Рецепт Печеные овощи с хиртеном. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печеные овощи с хиртеном

Цукини с кожурой 383 г
Баклажан 293 г
Перец сладкий желтый 159 г
Лук репчатый 29 г
Чеснок 5 г
Сыр Хиртен 81 г
Оливковое масло 2 г
Сельдерей 137 г
Тимьян, свежий 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печеные овощи с хиртеном".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.4 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4168 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 7.9% 3167 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 7.9% 3111 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 4% 6441 г
Углеводы (общие) 4.9 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 18.6% 1333 г
Вода 90.3 г 2273 г 4% 9.9% 2517 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.3 мкг 900 мкг 11.1% 27.5% 897 г
бета Каротин 0.633 мг 5 мг 12.7% 31.4% 790 г
Лютеин + Зеаксантин 746.674 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 5.7% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 8.9% 2813 г
Витамин В4, холин 6.23 мг 500 мг 1.2% 3% 8026 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 10.4% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 17.1% 1449 г
Витамин В9, фолаты 20.133 мкг 400 мкг 5% 12.4% 1987 г
Витамин C, аскорбиновая 39.64 мг 90 мг 44% 108.9% 227 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.161 мг 15 мг 1.1% 2.7% 9317 г
Витамин Н, биотин 0.133 мкг 50 мкг 0.3% 0.7% 37594 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 13.1% 1905 г
Витамин РР, НЭ 0.594 мг 20 мг 3% 7.4% 3367 г
Ниацин 0.222 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.07 мг 2500 мг 9.9% 24.5% 1012 г
Кальций, Ca 22.33 мг 1000 мг 2.2% 5.4% 4478 г
Кремний, Si 8.305 мг 30 мг 27.7% 68.6% 361 г
Магний, Mg 17.44 мг 400 мг 4.4% 10.9% 2294 г
Натрий, Na 30.05 мг 1300 мг 2.3% 5.7% 4326 г
Сера, S 12.68 мг 1000 мг 1.3% 3.2% 7886 г
Фосфор, P 37.8 мг 800 мг 4.7% 11.6% 2116 г
Хлор, Cl 16.81 мг 2300 мг 0.7% 1.7% 13682 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 248.1 мкг ~
Бор, B 41.4 мкг ~
Ванадий, V 3.52 мкг ~
Железо, Fe 0.513 мг 18 мг 2.9% 7.2% 3509 г
Йод, I 1.6 мкг 150 мкг 1.1% 2.7% 9375 г
Кобальт, Co 0.551 мкг 10 мкг 5.5% 13.6% 1815 г
Литий, Li 19.323 мкг ~
Марганец, Mn 0.1601 мг 2 мг 8% 19.8% 1249 г
Медь, Cu 78.29 мкг 1000 мкг 7.8% 19.3% 1277 г
Молибден, Mo 3.483 мкг 70 мкг 5% 12.4% 2010 г
Никель, Ni 2.024 мкг ~
Рубидий, Rb 39.2 мкг ~
Селен, Se 0.323 мкг 55 мкг 0.6% 1.5% 17028 г
Стронций, Sr 8.67 мкг ~
Фтор, F 5.13 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 77973 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 3.5% 7246 г
Цинк, Zn 0.2605 мг 12 мг 2.2% 5.4% 4607 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.376 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.048 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.22 г ~
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.121 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.123 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 7.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.061 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 3.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.183 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.079 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.041 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.127 г min 16.8 г 0.8% 2%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.122 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.057 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.033 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.021 г ~

Энергетическая ценность Печеные овощи с хиртеном составляет 40,4 кКал.

  • Порция = 545 гр (220.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.4 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 90.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЫЕ ОВОЩИ С ХИРТЕНОМ

Печеные овощи с хиртеном богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, бэта-каротином - 12,7 %, витамином C - 44 %, кремнием - 27,7 %

Чем полезен Печеные овощи с хиртеном

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печеные овощи с хиртеном, калорийность 40,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печеные овощи с хиртеном, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги