Рецепт Паста с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста с курицей

Паста (макароны, спагетти), сухая 240 г
Куриная грудка (филе) 600 г
Подсолнечное масло 5 г
Приправа для птицы 15 г
Творожный сыр 100 г
Помидор (томат), парниковый 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.6 ккал 1684 ккал 9.5% 6% 1055 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 13% 484 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 2.8% 2240 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 5.1% 1237 г
Углеводы (общие) 16.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.5% 2500 г
Вода 115.2 г 2273 г 5.1% 3.2% 1973 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.8 мкг 900 мкг 3.8% 2.4% 2663 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.139 мг 5 мг 2.8% 1.8% 3597 г
бета Криптоксантин 0.274 мкг ~
Ликопин 0.083 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 13.179 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 3.6% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 5% 1250 г
Витамин В4, холин 60.4 мг 500 мг 12.1% 7.6% 828 г
Витамин В5, пантотеновая 0.998 мг 5 мг 20% 12.5% 501 г
Витамин В6, пиридоксин 0.461 мг 2 мг 23.1% 14.5% 434 г
Витамин В9, фолаты 13.63 мкг 400 мкг 3.4% 2.1% 2935 г
Витамин В12, кобаламин 0.318 мкг 3 мкг 10.6% 6.6% 943 г
Витамин C, аскорбиновая 5.83 мг 90 мг 6.5% 4.1% 1544 г
Витамин D, кальциферол 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.486 мг 15 мг 3.2% 2% 3086 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.168 мг ~
Витамин Н, биотин 1.114 мкг 50 мкг 2.2% 1.4% 4488 г
Витамин К, филлохинон 11.5 мкг 120 мкг 9.6% 6% 1043 г
Витамин РР, НЭ 4.6459 мг 20 мг 23.2% 14.5% 430 г
Ниацин 5.364 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 330.68 мг 2500 мг 13.2% 8.3% 756 г
Кальций, Ca 85.75 мг 1000 мг 8.6% 5.4% 1166 г
Кремний, Si 1.429 мг 30 мг 4.8% 3% 2099 г
Магний, Mg 61.29 мг 400 мг 15.3% 9.6% 653 г
Натрий, Na 205.54 мг 1300 мг 15.8% 9.9% 632 г
Сера, S 154.32 мг 1000 мг 15.4% 9.6% 648 г
Фосфор, P 177.4 мг 800 мг 22.2% 13.9% 451 г
Хлор, Cl 331.58 мг 2300 мг 14.4% 9% 694 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.4 мкг ~
Бор, B 27.4 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 1.583 мг 18 мг 8.8% 5.5% 1137 г
Йод, I 8.36 мкг 150 мкг 5.6% 3.5% 1794 г
Кобальт, Co 6.378 мкг 10 мкг 63.8% 40% 157 г
Литий, Li 6.905 мкг ~
Марганец, Mn 0.3114 мг 2 мг 15.6% 9.8% 642 г
Медь, Cu 138.06 мкг 1000 мкг 13.8% 8.6% 724 г
Молибден, Mo 10.037 мкг 70 мкг 14.3% 9% 697 г
Никель, Ni 3.095 мкг ~
Олово, Sn 3.44 мкг ~
Рубидий, Rb 36.4 мкг ~
Селен, Se 24.554 мкг 55 мкг 44.6% 27.9% 224 г
Стронций, Sr 4.5 мкг ~
Фтор, F 77.98 мкг 4000 мкг 1.9% 1.2% 5130 г
Хром, Cr 14.21 мкг 50 мкг 28.4% 17.8% 352 г
Цинк, Zn 1.206 мг 12 мг 10.1% 6.3% 995 г
Цирконий, Zr 1.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.895 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.968 г ~
Валин 0.742 г ~
Гистидин* 0.69 г ~
Изолейцин 0.644 г ~
Лейцин 1.146 г ~
Лизин 1.327 г ~
Метионин 0.248 г ~
Метионин + Цистеин 0.424 г ~
Треонин 0.625 г ~
Триптофан 0.219 г ~
Фенилаланин 0.641 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.948 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.713 г ~
Аспарагиновая кислота 1.061 г ~
Гидроксипролин 0.1 г ~
Глицин 0.529 г ~
Глутаминовая кислота 2.248 г ~
Пролин 0.786 г ~
Серин 0.612 г ~
Тирозин 0.482 г ~
Цистеин 0.257 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.487 г от 4.7 до 16.8 г 10.4% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.42 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.143 мг ~
бета Ситостерол 0.794 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.878 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.306 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.549 г min 16.8 г 3.3% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.474 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.033 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.51 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.457 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Паста с курицей составляет 159,6 кКал.

  • Порция = 420 гр (670.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 159.6 кКал -%
Белки 15.7 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 17.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 115.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА С КУРИЦЕЙ

Паста с курицей богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,1 %, витамином B5 - 20 %, витамином B6 - 23,1 %, витамином PP - 23,2 %, калием - 13,2 %, магнием - 15,3 %, фосфором - 22,2 %, хлором - 14,4 %, кобальтом - 63,8 %, марганцем - 15,6 %, медью - 13,8 %, молибденом - 14,3 %, селеном - 44,6 %, хромом - 28,4 %

Чем полезен Паста с курицей

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста с курицей, калорийность 159,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты