Рецепт Пирог из творожного теста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог из творожного теста

Тесто творожное 188 г
Тыква (Тушение) 350 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Тушение) 40 г
Изюм, золотистый, без косточек 10 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог из творожного теста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.8 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1205 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 5.4% 1310 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 4.1% 1750 г
Углеводы 21.9 г 219 г 10% 7.2% 1000 г
Углеводы (общие) 13.2 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 10.4% 690 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 2.1% 3444 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 234.9 мкг 900 мкг 26.1% 18.7% 383 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 1.249 мг 5 мг 25% 17.9% 400 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 3.1% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 4.7% 1513 г
Витамин В4, холин 38.71 мг 500 мг 7.7% 5.5% 1292 г
Витамин В5, пантотеновая 0.446 мг 5 мг 8.9% 6.4% 1121 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 4.6% 1575 г
Витамин В9, фолаты 11.526 мкг 400 мкг 2.9% 2.1% 3470 г
Витамин В12, кобаламин 0.167 мкг 3 мкг 5.6% 4% 1796 г
Витамин C, аскорбиновая 2.36 мг 90 мг 2.6% 1.9% 3814 г
Витамин D, кальциферол 0.125 мкг 10 мкг 1.3% 0.9% 8000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.041 мг 15 мг 6.9% 4.9% 1441 г
Витамин Н, биотин 2.633 мкг 50 мкг 5.3% 3.8% 1899 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.6% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.8486 мг 20 мг 9.2% 6.6% 1082 г
Ниацин 0.799 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 320.36 мг 2500 мг 12.8% 9.2% 780 г
Кальций, Ca 60.55 мг 1000 мг 6.1% 4.4% 1652 г
Кремний, Si 21.561 мг 30 мг 71.9% 51.4% 139 г
Магний, Mg 23.74 мг 400 мг 5.9% 4.2% 1685 г
Натрий, Na 150.79 мг 1300 мг 11.6% 8.3% 862 г
Сера, S 58.7 мг 1000 мг 5.9% 4.2% 1704 г
Фосфор, P 82.1 мг 800 мг 10.3% 7.4% 974 г
Хлор, Cl 120.59 мг 2300 мг 5.2% 3.7% 1907 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.6 мкг ~
Бор, B 36.4 мкг ~
Ванадий, V 76.76 мкг ~
Железо, Fe 0.924 мг 18 мг 5.1% 3.6% 1948 г
Йод, I 2.93 мкг 150 мкг 2% 1.4% 5119 г
Кобальт, Co 2.224 мкг 10 мкг 22.2% 15.9% 450 г
Литий, Li 0.786 мкг ~
Марганец, Mn 0.1563 мг 2 мг 7.8% 5.6% 1280 г
Медь, Cu 179.34 мкг 1000 мкг 17.9% 12.8% 558 г
Молибден, Mo 7.81 мкг 70 мкг 11.2% 8% 896 г
Никель, Ni 11.188 мкг ~
Олово, Sn 2.47 мкг ~
Рубидий, Rb 44.4 мкг ~
Селен, Se 5.784 мкг 55 мкг 10.5% 7.5% 951 г
Стронций, Sr 3.23 мкг ~
Фтор, F 70.04 мкг 4000 мкг 1.8% 1.3% 5711 г
Хром, Cr 6.53 мкг 50 мкг 13.1% 9.4% 766 г
Цинк, Zn 0.4567 мг 12 мг 3.8% 2.7% 2628 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.158 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.122 г ~
Валин 0.135 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.117 г ~
Лейцин 0.218 г ~
Лизин 0.099 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.109 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.134 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.209 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.135 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.699 г ~
Пролин 0.211 г ~
Серин 0.15 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.289 г от 4.7 до 16.8 г 6.1% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.02 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.895 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.595 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.141 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.051 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.966 г min 16.8 г 5.8% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.249 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.281 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.156 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Пирог из творожного теста составляет 139,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.8 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 21.9 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 66 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ИЗ ТВОРОЖНОГО ТЕСТА

Пирог из творожного теста богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,1 %, бэта-каротином - 25 %, калием - 12,8 %, кремнием - 71,9 %, кобальтом - 22,2 %, медью - 17,9 %, молибденом - 11,2 %, хромом - 13,1 %

Чем полезен Пирог из творожного теста

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог из творожного теста, калорийность 139,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог из творожного теста, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы