Рецепт Булочки с творогом с корицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Булочки с творогом с корицей

Творог 5% жирности 100 г
Творог мягкий 4,3% жирности 100 г
Яйцо куриное 50 г
Сахар песок 90 г
Подсолнечное масло 100 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Пшеничная мука, высшего сорта 250 г
Лимон 10 г
Яблоко 300 г
Сахар песок 50 г
Корица, молотая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булочки с творогом с корицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 261.5 ккал 1684 ккал 15.5% 5.9% 644 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 3.2% 1206 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 7.6% 500 г
Углеводы 33.4 г 219 г 15.3% 5.9% 656 г
Углеводы (общие) 21.9 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.1% 1250 г
Вода 45.8 г 2273 г 2% 0.8% 4963 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.3 мкг 900 мкг 2.3% 0.9% 4433 г
Ретинол 0.018 мг ~
альфа Каротин 0.005 мкг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
бета Криптоксантин 0.606 мкг ~
Ликопин 0.07 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.043 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 1.6% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 1.6% 2368 г
Витамин В4, холин 30.86 мг 500 мг 6.2% 2.4% 1620 г
Витамин В5, пантотеновая 0.227 мг 5 мг 4.5% 1.7% 2203 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 1.8% 2151 г
Витамин В9, фолаты 12.26 мкг 400 мкг 3.1% 1.2% 3263 г
Витамин В12, кобаламин 0.211 мкг 3 мкг 7% 2.7% 1422 г
Витамин C, аскорбиновая 3.26 мг 90 мг 3.6% 1.4% 2761 г
Витамин D, кальциферол 0.116 мкг 10 мкг 1.2% 0.5% 8621 г
Витамин D3, холекальциферол 0.009 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.602 мг 15 мг 30.7% 11.7% 326 г
гамма Токоферол 0.049 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 2.432 мкг 50 мкг 4.9% 1.9% 2056 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.5% 8571 г
Менахинон-4 (МК4) 0.085 мкг ~
Витамин РР, НЭ 1.3745 мг 20 мг 6.9% 2.6% 1455 г
Ниацин 0.414 мг ~
Бетаин 0.084 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.26 мг 2500 мг 7.5% 2.9% 1335 г
Кальций, Ca 62.26 мг 1000 мг 6.2% 2.4% 1606 г
Кремний, Si 1.523 мг 30 мг 5.1% 2% 1970 г
Магний, Mg 10.5 мг 400 мг 2.6% 1% 3810 г
Натрий, Na 197.31 мг 1300 мг 15.2% 5.8% 659 г
Сера, S 57.28 мг 1000 мг 5.7% 2.2% 1746 г
Фосфор, P 100.7 мг 800 мг 12.6% 4.8% 794 г
Хлор, Cl 247.85 мг 2300 мг 10.8% 4.1% 928 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 282.8 мкг ~
Бор, B 79.4 мкг ~
Ванадий, V 22.31 мкг ~
Железо, Fe 1.191 мг 18 мг 6.6% 2.5% 1511 г
Йод, I 7 мкг 150 мкг 4.7% 1.8% 2143 г
Кобальт, Co 1.382 мкг 10 мкг 13.8% 5.3% 724 г
Литий, Li 0.322 мкг ~
Марганец, Mn 0.2348 мг 2 мг 11.7% 4.5% 852 г
Медь, Cu 71.73 мкг 1000 мкг 7.2% 2.8% 1394 г
Молибден, Mo 6.057 мкг 70 мкг 8.7% 3.3% 1156 г
Никель, Ni 5.319 мкг ~
Олово, Sn 2.63 мкг ~
Рубидий, Rb 17.8 мкг ~
Селен, Se 6.688 мкг 55 мкг 12.2% 4.7% 822 г
Стронций, Sr 2.56 мкг ~
Титан, Ti 2.58 мкг ~
Фтор, F 16.09 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24860 г
Хром, Cr 2.02 мкг 50 мкг 4% 1.5% 2475 г
Цинк, Zn 0.3512 мг 12 мг 2.9% 1.1% 3417 г
Цирконий, Zr 0.85 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.18 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.087 г ~
Валин 0.111 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.162 г ~
Лизин 0.136 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.037 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.059 г ~
Заменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аланин 0.075 г ~
Аспарагиновая кислота 0.167 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.341 г ~
Пролин 0.14 г ~
Серин 0.109 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 5.841 г от 4.7 до 16.8 г 100% 38.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.89 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.122 мг ~
бета Ситостерол 18.797 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.797 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.01 г ~
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.013 г ~
14:0 Миристиновая 0.042 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.795 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.463 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.066 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.695 г min 16.8 г 16% 6.1%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.488 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.207 г от 11.2 до 20.6 г 55.4% 21.2%
18:2 Линолевая (ud) 5.673 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Булочки с творогом с корицей составляет 261,5 кКал.

  • Порция = 76 гр (198.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 261.5 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 11.2 г -%
Углеводы 33.4 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 45.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛОЧКИ С ТВОРОГОМ С КОРИЦЕЙ

Булочки с творогом с корицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 30,7 %, фосфором - 12,6 %, кобальтом - 13,8 %, марганцем - 11,7 %, селеном - 12,2 %

Чем полезен Булочки с творогом с корицей

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Булочки с творогом с корицей, калорийность 261,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Булочки с творогом с корицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги