Войти

Рецепт Каша овсяная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша овсяная

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 80 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 240 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сахар песок 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.8 ккал 1684 ккал 11.3% 6% 887 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 5% 1056 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 5.4% 982 г
Углеводы 27.4 г 219 г 12.5% 6.6% 799 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 5.5% 952 г
Вода 58.1 г 2273 г 2.6% 1.4% 3912 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31 мкг 900 мкг 3.4% 1.8% 2903 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.155 мг 1.5 мг 10.3% 5.4% 968 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 5.2% 1017 г
Витамин В4, холин 38.05 мг 500 мг 7.6% 4% 1314 г
Витамин В5, пантотеновая 0.688 мг 5 мг 13.8% 7.3% 727 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 3% 1802 г
Витамин В9, фолаты 8.536 мкг 400 мкг 2.1% 1.1% 4686 г
Витамин В12, кобаламин 0.409 мкг 3 мкг 13.6% 7.2% 733 г
Витамин C, аскорбиновая 1.02 мг 90 мг 1.1% 0.6% 8824 г
Витамин D, кальциферол 0.051 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 19608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.653 мг 15 мг 4.4% 2.3% 2297 г
Витамин Н, биотин 10.159 мкг 50 мкг 20.3% 10.7% 492 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.249 мг 20 мг 11.2% 5.9% 889 г
Ниацин 0.421 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 266.06 мг 2500 мг 10.6% 5.6% 940 г
Кальций, Ca 134.75 мг 1000 мг 13.5% 7.1% 742 г
Магний, Mg 57.66 мг 400 мг 14.4% 7.6% 694 г
Натрий, Na 227.38 мг 1300 мг 17.5% 9.2% 572 г
Сера, S 60.74 мг 1000 мг 6.1% 3.2% 1646 г
Фосфор, P 202.5 мг 800 мг 25.3% 13.3% 395 г
Хлор, Cl 399.44 мг 2300 мг 17.4% 9.2% 576 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.1 мкг ~
Железо, Fe 1.352 мг 18 мг 7.5% 4% 1331 г
Йод, I 8.69 мкг 150 мкг 5.8% 3.1% 1726 г
Кобальт, Co 2.555 мкг 10 мкг 25.6% 13.5% 391 г
Марганец, Mn 1.3226 мг 2 мг 66.1% 34.8% 151 г
Медь, Cu 168.44 мкг 1000 мкг 16.8% 8.9% 594 г
Молибден, Mo 5.487 мкг 70 мкг 7.8% 4.1% 1276 г
Олово, Sn 13.02 мкг ~
Селен, Se 11.086 мкг 55 мкг 20.2% 10.6% 496 г
Стронций, Sr 17.03 мкг ~
Фтор, F 35.54 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11255 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 2.1% 2500 г
Цинк, Zn 1.4672 мг 12 мг 12.2% 6.4% 818 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.696 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.285 г ~
Валин 0.219 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.157 г ~
Лейцин 0.247 г ~
Лизин 0.163 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.157 г ~
Треонин 0.15 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.209 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.379 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.188 г ~
Аспарагиновая кислота 0.355 г ~
Глицин 0.397 г ~
Глутаминовая кислота 0.758 г ~
Пролин 0.25 г ~
Серин 0.198 г ~
Тирозин 0.174 г ~
Цистеин 0.111 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.048 г от 0.9 до 3.7 г 5.3% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.969 г от 4.7 до 16.8 г 20.6% 10.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.732 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.456 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.825 г min 16.8 г 10.9% 5.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.744 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.017 г от 11.2 до 20.6 г 9.1% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.793 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная составляет 189,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 189.8 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 27.4 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 58.1 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ОВСЯНАЯ

Каша овсяная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13,8 %, витамином B12 - 13,6 %, витамином H - 20,3 %, витамином PP - 11,2 %, кальцием - 13,5 %, магнием - 14,4 %, фосфором - 25,3 %, хлором - 17,4 %, кобальтом - 25,6 %, марганцем - 66,1 %, медью - 16,8 %, селеном - 20,2 %, цинком - 12,2 %

Чем полезен Каша овсяная

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша овсяная, калорийность 189,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша овсяная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Запеканка из фарши, картофеля и лука
Автор Алексей
136.1
5.1
8.8
9
0
2 0
Тортилья с шампиньонами, яйцом и сыром
Автор Море Перемен
151
11.2
6
12.1
11
3 0
Кабачковые вафли
Автор Елена
97.7
3.5
2.5
15.2
10
2 0
Интересные блоги
Москвичева Юлия
25-12-2024
Пост будет полезен тем, кто делает большие промежу...
6 71
Карл
22-12-2024
Нутрициология. Так народ, меня забанили за мой воп...
4 63
Alyona
19-12-2024
Как сладкоежке ограничить сладкое?
Привет! Я не поклонник полного исключения групп пр...
2 62
Лучшие рационы
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2024-12-15
Калорийность: 1002 кКал
Витамины и минералы: 82%
Танюра
2024-12-22
Калорийность: 1140 кКал
Витамины и минералы: 87%
Танюра
2024-12-14
Калорийность: 1155 кКал
Витамины и минералы: 86%