Рецепт салат морковный 2015. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат морковный 2015

Морковь, красная 515 г
Капуста белокочанная 404 г
Масло оливковое 45 г
Соль столовая 7 г
Сельдерей 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат морковный 2015".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.6 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2385 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.5% 5429 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 11.9% 1191 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 3.5% 3982 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 14.9% 952 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 5.2% 2690 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1055.7 мкг 900 мкг 117.3% 166.1% 85 г
бета Каротин 6.351 мг 5 мг 127% 179.9% 79 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 4.1% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 5.2% 2687 г
Витамин В4, холин 4.36 мг 500 мг 0.9% 1.3% 11468 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 3.8% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 7.8% 1818 г
Витамин В9, фолаты 14.07 мкг 400 мкг 3.5% 5% 2843 г
Витамин C, аскорбиновая 27.83 мг 90 мг 30.9% 43.8% 323 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.808 мг 15 мг 5.4% 7.6% 1856 г
Витамин Н, биотин 0.312 мкг 50 мкг 0.6% 0.8% 16026 г
Витамин К, филлохинон 37.8 мкг 120 мкг 31.5% 44.6% 317 г
Витамин РР, НЭ 0.9486 мг 20 мг 4.7% 6.7% 2108 г
Ниацин 0.813 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.97 мг 2500 мг 9.4% 13.3% 1064 г
Кальций, Ca 35.22 мг 1000 мг 3.5% 5% 2839 г
Магний, Mg 27.29 мг 400 мг 6.8% 9.6% 1466 г
Натрий, Na 294.02 мг 1300 мг 22.6% 32% 442 г
Сера, S 15.08 мг 1000 мг 1.5% 2.1% 6631 г
Фосфор, P 42.9 мг 800 мг 5.4% 7.6% 1865 г
Хлор, Cl 15.08 мг 2300 мг 0.7% 1% 15252 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 400.2 мкг ~
Бор, B 81.5 мкг ~
Железо, Fe 0.655 мг 18 мг 3.6% 5.1% 2748 г
Йод, I 1.22 мкг 150 мкг 0.8% 1.1% 12295 г
Кобальт, Co 1.223 мкг 10 мкг 12.2% 17.3% 818 г
Литий, Li 3.118 мкг ~
Марганец, Mn 0.07 мг 2 мг 3.5% 5% 2857 г
Медь, Cu 32.83 мкг 1000 мкг 3.3% 4.7% 3046 г
Молибден, Mo 4.077 мкг 70 мкг 5.8% 8.2% 1717 г
Никель, Ni 6.115 мкг ~
Селен, Se 0.175 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 31429 г
Фтор, F 4.09 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 97800 г
Хром, Cr 2.04 мкг 50 мкг 4.1% 5.8% 2451 г
Цинк, Zn 0.1638 мг 12 мг 1.4% 2% 7326 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.147 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.311 г ~
Аргинин* 0.056 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.071 г ~
Заменимые аминокислоты 0.662 г ~
Аланин 0.054 г ~
Аспарагиновая кислота 0.14 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.234 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.041 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 15%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.356 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.586 г ~
18:0 Стеариновая 0.114 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.038 г min 16.8 г 18.1% 25.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.947 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.549 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.545 г ~

Энергетическая ценность салат морковный 2015 составляет 70,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.6 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 84.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МОРКОВНЫЙ 2015

салат морковный 2015 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 117,3 %, бэта-каротином - 127 %, витамином C - 30,9 %, витамином K - 31,5 %, кобальтом - 12,2 %

Чем полезен салат морковный 2015

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат морковный 2015, калорийность 70,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат морковный 2015, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы