Рецепт свекла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты свекла

Свекла 100 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "свекла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 14 ккал 1684 ккал 0.8% 5.7% 12029 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 5% 15200 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 9.3% 7552 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 28.6% 2500 г
Вода 95 г 2273 г 4.2% 30% 2393 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 0.7% 128571 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.7% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 3.6% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 5% 13846 г
Витамин В5, пантотеновая 0.033 мг 5 мг 0.7% 5% 15152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 8.6% 8696 г
Витамин В9, фолаты 4.333 мкг 400 мкг 1.1% 7.9% 9231 г
Витамин C, аскорбиновая 3.33 мг 90 мг 3.7% 26.4% 2703 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.033 мг 15 мг 0.2% 1.4% 45455 г
Витамин РР, НЭ 0.1333 мг 20 мг 0.7% 5% 15004 г
Макроэлементы
Калий, K 96 мг 2500 мг 3.8% 27.1% 2604 г
Кальций, Ca 15.33 мг 1000 мг 1.5% 10.7% 6523 г
Магний, Mg 8 мг 400 мг 2% 14.3% 5000 г
Натрий, Na 15.93 мг 1300 мг 1.2% 8.6% 8161 г
Сера, S 3 мг 1000 мг 0.3% 2.1% 33333 г
Фосфор, P 14.3 мг 800 мг 1.8% 12.9% 5594 г
Хлор, Cl 15.27 мг 2300 мг 0.7% 5% 15062 г
Микроэлементы
Бор, B 93.3 мкг ~
Ванадий, V 23.33 мкг ~
Железо, Fe 0.467 мг 18 мг 2.6% 18.6% 3854 г
Йод, I 2.33 мкг 150 мкг 1.6% 11.4% 6438 г
Кобальт, Co 0.667 мкг 10 мкг 6.7% 47.9% 1499 г
Марганец, Mn 0.2211 мг 2 мг 11.1% 79.3% 905 г
Медь, Cu 47.07 мкг 1000 мкг 4.7% 33.6% 2124 г
Молибден, Mo 3.333 мкг 70 мкг 4.8% 34.3% 2100 г
Фтор, F 73.33 мкг 4000 мкг 1.8% 12.9% 5455 г
Хром, Cr 6.67 мкг 50 мкг 13.3% 95% 750 г
Цинк, Zn 0.1417 мг 12 мг 1.2% 8.6% 8469 г

Энергетическая ценность свекла составляет 14 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 14 кКал -%
Белки 0.5 г -%
Жиры 0 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 95 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА

свекла богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 11,1 %, хромом - 13,3 %

Чем полезен свекла

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить свекла, калорийность 14 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления свекла, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги