Рецепт омлет с шампиньонами и творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты омлет с шампиньонами и творогом

Яйцо куриное 100 г
Яичный белок куриный 70 г
творог савушкин продукт 1% 100 г
Помидоры (томаты), парниковые 70 г
Шампиньоны резаные 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет с шампиньонами и творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.3 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2502 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 17.5% 844 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 8% 1867 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.7% 18250 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.7% 20000 г
Вода 45.8 г 2273 г 2% 3% 4963 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.3 мкг 900 мкг 8% 11.9% 1245 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.093 мг 5 мг 1.9% 2.8% 5376 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 2.2% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.202 мг 1.8 мг 11.2% 16.6% 891 г
Витамин В4, холин 64.32 мг 500 мг 12.9% 19.2% 777 г
Витамин В5, пантотеновая 0.373 мг 5 мг 7.5% 11.1% 1340 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 3.7% 4082 г
Витамин В9, фолаты 3.516 мкг 400 мкг 0.9% 1.3% 11377 г
Витамин В12, кобаламин 0.131 мкг 3 мкг 4.4% 6.5% 2290 г
Витамин C, аскорбиновая 3.18 мг 90 мг 3.5% 5.2% 2830 г
Витамин D, кальциферол 0.5 мкг 10 мкг 5% 7.4% 2000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.198 мг 15 мг 1.3% 1.9% 7576 г
Витамин Н, биотин 5.895 мкг 50 мкг 11.8% 17.5% 848 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.6% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.3908 мг 20 мг 7% 10.4% 1438 г
Ниацин 0.155 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.66 мг 2500 мг 3.8% 5.6% 2641 г
Кальций, Ca 15.36 мг 1000 мг 1.5% 2.2% 6510 г
Магний, Mg 7.34 мг 400 мг 1.8% 2.7% 5450 г
Натрий, Na 62.91 мг 1300 мг 4.8% 7.1% 2066 г
Сера, S 71.66 мг 1000 мг 7.2% 10.7% 1395 г
Фосфор, P 53.5 мг 800 мг 6.7% 10% 1495 г
Хлор, Cl 71.89 мг 2300 мг 3.1% 4.6% 3199 г
Микроэлементы
Бор, B 18.3 мкг ~
Железо, Fe 0.672 мг 18 мг 3.7% 5.5% 2679 г
Йод, I 5.98 мкг 150 мкг 4% 5.9% 2508 г
Кобальт, Co 3.386 мкг 10 мкг 33.9% 50.4% 295 г
Марганец, Mn 0.03 мг 2 мг 1.5% 2.2% 6667 г
Медь, Cu 44.64 мкг 1000 мкг 4.5% 6.7% 2240 г
Молибден, Mo 3.114 мкг 70 мкг 4.4% 6.5% 2248 г
Никель, Ni 2.068 мкг ~
Рубидий, Rb 24.3 мкг ~
Селен, Se 7.268 мкг 55 мкг 13.2% 19.6% 757 г
Фтор, F 15.68 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 25510 г
Хром, Cr 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 6.5% 2294 г
Цинк, Zn 0.3208 мг 12 мг 2.7% 4% 3741 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.278 г ~
Валин 0.293 г ~
Гистидин* 0.117 г ~
Изолейцин 0.237 г ~
Лейцин 0.392 г ~
Лизин 0.313 г ~
Метионин 0.161 г ~
Метионин + Цистеин 0.273 г ~
Треонин 0.215 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.254 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.427 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.271 г ~
Аспарагиновая кислота 0.44 г ~
Глицин 0.158 г ~
Глутаминовая кислота 0.643 г ~
Пролин 0.155 г ~
Серин 0.332 г ~
Тирозин 0.173 г ~
Цистеин 0.111 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 129.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.466 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.2 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.13 г min 16.8 г 6.7% 10%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.93 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.286 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.25 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность омлет с шампиньонами и творогом составляет 67,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.3 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 1.2 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 45.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ШАМПИНЬОНАМИ И ТВОРОГОМ

омлет с шампиньонами и творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,2 %, холином - 12,9 %, витамином H - 11,8 %, кобальтом - 33,9 %, селеном - 13,2 %

Чем полезен омлет с шампиньонами и творогом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить омлет с шампиньонами и творогом, калорийность 67,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления омлет с шампиньонами и творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты