Рецепт гренки с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты гренки с чесноком

Хлеб бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) 250 г
Масло подсолнечное 34 г
Чеснок луковица 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гренки с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 281.2 ккал 1684 ккал 16.7% 5.9% 599 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 2.8% 1267 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 8.1% 438 г
Углеводы 34.8 г 219 г 15.9% 5.7% 629 г
Пищевые волокна 7 г 20 г 35% 12.4% 286 г
Вода 37 г 2273 г 1.6% 0.6% 6143 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 100000 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.157 мг 1.5 мг 10.5% 3.7% 955 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 1.4% 2571 г
Витамин В4, холин 52.12 мг 500 мг 10.4% 3.7% 959 г
Витамин В5, пантотеновая 0.398 мг 5 мг 8% 2.8% 1256 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 2.3% 1527 г
Витамин В9, фолаты 25.052 мкг 400 мкг 6.3% 2.2% 1597 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.371 мг 15 мг 42.5% 15.1% 235 г
Витамин Н, биотин 1.466 мкг 50 мкг 2.9% 1% 3411 г
Витамин РР, НЭ 2.031 мг 20 мг 10.2% 3.6% 985 г
Макроэлементы
Калий, K 207.1 мг 2500 мг 8.3% 3% 1207 г
Кальций, Ca 44.89 мг 1000 мг 4.5% 1.6% 2228 г
Кремний, Si 4.741 мг 30 мг 15.8% 5.6% 633 г
Магний, Mg 42.83 мг 400 мг 10.7% 3.8% 934 г
Натрий, Na 345.84 мг 1300 мг 26.6% 9.5% 376 г
Сера, S 52.34 мг 1000 мг 5.2% 1.8% 1911 г
Фосфор, P 137.6 мг 800 мг 17.2% 6.1% 581 г
Хлор, Cl 982.21 мг 2300 мг 42.7% 15.2% 234 г
Микроэлементы
Бор, B 36.2 мкг ~
Ванадий, V 37.07 мкг ~
Железо, Fe 3.398 мг 18 мг 18.9% 6.7% 530 г
Йод, I 3.95 мкг 150 мкг 2.6% 0.9% 3797 г
Кобальт, Co 1.931 мкг 10 мкг 19.3% 6.9% 518 г
Марганец, Mn 1.0493 мг 2 мг 52.5% 18.7% 191 г
Медь, Cu 160.93 мкг 1000 мкг 16.1% 5.7% 621 г
Молибден, Mo 0.379 мкг 70 мкг 0.5% 0.2% 18470 г
Селен, Se 4.986 мкг 55 мкг 9.1% 3.2% 1103 г
Фтор, F 20.69 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19333 г
Хром, Cr 2.59 мкг 50 мкг 5.2% 1.8% 1931 г
Цинк, Zn 1.0542 мг 12 мг 8.8% 3.1% 1138 г

Энергетическая ценность гренки с чесноком составляет 281,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 281.2 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 12.8 г -%
Углеводы 34.8 г -%
Пищевые волокна 7 г -%
Вода 37 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕНКИ С ЧЕСНОКОМ

гренки с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 42,5 %, кремнием - 15,8 %, фосфором - 17,2 %, хлором - 42,7 %, железом - 18,9 %, кобальтом - 19,3 %, марганцем - 52,5 %, медью - 16,1 %

Чем полезен гренки с чесноком

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить гренки с чесноком, калорийность 281,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления гренки с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги