Рецепт Салат монастырский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат монастырский

Капуста белокочанная 277 г
Огурец, грунтовый 117 г
масло кедровое 12 г
Сок лимонный 12 г
Сахар-песок 3 г
Лук зеленый (перо) 24 г
Укроп 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат монастырский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.8 ккал 1684 ккал 3% 6% 3382 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3.6% 5429 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 9.6% 2074 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 4.2% 4761 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 20.1% 1000 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 7.8% 2554 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.4 мкг 900 мкг 4.3% 8.6% 2344 г
бета Каротин 0.232 мг 5 мг 4.6% 9.2% 2155 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 3.8% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 4.6% 4286 г
Витамин В4, холин 8.3 мг 500 мг 1.7% 3.4% 6024 г
Витамин В5, пантотеновая 0.214 мг 5 мг 4.3% 8.6% 2336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 8% 2500 г
Витамин В9, фолаты 8.686 мкг 400 мкг 2.2% 4.4% 4605 г
Витамин C, аскорбиновая 34.7 мг 90 мг 38.6% 77.5% 259 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.182 мг 15 мг 1.2% 2.4% 8242 г
Витамин Н, биотин 0.34 мкг 50 мкг 0.7% 1.4% 14706 г
Витамин К, филлохинон 59.3 мкг 120 мкг 49.4% 99.2% 202 г
Витамин РР, НЭ 0.6875 мг 20 мг 3.4% 6.8% 2909 г
Макроэлементы
Калий, K 243.68 мг 2500 мг 9.7% 19.5% 1026 г
Кальций, Ca 46.33 мг 1000 мг 4.6% 9.2% 2158 г
Магний, Mg 16.01 мг 400 мг 4% 8% 2498 г
Натрий, Na 11.85 мг 1300 мг 0.9% 1.8% 10970 г
Сера, S 24.05 мг 1000 мг 2.4% 4.8% 4158 г
Фосфор, P 33.6 мг 800 мг 4.2% 8.4% 2381 г
Хлор, Cl 32.15 мг 2300 мг 1.4% 2.8% 7154 г
Микроэлементы
Бор, B 126.4 мкг ~
Железо, Fe 0.612 мг 18 мг 3.4% 6.8% 2941 г
Йод, I 2.6 мкг 150 мкг 1.7% 3.4% 5769 г
Кобальт, Co 2.453 мкг 10 мкг 24.5% 49.2% 408 г
Марганец, Mn 0.1854 мг 2 мг 9.3% 18.7% 1079 г
Медь, Cu 85.76 мкг 1000 мкг 8.6% 17.3% 1166 г
Молибден, Mo 7.426 мкг 70 мкг 10.6% 21.3% 943 г
Селен, Se 0.286 мкг 55 мкг 0.5% 1% 19231 г
Фтор, F 10.72 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 37313 г
Хром, Cr 4.8 мкг 50 мкг 9.6% 19.3% 1042 г
Цинк, Zn 0.3458 мг 12 мг 2.9% 5.8% 3470 г

Энергетическая ценность Салат монастырский составляет 49,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.8 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МОНАСТЫРСКИЙ

Салат монастырский богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 38,6 %, витамином K - 49,4 %, кобальтом - 24,5 %

Чем полезен Салат монастырский

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат монастырский, калорийность 49,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат монастырский, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты