Рецепт ☰ Мусс кокосовый #01 [желатин/кокосовая/белок/КМЦ] ★ 3. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ☰ Мусс кокосовый #01 [желатин/кокосовая/белок/КМЦ] ★ 3

Вода 253.2 г
❋ Клетчатка, Полидекстроза, Е1200 [Shandong Bailong Chuangyuan Biotech] 0 г
❋ Добавка пищевая, Пектин яблочный [Proffi] ★ 2 0 г
☰ Подсластитель Сукралоза + Полидекстроза + Цикламат (х20) 7 г
☰ Кислоты фруктовые [яблочная/винная/лимонная] 0 г
Ванилин 3 г
❋ Молоко сухое цельное, 26% [Relish] 0 г
❋ Клетчатка, Карбоксиметилцеллюлоза, Е466 [Jining Fortune Biotech] 1.3 г
❋ Паста кокосовая [Nutco] ★ 4 80 г
Яичный белок куриный, сушеный 10 г
Желатин пищевой 7 г
❋ Клетчатка, Гуммиарабик [Molecular Meal] 2.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "☰ Мусс кокосовый #01 [желатин/кокосовая/белок/КМЦ] ★ 3".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.5 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 982 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 5.2% 1118 г
Жиры 14.3 г 56 г 25.5% 14.9% 392 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.5% 10950 г
Углеводы (общие) 4.8 г ~
Пищевые волокна 4.2 г 20 г 21% 12.2% 476 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 1.9% 3072 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.6% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 2.7% 2169 г
Витамин В5, пантотеновая 0.223 мг 5 мг 4.5% 2.6% 2242 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 2.4% 2381 г
Витамин В9, фолаты 2.473 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 16175 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.3% 21951 г
Витамин РР, НЭ 1.0699 мг 20 мг 5.3% 3.1% 1869 г
Ниацин 0.041 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.71 мг 2500 мг 7.2% 4.2% 1383 г
Кальций, Ca 25.8 мг 1000 мг 2.6% 1.5% 3876 г
Магний, Mg 28.31 мг 400 мг 7.1% 4.1% 1413 г
Натрий, Na 46.63 мг 1300 мг 3.6% 2.1% 2788 г
Сера, S 52.07 мг 1000 мг 5.2% 3% 1920 г
Фосфор, P 68.5 мг 800 мг 8.6% 5% 1168 г
Хлор, Cl 34.82 мг 2300 мг 1.5% 0.9% 6605 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.012 мг 18 мг 5.6% 3.3% 1779 г
Йод, I 0.69 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 21739 г
Кобальт, Co 0.11 мкг 10 мкг 1.1% 0.6% 9091 г
Марганец, Mn 0.7684 мг 2 мг 38.4% 22.4% 260 г
Медь, Cu 257.26 мкг 1000 мкг 25.7% 15% 389 г
Молибден, Mo 1.498 мкг 70 мкг 2.1% 1.2% 4673 г
Селен, Se 3.437 мкг 55 мкг 6.2% 3.6% 1600 г
Фтор, F 69.56 мкг 4000 мкг 1.7% 1% 5750 г
Хром, Cr 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 16667 г
Цинк, Zn 0.5827 мг 12 мг 4.9% 2.9% 2059 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.737 г ~
Валин 0.36 г ~
Гистидин* 0.139 г ~
Изолейцин 0.269 г ~
Лейцин 0.455 г ~
Лизин 0.344 г ~
Метионин 0.144 г ~
Метионин + Цистеин 0.144 г ~
Треонин 0.232 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.316 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.265 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.434 г ~
Аспарагиновая кислота 0.581 г ~
Глицин 0.608 г ~
Глутаминовая кислота 1.147 г ~
Пролин 0.484 г ~
Серин 0.372 г ~
Тирозин 0.182 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.156 г от 4.7 до 16.8 г 3.3% 1.9%
Насыщенные жирные кислоты 12.682 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.081 г ~
8:0 Каприловая 1.001 г ~
10:0 Каприновая 0.795 г ~
12:0 Лауриновая 6.338 г ~
14:0 Миристиновая 2.502 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.211 г ~
18:0 Стеариновая 0.74 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.608 г min 16.8 г 3.6% 2.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.608 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.156 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.156 г ~

Энергетическая ценность ☰ Мусс кокосовый #01 [желатин/кокосовая/белок/КМЦ] ★ 3 составляет 171,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 171.5 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 14.3 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 4.2 г -%
Вода 74 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ☰ МУСС КОКОСОВЫЙ #01 [ЖЕЛАТИН/КОКОСОВАЯ/БЕЛОК/КМЦ] ★ 3

☰ Мусс кокосовый #01 [желатин/кокосовая/белок/КМЦ] ★ 3 богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 38,4 %, медью - 25,7 %

Чем полезен ☰ Мусс кокосовый #01 [желатин/кокосовая/белок/КМЦ] ★ 3

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ☰ Мусс кокосовый #01 [желатин/кокосовая/белок/КМЦ] ★ 3, калорийность 171,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ☰ Мусс кокосовый #01 [желатин/кокосовая/белок/КМЦ] ★ 3, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы