Войти

Рецепт Чечевица и морковь в сметане 300. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевица и морковь в сметане 300

Чечевица, зерно (Варка) 100 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Петрушка свежая 20 г
Сметана 15% жирности 100 г
Вода 300 г
Соль столовая 1 г
Морская капуста (ламинария) сушеная (Варка без слива) 1 г
Гарам масала 2 г
Способ приготовления

Чечевица и морковь в сметане ( 3 порции) 1 порция 250 гр.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица и морковь в сметане 300".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.9 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2162 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 7.6% 1689 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 6.2% 2074 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 5.1% 2517 г
Углеводы (общие) 11.9 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 14.8% 870 г
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 4.5% 2845 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 342.9 мкг 900 мкг 38.1% 48.9% 262 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 2.059 мг 5 мг 41.2% 52.9% 243 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 5% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 4% 3273 г
Витамин В4, холин 20.3 мг 500 мг 4.1% 5.3% 2463 г
Витамин В5, пантотеновая 0.254 мг 5 мг 5.1% 6.5% 1969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 5% 2564 г
Витамин В9, фолаты 7.444 мкг 400 мкг 1.9% 2.4% 5373 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 3.3% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 6.01 мг 90 мг 6.7% 8.6% 1498 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.262 мг 15 мг 1.7% 2.2% 5725 г
Витамин Н, биотин 0.751 мкг 50 мкг 1.5% 1.9% 6658 г
Витамин К, филлохинон 57.4 мкг 120 мкг 47.8% 61.4% 209 г
Витамин РР, НЭ 1.0626 мг 20 мг 5.3% 6.8% 1882 г
Ниацин 0.429 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.92 мг 2500 мг 8% 10.3% 1257 г
Кальций, Ca 42.93 мг 1000 мг 4.3% 5.5% 2329 г
Кремний, Si 16.142 мг 30 мг 53.8% 69.1% 186 г
Магний, Mg 25.61 мг 400 мг 6.4% 8.2% 1562 г
Натрий, Na 90.48 мг 1300 мг 7% 9% 1437 г
Сера, S 33.71 мг 1000 мг 3.4% 4.4% 2966 г
Фосфор, P 85.1 мг 800 мг 10.6% 13.6% 940 г
Хлор, Cl 54.67 мг 2300 мг 2.4% 3.1% 4207 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.5 мкг ~
Бор, B 121.4 мкг ~
Ванадий, V 15.21 мкг ~
Железо, Fe 2.303 мг 18 мг 12.8% 16.4% 782 г
Йод, I 26.28 мкг 150 мкг 17.5% 22.5% 571 г
Кобальт, Co 2.552 мкг 10 мкг 25.5% 32.7% 392 г
Литий, Li 13.23 мкг ~
Марганец, Mn 0.2181 мг 2 мг 10.9% 14% 917 г
Медь, Cu 129.46 мкг 1000 мкг 12.9% 16.6% 772 г
Молибден, Mo 16.129 мкг 70 мкг 23% 29.5% 434 г
Никель, Ni 26.656 мкг ~
Олово, Sn 2.12 мкг ~
Рубидий, Rb 8 мкг ~
Селен, Se 2.586 мкг 55 мкг 4.7% 6% 2127 г
Стронций, Sr 6.75 мкг ~
Титан, Ti 47.96 мкг ~
Фтор, F 71.37 мкг 4000 мкг 1.8% 2.3% 5605 г
Хром, Cr 2.55 мкг 50 мкг 5.1% 6.5% 1961 г
Цинк, Zn 0.5534 мг 12 мг 4.6% 5.9% 2168 г
Цирконий, Zr 0.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.442 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.341 г ~
Валин 0.214 г ~
Гистидин* 0.118 г ~
Изолейцин 0.172 г ~
Лейцин 0.315 г ~
Лизин 0.287 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.086 г ~
Треонин 0.162 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.209 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.339 г ~
Заменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аланин 0.177 г ~
Аспарагиновая кислота 0.49 г ~
Глицин 0.173 г ~
Глутаминовая кислота 0.683 г ~
Пролин 0.176 г ~
Серин 0.209 г ~
Тирозин 0.13 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.179 г от 4.7 до 16.8 г 3.8% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.556 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.742 г min 16.8 г 4.4% 5.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.114 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.3%

Энергетическая ценность Чечевица и морковь в сметане 300 составляет 77,9 кКал.

  • Порция = 307 гр (239.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.9 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 8.7 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 79.9 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЦА И МОРКОВЬ В СМЕТАНЕ 300

Чечевица и морковь в сметане 300 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 38,1 %, бэта-каротином - 41,2 %, витамином K - 47,8 %, кремнием - 53,8 %, железом - 12,8 %, йодом - 17,5 %, кобальтом - 25,5 %, медью - 12,9 %, молибденом - 23 %

Чем полезен Чечевица и морковь в сметане 300

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевица и морковь в сметане 300, калорийность 77,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевица и морковь в сметане 300, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Тёртое печенье постное
Автор Море Перемен
259.8
3.5
8.8
42.3
2
0 0
Пюре картофельно-овощное
Автор TataNS
60.5
1.9
1.7
9.3
10
1 0
Салат с авокадо
Автор Татьяна 59 лет 164 см.
42
1.6
2.8
2.2
0
3 2
Интересные блоги
Алек Сантин
17-03-2025
И снова здорово
Правда не сказать, чтобы идеально. Две недели обсл...
3 153
Страна дождей
14-03-2025
Ехала в Швецию, мечтая, как меня тут в ресторане п...
13 81
successmask
14-03-2025
Ваш ВЕС не показатель.
Обратил внимание на погоню людей ща красивой цифро...
9 59
Лучшие рационы
Елена
2025-03-03
Калорийность: 1003 кКал
Витамины и минералы: 83%
Карл
2025-03-02
Калорийность: 1144 кКал
Витамины и минералы: 93%
Татьяна Березовская
2025-03-01
Калорийность: 1271 кКал
Витамины и минералы: 99%