Рецепт Салат с языком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с языком

Кукуруза, консервы 130 г
Огурец, парниковый 112 г
Майонез Кальве Легкий 60 г
Редис 19 г
Капуста белокочанная 152 г
Соленые огурцы 60 г
Яйца, целиком, сваренные вкрутую 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с языком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.5 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2291 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 6.8% 2000 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 10.2% 1333 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 2.9% 4660 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.8% 2000 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 4.8% 2841 г
Органические кислоты 3.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.9 мкг 900 мкг 4.3% 5.9% 2314 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.4% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.9% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 10.5% 1304 г
Витамин В4, холин 67.89 мг 500 мг 13.6% 18.5% 736 г
Витамин В5, пантотеновая 0.424 мг 5 мг 8.5% 11.6% 1179 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 4.2% 3279 г
Витамин В9, фолаты 12.975 мкг 400 мкг 3.2% 4.4% 3083 г
Витамин В12, кобаламин 0.244 мкг 3 мкг 8.1% 11% 1230 г
Витамин C, аскорбиновая 13.52 мг 90 мг 15% 20.4% 666 г
Витамин D, кальциферол 0.483 мкг 10 мкг 4.8% 6.5% 2070 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.274 мг 15 мг 1.8% 2.4% 5474 г
Витамин Н, биотин 0.223 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 22422 г
Витамин К, филлохинон 19.7 мкг 120 мкг 16.4% 22.3% 609 г
Витамин РР, НЭ 0.4798 мг 20 мг 2.4% 3.3% 4168 г
Макроэлементы
Калий, K 142.62 мг 2500 мг 5.7% 7.8% 1753 г
Кальций, Ca 35.4 мг 1000 мг 3.5% 4.8% 2825 г
Магний, Mg 11.8 мг 400 мг 3% 4.1% 3390 г
Натрий, Na 108.51 мг 1300 мг 8.3% 11.3% 1198 г
Сера, S 36 мг 1000 мг 3.6% 4.9% 2778 г
Фосфор, P 61.2 мг 800 мг 7.7% 10.5% 1307 г
Хлор, Cl 61 мг 2300 мг 2.7% 3.7% 3770 г
Микроэлементы
Бор, B 47.3 мкг ~
Ванадий, V 5.15 мкг ~
Железо, Fe 0.566 мг 18 мг 3.1% 4.2% 3180 г
Йод, I 1.57 мкг 150 мкг 1% 1.4% 9554 г
Кобальт, Co 0.985 мкг 10 мкг 9.9% 13.5% 1015 г
Марганец, Mn 0.0883 мг 2 мг 4.4% 6% 2265 г
Медь, Cu 46.37 мкг 1000 мкг 4.6% 6.3% 2157 г
Молибден, Mo 2.548 мкг 70 мкг 3.6% 4.9% 2747 г
Селен, Se 6.88 мкг 55 мкг 12.5% 17% 799 г
Фтор, F 7.92 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 50505 г
Хром, Cr 2.76 мкг 50 мкг 5.5% 7.5% 1812 г
Цинк, Zn 0.374 мг 12 мг 3.1% 4.2% 3209 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат с языком составляет 73,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.5 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ЯЗЫКОМ

Салат с языком богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,6 %, витамином C - 15 %, витамином K - 16,4 %, селеном - 12,5 %

Чем полезен Салат с языком

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с языком, калорийность 73,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с языком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы