Рецепт макароны с семгой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты макароны с семгой

Макароны из цельнозерновой муки, приготовленные 500 г
Лук репчатый (Припускание) 100 г
Морковь, красная (Припускание) 120 г
Лосось атлантический (семга) (Тушение) 250 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Кипячение) 100 г
Масло подсолнечное 6 г
Соевый соус 7 г
Укроп 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "макароны с семгой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.2 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1425 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 8.9% 950 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 4.7% 1806 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 6% 1404 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 8.5% 1000 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.7% 3157 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 254.5 мкг 900 мкг 28.3% 23.9% 354 г
бета Каротин 1.455 мг 5 мг 29.1% 24.6% 344 г
Витамин В1, тиамин 0.118 мг 1.5 мг 7.9% 6.7% 1271 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 4.7% 1782 г
Витамин В4, холин 7.8 мг 500 мг 1.6% 1.4% 6410 г
Витамин В5, пантотеновая 0.304 мг 5 мг 6.1% 5.2% 1645 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 3% 2857 г
Витамин В9, фолаты 5.451 мкг 400 мкг 1.4% 1.2% 7338 г
Витамин В12, кобаламин 0.04 мкг 3 мкг 1.3% 1.1% 7500 г
Витамин C, аскорбиновая 2.44 мг 90 мг 2.7% 2.3% 3689 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.969 мг 15 мг 6.5% 5.5% 1548 г
Витамин Н, биотин 0.422 мкг 50 мкг 0.8% 0.7% 11848 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.4% 6000 г
Витамин РР, НЭ 3.0046 мг 20 мг 15% 12.7% 666 г
Макроэлементы
Калий, K 177.24 мг 2500 мг 7.1% 6% 1411 г
Кальций, Ca 32.05 мг 1000 мг 3.2% 2.7% 3120 г
Магний, Mg 29.23 мг 400 мг 7.3% 6.2% 1368 г
Натрий, Na 59.61 мг 1300 мг 4.6% 3.9% 2181 г
Сера, S 60.86 мг 1000 мг 6.1% 5.2% 1643 г
Фосфор, P 118.8 мг 800 мг 14.9% 12.6% 673 г
Хлор, Cl 63.07 мг 2300 мг 2.7% 2.3% 3647 г
Микроэлементы
Бор, B 44.5 мкг ~
Ванадий, V 12.03 мкг ~
Железо, Fe 0.916 мг 18 мг 5.1% 4.3% 1965 г
Йод, I 1.82 мкг 150 мкг 1.2% 1% 8242 г
Кобальт, Co 0.83 мкг 10 мкг 8.3% 7% 1205 г
Марганец, Mn 0.7653 мг 2 мг 38.3% 32.4% 261 г
Медь, Cu 106.28 мкг 1000 мкг 10.6% 9% 941 г
Молибден, Mo 3.948 мкг 70 мкг 5.6% 4.7% 1773 г
Селен, Se 13.323 мкг 55 мкг 24.2% 20.5% 413 г
Фтор, F 120.66 мкг 4000 мкг 3% 2.5% 3315 г
Хром, Cr 14.69 мкг 50 мкг 29.4% 24.9% 340 г
Цинк, Zn 0.776 мг 12 мг 6.5% 5.5% 1546 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность макароны с семгой составляет 118,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.2 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 15.6 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 72 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С СЕМГОЙ

макароны с семгой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,3 %, бэта-каротином - 29,1 %, витамином PP - 15 %, фосфором - 14,9 %, марганцем - 38,3 %, селеном - 24,2 %, хромом - 29,4 %

Чем полезен макароны с семгой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить макароны с семгой, калорийность 118,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления макароны с семгой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги