Рецепт Брауни пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Брауни пп

Яйцо куриное (Запекание)	2 Штука
Йогурт греческий 5% жирности, натуральный	260 г
Рисовая мука, белая	80 г
Какао-порошок	30 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия	9 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание)	170 г
Сахарная пудра	80 г
Подсолнечное масло	20 г
Сметана 15% жирности	130 г
Мята перечная, свежая	5 г
Малина	10 г
Бельгийский Шоколад [Dolce Albero]	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брауни пп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	204 ккал	1684 ккал	12.1%	5.9%	825 г
Белки	6.7 г	76 г	8.8%	4.3%	1134 г
Жиры	9.6 г	56 г	17.1%	8.4%	583 г
Углеводы	22.6 г	219 г	10.3%	5%	969 г
Углеводы (общие)	11.1 г	~
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	3.4%	1429 г
Вода	57.1 г	2273 г	2.5%	1.2%	3981 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	49.8 мкг	900 мкг	5.5%	2.7%	1807 г
Ретинол	0.06 мг	~
бета Каротин	0.019 мг	5 мг	0.4%	0.2%	26316 г
Витамин В1, тиамин	0.047 мг	1.5 мг	3.1%	1.5%	3191 г
Витамин В2, рибофлавин	0.174 мг	1.8 мг	9.7%	4.8%	1034 г
Витамин В4, холин	39.31 мг	500 мг	7.9%	3.9%	1272 г
Витамин В5, пантотеновая	0.499 мг	5 мг	10%	4.9%	1002 г
Витамин В6, пиридоксин	0.059 мг	2 мг	3%	1.5%	3390 г
Витамин В9, фолаты	8.049 мкг	400 мкг	2%	1%	4970 г
Витамин В12, кобаламин	0.42 мкг	3 мкг	14%	6.9%	714 г
Витамин C, аскорбиновая	0.66 мг	90 мг	0.7%	0.3%	13636 г
Витамин D, кальциферол	0.255 мкг	10 мкг	2.6%	1.3%	3922 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.162 мг	15 мг	7.7%	3.8%	1291 г
Витамин Н, биотин	3.385 мкг	50 мкг	6.8%	3.3%	1477 г
Витамин К, филлохинон	0.4 мкг	120 мкг	0.3%	0.1%	30000 г
Витамин РР, НЭ	1.0487 мг	20 мг	5.2%	2.5%	1907 г
Ниацин	0.127 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	275.42 мг	2500 мг	11%	5.4%	908 г
Кальций, Ca	126.88 мг	1000 мг	12.7%	6.2%	788 г
Кремний, Si	0.453 мг	30 мг	1.5%	0.7%	6623 г
Магний, Mg	26.43 мг	400 мг	6.6%	3.2%	1513 г
Натрий, Na	42.94 мг	1300 мг	3.3%	1.6%	3027 г
Сера, S	64.9 мг	1000 мг	6.5%	3.2%	1541 г
Фосфор, P	189.8 мг	800 мг	23.7%	11.6%	421 г
Хлор, Cl	50.36 мг	2300 мг	2.2%	1.1%	4567 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	19.2 мкг	~
Бор, B	2.3 мкг	~
Ванадий, V	0.03 мкг	~
Железо, Fe	1.282 мг	18 мг	7.1%	3.5%	1404 г
Йод, I	17.01 мкг	150 мкг	11.3%	5.5%	882 г
Кобальт, Co	1.372 мкг	10 мкг	13.7%	6.7%	729 г
Литий, Li	0.035 мкг	~
Марганец, Mn	0.2644 мг	2 мг	13.2%	6.5%	756 г
Медь, Cu	200.22 мкг	1000 мкг	20%	9.8%	499 г
Молибден, Mo	8.733 мкг	70 мкг	12.5%	6.1%	802 г
Никель, Ni	0.051 мкг	~
Олово, Sn	4.38 мкг	~
Рубидий, Rb	0.1 мкг	~
Селен, Se	7.154 мкг	55 мкг	13%	6.4%	769 г
Стронций, Sr	5.77 мкг	~
Фтор, F	21.24 мкг	4000 мкг	0.5%	0.2%	18832 г
Хром, Cr	1.15 мкг	50 мкг	2.3%	1.1%	4348 г
Цинк, Zn	0.7648 мг	12 мг	6.4%	3.1%	1569 г
Цирконий, Zr	0.04 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.286 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.7 г	~
Галактоза	0.2 г	~
Лактоза	0.8 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.141 г	~
Валин	0.123 г	~
Гистидин*	0.054 г	~
Изолейцин	0.093 г	~
Лейцин	0.172 г	~
Лизин	0.125 г	~
Метионин	0.062 г	~
Метионин + Цистеин	0.084 г	~
Треонин	0.091 г	~
Триптофан	0.03 г	~
Фенилаланин	0.106 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.131 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.114 г	~
Аспарагиновая кислота	0.196 г	~
Глицин	0.075 г	~
Глутаминовая кислота	0.31 г	~
Пролин	0.073 г	~
Серин	0.138 г	~
Тирозин	0.086 г	~
Цистеин	0.044 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.055 г	от 0.9 до 3.7 г	6.1%	3%
Омега-6 жирные кислоты	1.761 г	от 4.7 до 16.8 г	37.5%	18.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	77.33 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.075 мг	~
бета Ситостерол	4.646 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.392 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.015 г	~
8:0 Каприловая	0.026 г	~
10:0 Каприновая	0.08 г	~
12:0 Лауриновая	0.039 г	~
14:0 Миристиновая	0.132 г	~
15:0 Пентадекановая	0.021 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.742 г	~
17:0 Маргариновая	0.022 г	~
18:0 Стеариновая	0.302 г	~
20:0 Арахиновая	0.011 г	~
22:0 Бегеновая	0.016 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.283 г	min 16.8 г	13.6%	6.7%
14:1 Миристолеиновая	0.005 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.046 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.013 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.066 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.252 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.015 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.967 г	от 11.2 до 20.6 г	17.6%	8.6%
18:2 Линолевая (ud)	1.547 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.032 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.016 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.007 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.012 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.001 г	~
Моноеновые трансжиры
16:1 транс	0.002 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.034 г	~

Энергетическая ценность Брауни пп составляет 204 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	204 кКал	-%
	Белки	6.7 г	-%
	Жиры	9.6 г	-%
	Углеводы	22.6 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	57.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БРАУНИ ПП

Брауни пп богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14 %, калием - 11 %, кальцием - 12,7 %, фосфором - 23,7 %, йодом - 11,3 %, кобальтом - 13,7 %, марганцем - 13,2 %, медью - 20 %, молибденом - 12,5 %, селеном - 13 %

Чем полезен Брауни пп

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Брауни пп, калорийность 204 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Брауни пп, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-12-15

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Танюра

2024-12-22

Калорийность: 1140 кКал

Витамины и минералы: 87%

Танюра

2024-12-19

Калорийность: 1190 кКал

Витамины и минералы: 87%

Новые рецепты

Конфеты трюфели с марципаном без сахара

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе