Рецепт салат из китайской капусты с фетой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из китайской капусты с фетой

Капуста пекинская (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 300 г
Огурец, грунтовый 100 г
Сыр, фета 100 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Масло оливковое 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из китайской капусты с фетой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.1 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1890 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 5.3% 2111 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 14.3% 789 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.2% 8760 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.6% 2000 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 4.2% 2706 г
Витамины
Витамин А, РЭ 35.4 мкг 900 мкг 3.9% 4.4% 2542 г
бета Каротин 0.122 мг 5 мг 2.4% 2.7% 4098 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 4.4% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 12.5% 900 г
Витамин В4, холин 8.55 мг 500 мг 1.7% 1.9% 5848 г
Витамин В5, пантотеновая 0.306 мг 5 мг 6.1% 6.8% 1634 г
Витамин В6, пиридоксин 0.224 мг 2 мг 11.2% 12.6% 893 г
Витамин В9, фолаты 52.805 мкг 400 мкг 13.2% 14.8% 758 г
Витамин В12, кобаламин 0.327 мкг 3 мкг 10.9% 12.2% 917 г
Витамин C, аскорбиновая 17.6 мг 90 мг 19.6% 22% 511 г
Витамин D, кальциферол 0.077 мкг 10 мкг 0.8% 0.9% 12987 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.475 мг 15 мг 3.2% 3.6% 3158 г
Витамин Н, биотин 0.174 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 28736 г
Витамин К, филлохинон 28.4 мкг 120 мкг 23.7% 26.6% 423 г
Витамин РР, НЭ 0.5974 мг 20 мг 3% 3.4% 3348 г
Макроэлементы
Калий, K 177.4 мг 2500 мг 7.1% 8% 1409 г
Кальций, Ca 145.91 мг 1000 мг 14.6% 16.4% 685 г
Магний, Mg 14.01 мг 400 мг 3.5% 3.9% 2855 г
Натрий, Na 372.38 мг 1300 мг 28.6% 32.1% 349 г
Сера, S 28.18 мг 1000 мг 2.8% 3.1% 3549 г
Фосфор, P 90.5 мг 800 мг 11.3% 12.7% 884 г
Хлор, Cl 235.74 мг 2300 мг 10.2% 11.4% 976 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.444 мг 18 мг 2.5% 2.8% 4054 г
Йод, I 0.58 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 25862 г
Кобальт, Co 0.251 мкг 10 мкг 2.5% 2.8% 3984 г
Марганец, Mn 0.1515 мг 2 мг 7.6% 8.5% 1320 г
Медь, Cu 47.47 мкг 1000 мкг 4.7% 5.3% 2107 г
Молибден, Mo 0.619 мкг 70 мкг 0.9% 1% 11309 г
Селен, Se 3.308 мкг 55 мкг 6% 6.7% 1663 г
Фтор, F 3.29 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 121581 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 2.6% 4310 г
Цинк, Zn 0.7344 мг 12 мг 6.1% 6.8% 1634 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат из китайской капусты с фетой составляет 89,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.1 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КИТАЙСКОЙ КАПУСТЫ С ФЕТОЙ

салат из китайской капусты с фетой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,1 %, витамином B6 - 11,2 %, витамином B9 - 13,2 %, витамином C - 19,6 %, витамином K - 23,7 %, кальцием - 14,6 %, фосфором - 11,3 %

Чем полезен салат из китайской капусты с фетой

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из китайской капусты с фетой, калорийность 89,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из китайской капусты с фетой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги