Рецепт Котлеты куриные запеченые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Котлеты куриные запеченые
| Куриная грудка (филе) | 1936 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Шампиньоны | 400 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Котлеты куриные запеченые".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.3 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1731 г |
| Белки | 18.5 г | 76 г | 24.3% | 25% | 411 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 4% | 2545 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.5% | 21900 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.1% | 3333 г |
| Вода | 76.7 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2963 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.3 мкг | 900 мкг | 2.4% | 2.5% | 4225 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 5% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.144 мг | 1.8 мг | 8% | 8.2% | 1250 г |
| Витамин В4, холин | 76.94 мг | 500 мг | 15.4% | 15.8% | 650 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.47 мг | 5 мг | 29.4% | 30.2% | 340 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.609 мг | 2 мг | 30.5% | 31.3% | 328 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.016 мкг | 400 мкг | 3% | 3.1% | 3329 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.195 мкг | 3 мкг | 6.5% | 6.7% | 1538 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.79 мг | 90 мг | 2% | 2.1% | 5028 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.138 мкг | 10 мкг | 1.4% | 1.4% | 7246 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.467 мг | 15 мг | 3.1% | 3.2% | 3212 г |
| Витамин Н, биотин | 3.578 мкг | 50 мкг | 7.2% | 7.4% | 1397 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.615 мг | 20 мг | 33.1% | 34% | 302 г |
| Ниацин | 8.597 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 310.24 мг | 2500 мг | 12.4% | 12.7% | 806 г |
| Кальций, Ca | 11.74 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.2% | 8518 г |
| Кремний, Si | 0.819 мг | 30 мг | 2.7% | 2.8% | 3663 г |
| Магний, Mg | 65.93 мг | 400 мг | 16.5% | 17% | 607 г |
| Натрий, Na | 51.92 мг | 1300 мг | 4% | 4.1% | 2504 г |
| Сера, S | 180.57 мг | 1000 мг | 18.1% | 18.6% | 554 г |
| Фосфор, P | 155.4 мг | 800 мг | 19.4% | 19.9% | 515 г |
| Хлор, Cl | 69.8 мг | 2300 мг | 3% | 3.1% | 3295 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 92.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.253 мг | 18 мг | 7% | 7.2% | 1437 г |
| Йод, I | 8.35 мкг | 150 мкг | 5.6% | 5.8% | 1796 г |
| Кобальт, Co | 9.652 мкг | 10 мкг | 96.5% | 99.2% | 104 г |
| Литий, Li | 0.119 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0543 мг | 2 мг | 2.7% | 2.8% | 3683 г |
| Медь, Cu | 143.09 мкг | 1000 мкг | 14.3% | 14.7% | 699 г |
| Молибден, Mo | 8.71 мкг | 70 мкг | 12.4% | 12.7% | 804 г |
| Никель, Ni | 0.223 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.057 мкг | 55 мкг | 40.1% | 41.2% | 249 г |
| Стронций, Sr | 2.5 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 101.17 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 2.6% | 3954 г |
| Хром, Cr | 20.33 мкг | 50 мкг | 40.7% | 41.8% | 246 г |
| Цинк, Zn | 1.104 мг | 12 мг | 9.2% | 9.5% | 1087 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.007 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.368 г | ~ | |||
| Валин | 0.982 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.971 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.851 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.491 г | ~ | |||
| Лизин | 1.958 г | ~ | |||
| Метионин | 0.349 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.669 г | ~ | |||
| Треонин | 0.837 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.287 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.803 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.481 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аланин | 0.981 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.472 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.151 г | ~ | |||
| Глицин | 0.69 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.155 г | ~ | |||
| Пролин | 0.753 г | ~ | |||
| Серин | 0.782 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.678 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.327 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.013 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.4% | 1.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.325 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.9% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.04 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.558 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.412 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.115 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.811 г | min 16.8 г | 4.8% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.652 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.302 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.271 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриные запеченые составляет 97,3 кКал.
- Порция = 110 гр (107 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 97.3 кКал | -% | |
| Белки | 18.5 г | -% | |
| Жиры | 2.2 г | -% | |
| Углеводы | 1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 76.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КОТЛЕТЫ КУРИНЫЕ ЗАПЕЧЕНЫЕ
Котлеты куриные запеченые богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 15,4 %, витамином B5 - 29,4 %, витамином B6 - 30,5 %, витамином PP - 33,1 %, калием - 12,4 %, магнием - 16,5 %, фосфором - 19,4 %, кобальтом - 96,5 %, медью - 14,3 %, молибденом - 12,4 %, селеном - 40,1 %, хромом - 40,7 %
Чем полезен Котлеты куриные запеченые
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Печенье солнышко
- Чай турецкий
- 250 кКал - Майонез 25 % Жирн. "Марианна"
- Bombar low calorie
- Овощи с грибами
- Bombbar протеин казеиновый "Ванильный милкшейк"
- Котлеты куриные жареные
- Киноа с капустой
- Батон
- Конфеты апельсиновые
- Макароны с мясом
- Pasta Costco
- манник
- Морковный тортик
- Курячі котлетки із гарбузом , соєю та рікоттою
- Морковь
- Каша из ржаных хлопьев
- Анти-анемия
- Энчиладос
- Рулет ПП с яблоком внутри овсяный бисквит
- Торт бісквітний авокадо-лимон
- Блинчики тыквенные с сыром
- Гедза с креветкой с овощами
- Шарлотка
- Хлеб в хлебопечке
- Печенье
- Круглый хлеб в духовке
- Пловик
- Рассольник мой по польски
- Молоко детское, 3,2% ультрапастеризоаанное
- Mac&Cheese
- Омлет из 2х яиц
- Гратэн из броккали
- Куринные пупки
- Кофи
- Nesquik (батончик)
- Рис белый сырой Sha sonko
- Рулет с фруктами
- Паста с индейкой и овощами
- Овощное рагу с курицей
- Рис с рыбой
- Перец фаршированный мясом
- Блины пшенные
- Фарфалле с итальянской смесью
- Протеин пломбир
- Творожок Савушкин 0.1%
- Плов из перловки с курицей
- Aluat pizza
- SLIPPERY WHEN WET
- Соус томатный
- Говядина томленная с черносливом
- Cream spinach with a hint of nutmeg
- OLD BARDET Kentucky Stright Bourbon
- Кофе с немолоком
- Пшенка с тыквой на воде
- Matriarch Martini
- Салат из рыбы с яйцом
- Протеин сывороточный концентрат
- Мясные маффины
- Янтарная рыба с перцем вяленая
- Котлеты минтай
- Шпинатный блинчик
- Пицца 4.10
- Шаурма (курица)
- Картофельное пюре
- Курица по французски со сметаной
- Изюм Польша
- Салат Виолетта со свеклой и соленым огурцом
- Отрублин
- Гречка с курагой
- Овсянокекс бомбар
- Бутер со шпротами
- Danone proteína stracciatella
- Italian Coffee (Modded ver.2)
- Капучино из кофемашины
- Pan de
- Тушеные баклажаны
- Homemade Chicken Noodle Soup
- Pechuga pavo sabor ahumado campofrii
- Гороховый суп
- Картофельное пюре
- Конфета Птица дивная с печеньем
- Торт лимонный
- Лаваш из индейки и цуккини
- Греческий йогурт (Extra creamy)
- Пицца"Бруклин"
- Сендвич (Н.Л.А.)
- Костный бульон куриный
- Пирог с яблоками и сливами
- Рис с овощами
- Костный бульон куриный
- Кекс (мраморный с какао) [ Русский бисквит ]
- Суп-пюре гороховый с сухариками диетический
- Cream cheese lactose free
- Рис басмати приготовленный
- Риет из индейки
- ☰ Паста шоколадная тест-проба #2-в [кокосовая/клетчатка Profiber] ★ 2
- Пирог с Iceberg
- Творог 0,1 Савушкин мчгкий
- Se
Метки: Как приготовить Котлеты куриные запеченые, калорийность 97,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты куриные запеченые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
