Войти

Рецепт плов с курицой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты плов с курицой

Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 200 г
Морковь, красная (Варка без слива) 250 г
Лук репчатый (Жарка) 280 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 20 г
Соль столовая 15 г
Перец черный молотый 5 г
голень куриная вареная 250 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "плов с курицой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.1 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1558 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 8% 1152 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 4.4% 2074 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 6.1% 1510 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 14.3% 645 г
Вода 55.7 г 2273 г 2.5% 2.3% 4081 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 426.8 мкг 900 мкг 47.4% 43.8% 211 г
бета Каротин 2.561 мг 5 мг 51.2% 47.4% 195 г
бета Криптоксантин 0.216 мкг ~
Ликопин 0.027 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.921 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 4% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 1.7% 5625 г
Витамин В4, холин 15.74 мг 500 мг 3.1% 2.9% 3177 г
Витамин В5, пантотеновая 0.202 мг 5 мг 4% 3.7% 2475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 7.9% 1183 г
Витамин В9, фолаты 10.674 мкг 400 мкг 2.7% 2.5% 3747 г
Витамин C, аскорбиновая 2 мг 90 мг 2.2% 2% 4500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.293 мг 15 мг 2% 1.9% 5119 г
гамма Токоферол 0.021 мг ~
Витамин Н, биотин 2.518 мкг 50 мкг 5% 4.6% 1986 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 2.9% 3243 г
Витамин РР, НЭ 1.274 мг 20 мг 6.4% 5.9% 1570 г
Ниацин 0.832 мг ~
Бетаин 0.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.38 мг 2500 мг 5.8% 5.4% 1720 г
Кальций, Ca 25.4 мг 1000 мг 2.5% 2.3% 3937 г
Кремний, Si 222.821 мг 30 мг 742.7% 687% 13 г
Магний, Mg 32.93 мг 400 мг 8.2% 7.6% 1215 г
Натрий, Na 533.76 мг 1300 мг 41.1% 38% 244 г
Сера, S 27.31 мг 1000 мг 2.7% 2.5% 3662 г
Фосфор, P 83.4 мг 800 мг 10.4% 9.6% 959 г
Хлор, Cl 30.98 мг 2300 мг 1.3% 1.2% 7424 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 337.1 мкг ~
Бор, B 90.6 мкг ~
Ванадий, V 71.88 мкг ~
Железо, Fe 0.844 мг 18 мг 4.7% 4.3% 2133 г
Йод, I 1.33 мкг 150 мкг 0.9% 0.8% 11278 г
Кобальт, Co 2.659 мкг 10 мкг 26.6% 24.6% 376 г
Литий, Li 1.348 мкг ~
Марганец, Mn 0.7516 мг 2 мг 37.6% 34.8% 266 г
Медь, Cu 131.18 мкг 1000 мкг 13.1% 12.1% 762 г
Молибден, Mo 4.798 мкг 70 мкг 6.9% 6.4% 1459 г
Никель, Ni 10.027 мкг ~
Рубидий, Rb 119.7 мкг ~
Селен, Se 3.887 мкг 55 мкг 7.1% 6.6% 1415 г
Фтор, F 40.32 мкг 4000 мкг 1% 0.9% 9921 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 1.9% 4950 г
Цинк, Zn 0.5633 мг 12 мг 4.7% 4.3% 2130 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.321 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 2.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аргинин* 0.157 г ~
Валин 0.088 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.147 г ~
Лизин 0.076 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.062 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.091 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.155 г ~
Заменимые аминокислоты 0.3 г ~
Аланин 0.096 г ~
Аспарагиновая кислота 0.163 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.338 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.072 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.413 мг ~
бета Ситостерол 8.985 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.067 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.179 г min 16.8 г 1.1% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.175 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.172 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.164 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность плов с курицой составляет 108,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.1 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 14.5 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 55.7 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ С КУРИЦОЙ

плов с курицой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 47,4 %, бэта-каротином - 51,2 %, кремнием - 742,7 %, кобальтом - 26,6 %, марганцем - 37,6 %, медью - 13,1 %

Чем полезен плов с курицой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить плов с курицой, калорийность 108,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления плов с курицой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Омлет, аргентинские креветки, авокадо, сыр, конопли ядро, устричный соус, черри, огурец
Автор Алла
147.6
10.5
9.5
4.7
9
6 0
КЕТО ХЛЕБ НА СКОВОРОДЕ из семян |Марина
Автор Марина ИМТ=25,6
376.7
19
30.2
5.7
10
2 0
Творожный сыр домашний
Автор Елена
203.4
2.4
19.4
3.3
3
1 0
Лучшие рационы
Ирина Макс
2025-01-01
Калорийность: 1780 кКал
Витамины и минералы: 100%
Интересные блоги
Москвичева Юлия
25-12-2024
Пост будет полезен тем, кто делает большие промежу...
8 109
Карл
22-12-2024
Нутрициология. Так народ, меня забанили за мой воп...
4 63
Анна Лиза
30-12-2024
Сегодня, пролистав ленту, осознала, что все готовя...
8 55