Рецепт Цезарь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цезарь

Айсберг (салат кочанный) 144 г
Помидор (томат), парниковый 200 г
Куриная Грудка [Куриная Ферма] 95 г
Сыр 22 г
Йогурт Греческий 80 г
Горчица [Смак] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цезарь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.1 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2548 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 12% 1267 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 9.5% 1600 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 2% 7821 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.8% 4000 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 5.7% 2613 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.5 мкг 900 мкг 4.1% 6.2% 2466 г
альфа Каротин 1.036 мкг ~
бета Каротин 0.257 мг 5 мг 5.1% 7.7% 1946 г
Лютеин + Зеаксантин 71.741 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 2.6% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 1.4% 10588 г
Витамин В4, холин 1.74 мг 500 мг 0.3% 0.5% 28736 г
Витамин В5, пантотеновая 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.8% 20833 г
Витамин В6, пиридоксин 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.9% 18182 г
Витамин В9, фолаты 7.511 мкг 400 мкг 1.9% 2.9% 5326 г
Витамин C, аскорбиновая 7.92 мг 90 мг 8.8% 13.3% 1136 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.047 мг 15 мг 0.3% 0.5% 31915 г
гамма Токоферол 0.023 мг ~
Витамин К, филлохинон 9.1 мкг 120 мкг 7.6% 11.5% 1319 г
Витамин РР, НЭ 0.2117 мг 20 мг 1.1% 1.7% 9447 г
Ниацин 0.18 мг ~
Бетаин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.93 мг 2500 мг 5% 7.6% 2017 г
Кальций, Ca 7.54 мг 1000 мг 0.8% 1.2% 13263 г
Кремний, Si 2.158 мг 30 мг 7.2% 10.9% 1390 г
Магний, Mg 1.81 мг 400 мг 0.5% 0.8% 22099 г
Натрий, Na 7.99 мг 1300 мг 0.6% 0.9% 16270 г
Сера, S 6.65 мг 1000 мг 0.7% 1.1% 15038 г
Фосфор, P 17.8 мг 800 мг 2.2% 3.3% 4494 г
Хлор, Cl 20.5 мг 2300 мг 0.9% 1.4% 11220 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.6 мкг ~
Бор, B 41.4 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 0.286 мг 18 мг 1.6% 2.4% 6294 г
Йод, I 0.72 мкг 150 мкг 0.5% 0.8% 20833 г
Кобальт, Co 2.158 мкг 10 мкг 21.6% 32.7% 463 г
Литий, Li 10.432 мкг ~
Марганец, Mn 0.0827 мг 2 мг 4.1% 6.2% 2418 г
Медь, Cu 46.04 мкг 1000 мкг 4.6% 7% 2172 г
Молибден, Mo 2.518 мкг 70 мкг 3.6% 5.4% 2780 г
Никель, Ni 4.676 мкг ~
Рубидий, Rb 55 мкг ~
Селен, Se 0.17 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 32353 г
Фтор, F 7.19 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 55633 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 5.4% 2778 г
Цинк, Zn 0.1108 мг 12 мг 0.9% 1.4% 10830 г
Цирконий, Zr 1.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.032 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.05 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.034 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 1.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.59 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.015 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.019 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Цезарь составляет 66,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.1 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦЕЗАРЬ

Цезарь богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 21,6 %

Чем полезен Цезарь

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Цезарь, калорийность 66,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цезарь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы