Рецепт каша перловая с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты каша перловая с овощами

Крупа перловая (Варка без слива вязкая) 200 г
Лук репчатый (Пассерование) 46 г
Морковь, красная (Пассерование) 56 г
Масло подсолнечное 30 г
Вода 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша перловая с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.8 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1360 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 2.7% 2923 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 6.2% 1302 г
Углеводы 18.6 г 219 г 8.5% 6.9% 1177 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 9.7% 833 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.6% 3114 г
Витамины
Витамин А, РЭ 141.9 мкг 900 мкг 15.8% 12.8% 634 г
бета Каротин 0.851 мг 5 мг 17% 13.7% 588 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.6% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 0.8% 10000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.159 мг 5 мг 3.2% 2.6% 3145 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 4.6% 1770 г
Витамин В9, фолаты 7.624 мкг 400 мкг 1.9% 1.5% 5247 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.4% 20455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.095 мг 15 мг 14% 11.3% 716 г
Витамин Н, биотин 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.0857 мг 20 мг 5.4% 4.4% 1842 г
Макроэлементы
Калий, K 70.31 мг 2500 мг 2.8% 2.3% 3556 г
Кальций, Ca 18.07 мг 1000 мг 1.8% 1.5% 5534 г
Магний, Mg 15.09 мг 400 мг 3.8% 3.1% 2651 г
Натрий, Na 5.18 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 25097 г
Сера, S 25.45 мг 1000 мг 2.5% 2% 3929 г
Фосфор, P 92.9 мг 800 мг 11.6% 9.4% 861 г
Хлор, Cl 2.84 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 80986 г
Микроэлементы
Бор, B 12.3 мкг ~
Железо, Fe 0.576 мг 18 мг 3.2% 2.6% 3125 г
Йод, I 0.18 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Кобальт, Co 0.787 мкг 10 мкг 7.9% 6.4% 1271 г
Марганец, Mn 0.1889 мг 2 мг 9.4% 7.6% 1059 г
Медь, Cu 80.75 мкг 1000 мкг 8.1% 6.5% 1238 г
Молибден, Mo 3.387 мкг 70 мкг 4.8% 3.9% 2067 г
Селен, Se 0.007 мкг 55 мкг 785714 г
Фтор, F 111.23 мкг 4000 мкг 2.8% 2.3% 3596 г
Хром, Cr 3.46 мкг 50 мкг 6.9% 5.6% 1445 г
Цинк, Zn 0.2975 мг 12 мг 2.5% 2% 4034 г

Энергетическая ценность каша перловая с овощами составляет 123,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.8 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 18.6 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 73 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПЕРЛОВАЯ С ОВОЩАМИ

каша перловая с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,8 %, бэта-каротином - 17 %, витамином E - 14 %, фосфором - 11,6 %

Чем полезен каша перловая с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить каша перловая с овощами, калорийность 123,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша перловая с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты