Рецепт Салат 23.04. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 23.04

Кальмар (мясо) (Припускание) 190 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 121 г
Огурец, парниковый 261 г
Укроп, свежий 6 г
Горошек зеленый. Консервы 260 г
Сметана 10,0% жирности 84 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 23.04".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.6 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2455 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 12.8% 1134 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 8% 1806 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2.3% 6441 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 14.6% 1000 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 5.4% 2706 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.1 мкг 900 мкг 6.8% 9.9% 1473 г
бета Каротин 0.107 мг 5 мг 2.1% 3.1% 4673 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 8% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 8.9% 1636 г
Витамин В4, холин 48.89 мг 500 мг 9.8% 14.3% 1023 г
Витамин В5, пантотеновая 0.336 мг 5 мг 6.7% 9.8% 1488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 7.9% 1869 г
Витамин В9, фолаты 9.997 мкг 400 мкг 2.5% 3.6% 4001 г
Витамин В12, кобаламин 0.111 мкг 3 мкг 3.7% 5.4% 2703 г
Витамин C, аскорбиновая 5.75 мг 90 мг 6.4% 9.3% 1565 г
Витамин D, кальциферол 0.313 мкг 10 мкг 3.1% 4.5% 3195 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.681 мг 15 мг 4.5% 6.6% 2203 г
Витамин Н, биотин 3.892 мкг 50 мкг 7.8% 11.4% 1285 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 6% 2449 г
Витамин РР, НЭ 2.5416 мг 20 мг 12.7% 18.5% 787 г
Макроэлементы
Калий, K 161.32 мг 2500 мг 6.5% 9.5% 1550 г
Кальций, Ca 34.94 мг 1000 мг 3.5% 5.1% 2862 г
Кремний, Si 3.725 мг 30 мг 12.4% 18.1% 805 г
Магний, Mg 27.18 мг 400 мг 6.8% 9.9% 1472 г
Натрий, Na 145.34 мг 1300 мг 11.2% 16.3% 894 г
Сера, S 75 мг 1000 мг 7.5% 10.9% 1333 г
Фосфор, P 98.9 мг 800 мг 12.4% 18.1% 809 г
Хлор, Cl 41.37 мг 2300 мг 1.8% 2.6% 5560 г
Микроэлементы
Бор, B 30.2 мкг ~
Ванадий, V 6.76 мкг ~
Железо, Fe 0.943 мг 18 мг 5.2% 7.6% 1909 г
Йод, I 69.9 мкг 150 мкг 46.6% 67.9% 215 г
Кобальт, Co 22.98 мкг 10 мкг 229.8% 335% 44 г
Марганец, Mn 0.1635 мг 2 мг 8.2% 12% 1223 г
Медь, Cu 409.81 мкг 1000 мкг 41% 59.8% 244 г
Молибден, Mo 9.76 мкг 70 мкг 13.9% 20.3% 717 г
Селен, Se 5.125 мкг 55 мкг 9.3% 13.6% 1073 г
Фтор, F 15.48 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 25840 г
Хром, Cr 2.74 мкг 50 мкг 5.5% 8% 1825 г
Цинк, Zn 0.8347 мг 12 мг 7% 10.2% 1438 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат 23.04 составляет 68,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.6 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 23.04

Салат 23.04 богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12,7 %, кремнием - 12,4 %, фосфором - 12,4 %, йодом - 46,6 %, кобальтом - 229,8 %, медью - 41 %, молибденом - 13,9 %

Чем полезен Салат 23.04

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 23.04, калорийность 68,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 23.04, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы