91 мг 1300 мг 4.3% 1.4% 2325 г
Сера, S 133 мг 1000 мг 13.3% 4.4% 752 г
Фосфор, P 183.6 мг 800 мг 23% 7.6% 436 г
Хлор, Cl 127.26 мг 2300 мг 5.5% 1.8% 1807 г
Микроэлементы
Бор, B 4.2 мкг ~
Ванадий, V 6.87 мкг ~
Железо, Fe 1.032 мг 18 мг 5.7% 1.9% 1744 г
Йод, I 3.14 мкг 150 мкг 2.1% 0.7% 4777 г
Кобальт, Co 3.903 мкг 10 мкг 39% 12.9% 256 г
Марганец, Mn 0.0394 мг 2 мг 2% 0.7% 5076 г
Медь, Cu 67.21 мкг 1000 мкг 6.7% 2.2% 1488 г
Молибден, Mo 6.831 мкг 70 мкг 9.8% 3.2% 1025 г
Селен, Se 24.983 мкг 55 мкг 45.4% 15% 220 г
Фтор, F 31.3 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12780 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 0.5% 7246 г
Цинк, Zn 0.4829 мг 12 мг 4% 1.3% 2485 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 142.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Сырная бабка составляет 303,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 303.5 кКал -%
Белки 12.4 г -%
Жиры 18.8 г -%
Углеводы 21 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 43 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНАЯ БАБКА

Сырная бабка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,5 %, витамином B2 - 14,9 %, холином - 14,1 %, витамином B12 - 25 %, витамином H - 13,1 %, витамином PP - 16,9 %, фосфором - 23 %, кобальтом - 39 %, селеном - 45,4 %

Чем полезен Сырная бабка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырная бабка, калорийность 303,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырная бабка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы