Рецепт ребрышки в томате. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ребрышки в томате

Свинина, ребра с тонким слоем мяса, мясо с жиром ,разогретая, обжаренная	184 г
Чеснок луковица (Пассерование)	5 г
Лук репчатый (Пассерование)	78 г
Картофель отварной по 1-206 (Пассерование)	136 г
Томатная паста, консервированная, без соли	37 г
Соевый соус	38 г
Укроп, свежий	4 г
Петрушка	7 г
Масло подсолнечное	16 г
Сельдерей (Пассерование)	22 г
Вода	320 г
Аджика	26 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ребрышки в томате".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	129.9 ккал	1684 ккал	7.7%	5.9%	1296 г
Белки	6 г	76 г	7.9%	6.1%	1267 г
Жиры	9.5 г	56 г	17%	13.1%	589 г
Углеводы	5.2 г	219 г	2.4%	1.8%	4212 г
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	3.5%	2222 г
Вода	74.3 г	2273 г	3.3%	2.5%	3059 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	63.5 мкг	900 мкг	7.1%	5.5%	1417 г
Ретинол	0.03 мг	~
альфа Каротин	1.372 мкг	~
бета Каротин	0.211 мг	5 мг	4.2%	3.2%	2370 г
Ликопин	1360.957 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.123 мг	1.5 мг	8.2%	6.3%	1220 г
Витамин В2, рибофлавин	0.101 мг	1.8 мг	5.6%	4.3%	1782 г
Витамин В4, холин	18.79 мг	500 мг	3.8%	2.9%	2661 г
Витамин В5, пантотеновая	0.216 мг	5 мг	4.3%	3.3%	2315 г
Витамин В6, пиридоксин	0.176 мг	2 мг	8.8%	6.8%	1136 г
Витамин В9, фолаты	4.107 мкг	400 мкг	1%	0.8%	9739 г
Витамин В12, кобаламин	0.106 мкг	3 мкг	3.5%	2.7%	2830 г
Витамин C, аскорбиновая	5.46 мг	90 мг	6.1%	4.7%	1648 г
Витамин D, кальциферол	0.518 мкг	10 мкг	5.2%	4%	1931 г
Витамин D3, холекальциферол	0.518 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.263 мг	15 мг	8.4%	6.5%	1188 г
гамма Токоферол	0.025 мг	~
Витамин Н, биотин	0.117 мкг	50 мкг	0.2%	0.2%	42735 г
Витамин К, филлохинон	15.2 мкг	120 мкг	12.7%	9.8%	789 г
Витамин РР, НЭ	1.9675 мг	20 мг	9.8%	7.5%	1017 г
Ниацин	0.217 мг	~
Бетаин	0.819 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	243.71 мг	2500 мг	9.7%	7.5%	1026 г
Кальций, Ca	20.15 мг	1000 мг	2%	1.5%	4963 г
Магний, Mg	14.82 мг	400 мг	3.7%	2.8%	2699 г
Натрий, Na	322.78 мг	1300 мг	24.8%	19.1%	403 г
Сера, S	7.16 мг	1000 мг	0.7%	0.5%	13966 г
Фосфор, P	61.6 мг	800 мг	7.7%	5.9%	1299 г
Хлор, Cl	10.51 мг	2300 мг	0.5%	0.4%	21884 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	39.9 мкг	~
Бор, B	22.4 мкг	~
Железо, Fe	0.815 мг	18 мг	4.5%	3.5%	2209 г
Йод, I	0.41 мкг	150 мкг	0.3%	0.2%	36585 г
Кобальт, Co	0.696 мкг	10 мкг	7%	5.4%	1437 г
Марганец, Mn	0.0576 мг	2 мг	2.9%	2.2%	3472 г
Медь, Cu	58.76 мкг	1000 мкг	5.9%	4.5%	1702 г
Молибден, Mo	0.156 мкг	70 мкг	0.2%	0.2%	44872 г
Никель, Ni	0.572 мкг	~
Рубидий, Rb	50.7 мкг	~
Селен, Se	7.542 мкг	55 мкг	13.7%	10.5%	729 г
Фтор, F	44.43 мкг	4000 мкг	1.1%	0.8%	9003 г
Хром, Cr	0.3 мкг	50 мкг	0.6%	0.5%	16667 г
Цинк, Zn	0.9083 мг	12 мг	7.6%	5.9%	1321 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.783 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.029 г	~
Аргинин*	0.349 г	~
Валин	0.264 г	~
Гистидин*	0.217 г	~
Изолейцин	0.251 г	~
Лейцин	0.431 г	~
Лизин	0.469 г	~
Метионин	0.138 г	~
Метионин + Цистеин	0.002 г	~
Треонин	0.231 г	~
Триптофан	0.055 г	~
Фенилаланин	0.217 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.007 г	~
Заменимые аминокислоты	0.066 г	~
Аланин	0.302 г	~
Аспарагиновая кислота	0.521 г	~
Гидроксипролин	0.013 г	~
Глицин	0.231 г	~
Глутаминовая кислота	0.908 г	~
Пролин	0.207 г	~
Серин	0.222 г	~
Тирозин	0.194 г	~
Цистеин	0.06 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.7 г	от 4.7 до 16.8 г	14.9%	11.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	24.71 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	4.092 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.4 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.005 г	~
12:0 Лауриновая	0.005 г	~
14:0 Миристиновая	0.08 г	~
15:0 Пентадекановая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.45 г	~
17:0 Маргариновая	0.02 г	~
18:0 Стеариновая	0.817 г	~
20:0 Арахиновая	0.016 г	~
22:0 Бегеновая	0.014 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.014 г	min 16.8 г	17.9%	13.8%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.132 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.842 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	2.317 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.037 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.937 г	от 11.2 до 20.6 г	17.3%	13.3%
18:2 Линолевая (ud)	1.855 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.601 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.031 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.029 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.023 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.004 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.024 г	~
Трансжиры	0.056 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.033 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.033 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс	0.023 г	~
Полиеновые трансжиры	0.023 г	~

Энергетическая ценность ребрышки в томате составляет 129,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	129.9 кКал	-%
	Белки	6 г	-%
	Жиры	9.5 г	-%
	Углеводы	5.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	74.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РЕБРЫШКИ В ТОМАТЕ

ребрышки в томате богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 12,7 %, селеном - 13,7 %

Чем полезен ребрышки в томате

Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить ребрышки в томате, калорийность 129,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ребрышки в томате, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Интересные блоги

Новые рецепты

Заливной пирог с курицей

Тыквенный кекс Магкейк

Нерка запечённая с овощами

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе