Рецепт Бутер с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутер с сыром

Хлеб ржано-пшеничный, столовый подовый 25 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское» 5 г
Сыр российский 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутер с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 310.8 ккал 1684 ккал 18.5% 6% 542 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 5.5% 580 г
Жиры 19.5 г 56 г 34.8% 11.2% 287 г
Углеводы 19 г 219 г 8.7% 2.8% 1153 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1% 3333 г
Вода 40.2 г 2273 г 1.8% 0.6% 5654 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 160.5 мкг 900 мкг 17.8% 5.7% 561 г
Ретинол 0.144 мг ~
бета Каротин 0.1 мг 5 мг 2% 0.6% 5000 г
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 2.5% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 3.2% 1023 г
Витамин В4, холин 30 мг 500 мг 6% 1.9% 1667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.275 мг 5 мг 5.5% 1.8% 1818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 2.3% 1429 г
Витамин В9, фолаты 23.9 мкг 400 мкг 6% 1.9% 1674 г
Витамин В12, кобаламин 0.6 мкг 3 мкг 20% 6.4% 500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.1% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.514 мкг 10 мкг 5.1% 1.6% 1946 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.45 мг 15 мг 9.7% 3.1% 1034 г
Витамин Н, биотин 0.975 мкг 50 мкг 2% 0.6% 5128 г
Витамин РР, НЭ 3.46 мг 20 мг 17.3% 5.6% 578 г
Ниацин 0.965 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.8 мг 2500 мг 6.4% 2.1% 1564 г
Кальций, Ca 370.9 мг 1000 мг 37.1% 11.9% 270 г
Кремний, Si 2.75 мг 30 мг 9.2% 3% 1091 г
Магний, Mg 42.5 мг 400 мг 10.6% 3.4% 941 г
Натрий, Na 564 мг 1300 мг 43.4% 14% 230 г
Сера, S 121.6 мг 1000 мг 12.2% 3.9% 822 г
Фосфор, P 300 мг 800 мг 37.5% 12.1% 267 г
Хлор, Cl 340 мг 2300 мг 14.8% 4.8% 676 г
Микроэлементы
Бор, B 21 мкг ~
Ванадий, V 21.5 мкг ~
Железо, Fe 2.67 мг 18 мг 14.8% 4.8% 674 г
Йод, I 1.6 мкг 150 мкг 1.1% 0.4% 9375 г
Кобальт, Co 1 мкг 10 мкг 10% 3.2% 1000 г
Марганец, Mn 0.49 мг 2 мг 24.5% 7.9% 408 г
Медь, Cu 111.5 мкг 1000 мкг 11.2% 3.6% 897 г
Молибден, Mo 5.15 мкг 70 мкг 7.4% 2.4% 1359 г
Селен, Se 2.75 мкг 55 мкг 5% 1.6% 2000 г
Фтор, F 12 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 33333 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 1% 3333 г
Цинк, Zn 1.935 мг 12 мг 16.1% 5.2% 620 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.15 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.424 г ~
Аргинин* 0.284 г ~
Валин 0.676 г ~
Гистидин* 0.596 г ~
Изолейцин 0.388 г ~
Лейцин 0.772 г ~
Лизин 0.612 г ~
Метионин 0.216 г ~
Метионин + Цистеин 0.3 г ~
Треонин 0.368 г ~
Триптофан 0.264 г ~
Фенилаланин 0.488 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.028 г ~
Заменимые аминокислоты 5.692 г ~
Аланин 0.24 г ~
Аспарагиновая кислота 0.54 г ~
Глицин 0.152 г ~
Глутаминовая кислота 1.84 г ~
Пролин 0.928 г ~
Серин 0.48 г ~
Тирозин 0.54 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 11 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.04 г ~
8:0 Каприловая 0.156 г ~
10:0 Каприновая 0.504 г ~
12:0 Лауриновая 0.464 г ~
14:0 Миристиновая 0.968 г ~
15:0 Пентадекановая 0.116 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.476 г ~
17:0 Маргариновая 0.076 г ~
18:0 Стеариновая 1.352 г ~
20:0 Арахиновая 0.076 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.056 г min 16.8 г 18.2% 5.9%
14:1 Миристолеиновая 0.156 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.192 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.708 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.482 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.272 г ~

Энергетическая ценность Бутер с сыром составляет 310,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 310.8 кКал -%
Белки 13.1 г -%
Жиры 19.5 г -%
Углеводы 19 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 40.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕР С СЫРОМ

Бутер с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,8 %, витамином B12 - 20 %, витамином PP - 17,3 %, кальцием - 37,1 %, фосфором - 37,5 %, хлором - 14,8 %, железом - 14,8 %, марганцем - 24,5 %, медью - 11,2 %, цинком - 16,1 %

Чем полезен Бутер с сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутер с сыром, калорийность 310,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутер с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты