Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Печень говяжья (Варка) | 392 г |
Сливочное Масло [Сливочный Край] | 40 г |
Чеснок | 40 г |
Соль поваренная пищевая | 10 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 262.6 ккал | 1684 ккал | 15.6% | 5.9% | 641 г |
Белки | 22.8 г | 76 г | 30% | 11.4% | 333 г |
Жиры | 13.8 г | 56 г | 24.6% | 9.4% | 406 г |
Углеводы | 11.5 г | 219 г | 5.3% | 2% | 1904 г |
Углеводы (общие) | 4.3 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.4% | 10000 г |
Вода | 59.2 г | 2273 г | 2.6% | 1% | 3840 г |
Зола | 4.9 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 5654.9 мкг | 900 мкг | 628.3% | 239.3% | 16 г |
Ретинол | 11.084 мг | ~ | |||
бета Каротин | 1.352 мг | 5 мг | 27% | 10.3% | 370 г |
Витамин В1, тиамин | 0.234 мг | 1.5 мг | 15.6% | 5.9% | 641 г |
Витамин В2, рибофлавин | 1.787 мг | 1.8 мг | 99.3% | 37.8% | 101 г |
Витамин В4, холин | 647.03 мг | 500 мг | 129.4% | 49.3% | 77 г |
Витамин В5, пантотеновая | 5.597 мг | 5 мг | 111.9% | 42.6% | 89 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.603 мг | 2 мг | 30.2% | 11.5% | 332 г |
Витамин В9, фолаты | 32.855 мкг | 400 мкг | 8.2% | 3.1% | 1217 г |
Витамин В12, кобаламин | 72.993 мкг | 3 мкг | 2433.1% | 926.5% | 4 г |
Витамин C, аскорбиновая | 14.76 мг | 90 мг | 16.4% | 6.2% | 610 г |
Витамин D, кальциферол | 1.217 мкг | 10 мкг | 12.2% | 4.6% | 822 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.954 мг | 15 мг | 6.4% | 2.4% | 1572 г |
Витамин Н, биотин | 119.222 мкг | 50 мкг | 238.4% | 90.8% | 42 г |
Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 1.1% | 3529 г |
Витамин РР, НЭ | 14.4441 мг | 20 мг | 72.2% | 27.5% | 138 г |
Ниацин | 12.331 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 242.18 мг | 2500 мг | 9.7% | 3.7% | 1032 г |
Кальций, Ca | 47.25 мг | 1000 мг | 4.7% | 1.8% | 2116 г |
Кремний, Si | 0.353 мг | 30 мг | 1.2% | 0.5% | 8499 г |
Магний, Mg | 23.14 мг | 400 мг | 5.8% | 2.2% | 1729 г |
Натрий, Na | 1421.52 мг | 1300 мг | 109.3% | 41.6% | 91 г |
Сера, S | 305.74 мг | 1000 мг | 30.6% | 11.7% | 327 г |
Фосфор, P | 313.5 мг | 800 мг | 39.2% | 14.9% | 255 г |
Хлор, Cl | 2143.52 мг | 2300 мг | 93.2% | 35.5% | 107 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 62.8 мкг | ~ | |||
Бор, B | 4.3 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.55 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 7.768 мг | 18 мг | 43.2% | 16.5% | 232 г |
Йод, I | 5.64 мкг | 150 мкг | 3.8% | 1.4% | 2660 г |
Кобальт, Co | 23.278 мкг | 10 мкг | 232.8% | 88.7% | 43 г |
Литий, Li | 0.414 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.4014 мг | 2 мг | 20.1% | 7.7% | 498 г |
Медь, Cu | 4444.71 мкг | 1000 мкг | 444.5% | 169.3% | 22 г |
Молибден, Mo | 105.432 мкг | 70 мкг | 150.6% | 57.3% | 66 г |
Никель, Ni | 58.55 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 8.7 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 45.434 мкг | 55 мкг | 82.6% | 31.5% | 121 г |
Фтор, F | 206.36 мкг | 4000 мкг | 5.2% | 2% | 1938 г |
Хром, Cr | 34.07 мкг | 50 мкг | 68.1% | 25.9% | 147 г |
Цинк, Zn | 5.9745 мг | 12 мг | 49.8% | 19% | 201 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 3.586 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 1.69 г | ~ | |||
Валин | 1.69 г | ~ | |||
Гистидин* | 1.149 г | ~ | |||
Изолейцин | 1.257 г | ~ | |||
Лейцин | 2.149 г | ~ | |||
Лизин | 1.933 г | ~ | |||
Метионин | 0.595 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 1.027 г | ~ | |||
Треонин | 1.095 г | ~ | |||
Триптофан | 0.324 г | ~ | |||
Фенилаланин | 1.257 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 2.244 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 1.365 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.825 г | ~ | |||
Глицин | 1.271 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.636 г | ~ | |||
Пролин | 1.379 г | ~ | |||
Серин | 0.892 г | ~ | |||
Тирозин | 0.987 г | ~ | |||
Цистеин | 0.433 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.206 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.9% | 8.7% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.68 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.5% | 5.5% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 273.72 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.332 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.608 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 1.095 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.71 г | min 16.8 г | 4.2% | 1.6% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.743 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.852 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.6% | 2.9% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.568 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.297 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.243 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет из говяжей печени составляет 262,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 262.6 кКал | -% | |
Белки | 22.8 г | -% | |
Жиры | 13.8 г | -% | |
Углеводы | 11.5 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.2 г | -% | |
Вода | 59.2 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|