Рецепт кабачки жареные со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кабачки жареные со сметаной

Кабачок (Жарка) 510 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Масло оливковое 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кабачки жареные со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.1 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1956 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1.3% 9500 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 14.8% 789 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 2.4% 4761 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.8% 2000 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 4.2% 2806 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.9 мкг 900 мкг 0.8% 0.9% 13043 г
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.7% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.3% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 2.4% 4865 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 3.3% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 8% 1449 г
Витамин В9, фолаты 19.297 мкг 400 мкг 4.8% 5.6% 2073 г
Витамин C, аскорбиновая 9.92 мг 90 мг 11% 12.8% 907 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.955 мг 15 мг 6.4% 7.4% 1571 г
Витамин Н, биотин 0.551 мкг 50 мкг 1.1% 1.3% 9074 г
Витамин РР, НЭ 0.9649 мг 20 мг 4.8% 5.6% 2073 г
Макроэлементы
Калий, K 295.35 мг 2500 мг 11.8% 13.7% 846 г
Кальций, Ca 23.41 мг 1000 мг 2.3% 2.7% 4272 г
Магний, Mg 11.77 мг 400 мг 2.9% 3.4% 3398 г
Натрий, Na 421.02 мг 1300 мг 32.4% 37.6% 309 г
Сера, S 1.95 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 51282 г
Фосфор, P 15.5 мг 800 мг 1.9% 2.2% 5161 г
Хлор, Cl 645.3 мг 2300 мг 28.1% 32.6% 356 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.544 мг 18 мг 3% 3.5% 3309 г
Кобальт, Co 0.162 мкг 10 мкг 1.6% 1.9% 6173 г
Марганец, Mn 0.0027 мг 2 мг 0.1% 0.1% 74074 г
Медь, Cu 2.93 мкг 1000 мкг 0.3% 0.3% 34130 г
Молибден, Mo 1.189 мкг 70 мкг 1.7% 2% 5887 г
Цинк, Zn 0.0065 мг 12 мг 0.1% 0.1% 184615 г

Энергетическая ценность кабачки жареные со сметаной составляет 86,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.1 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ЖАРЕНЫЕ СО СМЕТАНОЙ

кабачки жареные со сметаной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11 %, калием - 11,8 %, хлором - 28,1 %

Чем полезен кабачки жареные со сметаной

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кабачки жареные со сметаной, калорийность 86,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кабачки жареные со сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы